Ингредиенты:
-
Творог — 500 г
-
Манка — 100 г
-
Сахар — 100 г
-
Сливочное масло — 50 г (размягчённое)
-
Молоко — 50 мл
-
Яйца — 2 шт.
Приготовление:
-
Протрите творог через сито или взбейте блендером.
-
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
-
Постепенно добавьте творог, молоко и размягчённое масло, перемешайте.
-
Всыпьте манку, оставьте тесто на 20 минут, чтобы крупа набухла.
-
Переложите тесто в смазанную форму.
-
Выпекайте при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!