Сообщений в теме: 2262

[Kisya]

Обжариваю мясо, выкладываю на тарелку.

я мясо не выкладываю, лук с морковкой вместе с ним обжариваю

[Karagandinka]

А все остальное - также делаешь? Мясо какое в плов кладешь?

[Kisya]

да. Рис беру пропаренный. По системе другой нежелательно. Еще чеснок дольками прямо в кожуре обжариваю вместе с луком, мясом и морковкой. Правда, ем его только я, мои брезгливо выковыривают )))

[Karagandinka]

Юля, а мясо то какое ?

Сообщение отредактировал Karagandinka: 02 декабря 2013 - 23:04

[Kisya]

если говядина, то жарю его на выпечке с закрытой крышкой мин 15, если курица, то кидаю сразу с овощами

[Рамилена]

Я тоже мясо обжариваю вместе с овощами. Рис беру пропаренный, но у него специфический запах есть, а с простого как то готовила и получилась каша. Попробую Алтайскую сказку по совету Лены Карагандинки

[Skromnitsya]

Спасибо, девочки. Вечером перечитаю, вникну и уже не отмажусь, надо готовить! ))

[BEAR]

Засыпаю рис (4 мультстакана) промытый раз на 5 )))Втыкаю чеснок
Заливаю по стенкам чаши водой (7 мультстаканов)
режим Плов, через час как пропикает, еще минут 10 постоит, перемешиваю и можно кушать. Приятного аппетита!!!
рис беру такой, т.к. пропаренный что-то поднадоел и не такой вкусный получается как из обычного

Плов получается рассыпчатый. долго шла к этому, отрегулировала количеством воды. Так что пробуй, ищи свой идеальный рецепт!!!

Готовила вчера в такой пропорции 4 : 7 по вашему рецепту, правда поставила на 40 минут и рис был у меня не пропаренный, обыкновенный развесной (сорт "Элита") - давно уже им пользуюсь, т.к. плов получается и не сухой и не каша. Водой горячей заливала. Получилось нормально. В следующий раз хочу на 30 мин. поставить. Вообще пытаюсь довести плов до ума, т.к. в казане он всегда хороший у меня выходит, а в мульте пока я еще не совсем довольна. Первый раз вообще каша получилась. А воду вы какую заливаете - горячую?

Девочки, а не подскажет кто рецепт холодца в мульте...хочу на Новый Год сделать, может кто уже испробовал и на каком режиме? Заранее спасибо!!!

Сообщение отредактировал BEAR: 03 декабря 2013 - 20:06

[Kisya]

а зачем в мультиварке холодец варить? тем более, что кости в ней варить низя

я варю на плите и не заморачиваюсь

[Karagandinka]

Воду в плов наливаю комнатной температуры обычно, из фильтра-кувшина.
Холодец не варила в мульте.

[Оленьк@]

А я вчера испекла "Творожный пирог со штрезелем"
рецепт тут http://www.multivark...opic.php?t=2319
Получилось очень вкусно и красиво..только время приготовления увеличила на 20 минут... Всем советую.. Ну и фото моего шедевра...

[Kisya]

я все в мульте заливаю кипятком. Так быстрее )))

[BEAR]

Оленька, такие пироги выкладываешь обалденные....слюнки текут!!!

Сообщение отредактировал BEAR: 03 декабря 2013 - 22:01

[BEAR]

а зачем в мультиварке холодец варить? тем более, что кости в ней варить низя

Я в своей варю...нормально...покрытие керамическое......

[Оленьк@]

если честно я подружилась с выпечкой только с приобретение мультиварки... а до этого моими булочками можно было стены долбить ... Теперь вот наверстываю упущенное... и радуюсь что получается

[Kisya]

а я все смотрю на твои посты с фотографиями вкуснятины и собираюсь все это испечь ))))) Собираюсь, собираюсь...))))

[Рамилена]

Мммм, слюнки потекли... Такой аппетитный пирог!!

Холодец не варила. На сайте мультиварка.ру есть много рецептов.. А воду я в основном горячую заливаю и в плов, и в гречку, и в картошку..

[zhanna_AST]

о, я этот пирог творожный тоже готовила, только нашла его в сотке, в приложении. очень вкусный вышел!!!

[Karagandinka]

Девочки, есть 600 грамм прокисшей сметаны. может что посоветуете испечь?

[Kisya]

бисквит. 200 гр даже достаточно будет