Сообщений в теме: 298

[sulny]

Да, с интернета рецепты беру . Что-то я даже не заглядывала в книжку есть ли там рецепты.

[Skromnitsya]

Нашла я такую, чтоб и вафельница, и сэндвичница и орешница
 
 
вот в продаже есть

Не выдержала я, заказала такую. Только привезли, сижу инструкцию читаю




Вопроса два:

Есть быстрый и проверенный рецепт вафель?
Как наливать тесто, чтоб за края не выливалось? Или оно должно быть густым и его туда как пластилин?

[Kisya]

оно как тесто на бисквит. Не совсем жидкое. Клади сначала немного на пробу, смотри насколько поднимается, чтоб наружу не поперло. Ну а потом уже поймешь сколько его нужно

https://lady.mail.ru...-venskie-vafli/

я кладу меньше, чем на видео. У меня получаются как бы круглые вафли, не такие как должны быть по форме вафельницы, зато ничего наружу не вылезает. На видео, кстати, моя вафельница )))

[Skromnitsya]

Не удержалась - попробовала испечь. Мои первые вафли

[Kisya]

с почином! 

[sulny]

Очень красивые!

[Йоженька]

Это толстые вафли, а хрустящие, тонкие можно на ней печь?

[Kisya]

неа

[Йоженька]

Ага, вон оно как. А я толстые вафли не люблю. Я хочу именно для тонких и хрустящих

[Kisya]

для тонких другие вафельницы. Лена Сални выкладывала для Скромы ранее в теме

[Йоженька]

Да да,  я нашла выше. Я бы тогда вафельницу + орешницу хотела. Вроде такие бывают

[Skromnitsya]

Неа, Жень! Или вафельница или орешница и обе по 10тыс (( я долго искала себе агрегат. И наши магазины техники все сайты просмотрела, даже вживую ездила, щупала. И на просторах искала. Я тоже трубочки хотела печь и орешки, но две покупать и жаба душила, и места нет на кухне и вообще как то не то! Самый оптимальный вариант, толстые вафли и орешница. А сэндвичи я даже в расчет не брала, не думаю, что буду делать!
Моя Карамель вафли заценила, зарубала только так, еще просит. По мне - толстые, плотные, сытные. Я только одну осилила. Вот орешки попробую испечь и до конца смогу дать характеристику покупке ))

[sulny]

Где такие цены  нашла дорогие.

У меня орешница есть ,давно покупала. Сейчас она подорожала, но все равно де 10 тыщ http://www.technodom...natone_nwt_920/

поэтому я искала сэндвичницу, чтобы насадки были другие, без орешницы. Получается у меня гриль третья насадка.  А ты попробуй сделать сэндвичи.

Купи тесто готовое слоеное, раскатанное нам больше нравится. И в начинку яблоки с корицей. или брынзу мы ложим с укропом. Можно с сыром. Вкуснятина.

[Kisya]

зачем тесто? Для первого раза я бы хлебушек сделать посоветовала. Два кусочка прямоуголного среза толщиной по 1.5 см примерно. Между ними сыр с колбасой соломкой или варенье. Любимый мой вариант шпроты+майонез+кетчуп. Куски складываем друг на друга, смазываем маслом растительным. Зажимаем в бутерброднице

и зажариваем до красивой хрустящей корочки. Получаем два треугольничка с сочной начинкой. Со шпротами я делаю бутеры на стол на праздники гостям

[Skromnitsya]

Лена, в самом магазине binatone не было. Только tefal, они порядком дороже.

А какой формы резать хлеб? У нас же домашний, или вы специальный покупаете? Треугольный или квадратный? Что то у меня ни такие ни такие ровно ре влезли ))

Попробовала просто ради интереса после ваших советов сделать тосты с сыром. Вкусно, но не очень красиво

Сообщение отредактировал Skromnitsya: 13 февраля 2015 - 09:09

[Ambassador]

Айнур, для сэндвичей лучше брать хлеб специальный, тостовый нарезанный. С ним вкусней получается. А еще я немного маслом смазываю кусочки, а потом колбасный сыр, который копченный. Мммм вкусняшка получается )))

[Skromnitsya]

Не поднимется рука при наличии хп покупать хлеб ))))

[Ambassador]

Ну у тебя кстати очень похож на тот, который для тостов, по консистенции. Просто из того который я домой покупаю, наврятле получится..

[Kisya]

Айнура, тебе ж не на выставку. Буду делать бутеры, сфоткаю свои

[sulny]

Тостовый хлеб он же другой. Пористый, вкуснячий, хрустящий.