Сообщений в теме: 2262

[ТайнаЯ]

У меня кстати самая простая мультя, Поларис. 11 программ, все отдельные (отдельно плов, рис, гречка, варка на пару, молочная каша, выпечка, жарка, тушение, йогурт и т.д.). Есть мультиповар, очень удобно подгонять температуру, которая нужна в данный момент.
Отсрочка старта до 24 часов (хотя столько и не нужно в общем-то), подогрев до 12 часов (опять же, больше 2-х часов пока не приходилось использовать эту функцию).
И обошлась она мне совсем недорого.

[Ольга Л.]

Жень,ну тут смотри по финансам,позволяют-бери крутую,с навороченными функциями-йогурт,холодец......
а если попроще,то Панас 18.....я если честно с ней не близко дружу,изредка эксплуатирую,но эта модель устраивает на все 100
Вот думаю как нибудь холодец сделать в мульте(интересно за часов этак 5 много энергии сожрется?)

[Oxychka]

Я хотела именно редмонд, и хотела, чтобы была возможность готовить во фритюре. К этой модели сетка для фритюра в комплекте.
Пока фри не делала, не знаю, как получится. Плов кстати получился очень вкусный. Завтра буду пробовать выпечку.

[Vishnya]

Я хотела именно редмонд, и хотела, чтобы была возможность готовить во фритюре. К этой модели сетка для фритюра в комплекте.
Пока фри не делала, не знаю, как получится. Плов кстати получился очень вкусный. Завтра буду пробовать выпечку.

Оксичка, что печь собираетесь?

Кто делал сгущенку в мульте? Я как то пробовала, но она такая жидкая получилась, не очень. Если есть проведенные рецепты, по делитесь пожалуйста. Топленое молоко делала, три или четыре часа топилось точно не помню, вкус был топленый, но по моему легче в магазе купить.

[Oxychka]

Хочу вот такой яблочный пирог попробовать приготовить: http://multivarka.ru...hp?f=348&t=5824

[Йоженька]

Ура, я скоро с вами!)
Папа подарит нам с мамой на 8 марта 25 000. Еще тысяч 10 я смогу добавить сама и купить мультиварку может и подороже, если будет желание) скорее мультиварку-скороварку даже

Вопрос такой. Если я хочу купить мультю на 5 литров, то как в ней варить ребенку кашу на 1 порцию? она размажется по дну?
И еще, сменные чаши продаются на все мультиварки или на какие-то их не достать?
Еще начиталась, что желательно, чтобы чаши были с керамическим покрытием, оно безвредно.

Вообще, чем больше читаю, тем больше понимаю, что я "ничего не понимаю"))) какой-то сложнейший агрегат)

Сообщение отредактировал Йоженька: 23 февраля 2014 - 12:33

[Олюнька]

Советую мультиварку- скороварку. У меня мулинекс уже 3 года! Сейчас она где-то 34тыс.стоит. на 6 литров чаша, но до метки загрузки где-то 4.5л. Я ей оч.довольна! Правда она не для каш на 1 порцию,но и каши я в ней варила на 2-3 порции. Отсрочки старта нет, я так и не поняла зачем она нужна только для каш на утро..? За то в ней все гораздо быстрее готовится, не как в лругих мультях за 1.5ч супы и тд... Мясо варю под давлением 40-50 мин, закидываю ингредиенты на суп и еще 5 мин и готово!! С ребенком в семье мультя просто выручалка!!! У меня духовка хорошая, по этому в мульте пекла пару раз для интереса...вроде получалось, но мультиварка это не хлебопечка все таки, греет только снизу. Это потначалу кажется что агрегат не понятный и сложноватый , но я приноровилась быстро! Читала в инете рецепты других владелец чудо техники моей модели и постепенно сложила в голове свой алгоритм готовки и теперь любой рецепт под нее могу адоптировпть!

[Йоженька]

Планы поменялись. Ушла покупать)))) с чем вернусь - отпишу)))

[Йоженька]

Читаю: "Выберите программу ПЛОВ. Нажатием кнопок Час и Мин установите 30 минут".
За полчаса плов? Он сырой не будет?

Купили мультиварку Redmond M4500. Ту, что посоветовали в магазине в общем

[sulny]

Ну теперь методом проб и ошибок. Например я плов за 6 минут готовлю на высоком давлении.
А мама когда пробовала из рецептника,то много где сократила время,потому что мясо просто тает во рту , а хочется его еще пожевать.

[Йоженька]

за 30 минут мясо?(
у меня не скороварка. обычная мультя.
где тут кнопка "высокое давление" я вообще не знаю))

Сообщение отредактировал Йоженька: 23 февраля 2014 - 14:57

[sulny]

Советую мультиварку- скороварку. У меня мулинекс уже 3 года! Сейчас она где-то 34тыс.стоит. на 6 литров чаша, но до метки загрузки где-то 4.5л. Мясо варю под давлением 40-50 мин, закидываю ингредиенты на суп и еще 5 мин и готово!!

Я так поняла, что у нас одинаковые мульти. Ничего себе ты мяса варишь!!!!!!!! Там в рецептах больше 15 минут на высоком давлении ничего не готовится!
Ну я так на глаз супы на 12 минут ставлю.

за 30 минут мясо?(
у меня не скороварка. обычная мультя.
где тут кнопка "высокое давление" я вообще не знаю))

Ты же сначала мясо закинешь.потом пока лук пошинкуешь, потом морковку, она же у тебя будет обжаривать сначала??
Я когда в казане готовила тоже не 2 часа мясо тушила.

[Vishnya]

Ну теперь методом проб и ошибок. Например я плов за 6 минут готовлю на высоком давлении.
А мама когда пробовала из рецептника,то много где сократила время,потому что мясо просто тает во рту , а хочется его еще пожевать.

Обалдеть!!! Я теперь ващпе сильно хочу скороварку!!!! плов за шесть минут это сильно!

[Йоженька]

Нет, там написано, закинуть все сразу и поставить на 30 минут...

[Oxychka]

Жень, я вчера готовила плов: 15 минут на жарке мясо с морковкой, потом рис положила, водой залила и 40 минут на режиме плов.

[sulny]

Нее,лучше пожарь сначала ,Жень, как обычно. Не понимаю как можно все сразу закинуть.

[Йоженька]

Я, наверное, прислушаюсь к тому, что Оксана написала.
А то боюсь испортить сходу)) моя семья вообще не оценивает моего восторга по поводу этой покупки. Если еще и испорчу - сожрут меня)

[sulny]

Вообще плов такая вещь, по вкусу может показаться другим ,чем из казана. Надеюсь твои не сильные привереды,зато экономит время,не подгорит.

Сообщение отредактировал sulny: 23 февраля 2014 - 15:10

[Йоженька]

Плов отменяется по причине моего низкого уровня подготовленности))) будем жарить курицу с картошкой.
Запах при первом использовании есть? Я решила прокипятить воду сначала, попахивает.

[GraySky]

Есть запах. Причем потом если готовишь что-то со свежим перцем болгарским, то этот запах будет и в каше, если не прокипятить воду, можно с лимоном, а потом проветрить. В резинки запах въедается.