Сообщений в теме: 2262

[Kisya]

Какой пирог!!! Я обожаю все, что с кислинкой)
Рецепт наверное раннее выкладывали, да?
Очень захотелось сделать!

да он как бы без )))) кислинки, сладкий )))) Ну если только апельсин сверху

[zhanna_AST]

Жанна, рецепт ТУТ. Попробуйте, очень вкусно!
Оля, и я жду рецептик заварного )))

Спасибо!

да он как бы без )))) кислинки, сладкий )))) Ну если только апельсин сверху

Ок, сегодня попробую сделать, когда заяц мой уснет)

[zhanna_AST]

Отчитываюсь, пирог сделала, и скажу я вам, что он просто объеденье! Обалденный) не с кислинкой, но с апельсинкой) и цедра совсем не чувствуется!
Девчи, спасиибо!
Правда не так уж поднялся, но это вкуса не поменяло!

[Kisya]

ну почему он у вас не поднимается-то??? Я делаю по этому рецепту постоянно, всегда пышный высокий получается.

[Karagandinka]

Юля, может быть нужно в определенной последовательности продукты смешивать?
Я сегодня опять пеку его.
Последовательность была такая
яйца
сахар
сметана
масло
сок фруктов
ванилин
разрыхлитель
мука
цедра
А еще может быть "украшательство" утяжеляет и не дает подняться? Или от украшения сок вниз опускается и делает его мокрым?
В общем через 30 минут мой пирог будет готов, потом отпишусь.

[Kisya]

я точно в таком порядке и делаю. Украшательство было только один раз, тот самый ))) Еще можно сократить кол-во сока. Чаще пеку без апельсина вообще, только с лимоном

[Karagandinka]

Пирог получился обалденный!!! И пышный. В этот раз я положила разрыхлитель, но я его не гасила в соке, сразу в общую массу засыпала.
Ой, Юля, спасибо тебе огромное за то, что поделилась с нами рецептом!!!

[Skromnitsya]

какой красивый, пошла скачивать рецепт (до этого не смотрела даже, потому как не люблю цитрусовые)

Девы... получилось обалденно вкусно!!! Вот рецепт:

270 гр муки
250 гр сахара
200 гр сметаны
3 яйца
50 гр слив масла
1 ст ложка разрыхлителя
цедра половины лимона
цедра половины апельсина
ванилин по вкусу
сок 1/2 апельсина+сок 1/2 лимона

Для панасоник 18 режим выпечка 60 мин.

Цедру лимона я потерла на мелкой терке, а цедру апельсина сняла овощечисткой и порезала меленькой соломкой. Соком цитрусовых загасила разрыхлитель. Сверху на тесто выложила пять тонких кружков апельсина.

А вот результат:

Юля, твой рецепт отличается от твоей же ссылки на него, ну в пропорциях! Ты сама на глаз делала/меняла?

[Ботик]

Интересно а вместе апельсина другие фрукты нельзя добавить?

Все увидела что там сок и цедра апельсина а не сам фрукт

[Оленьк@]

девочки вот рецепт крема... правда я все ингредиенты увеличивала в 2ое... и немножко адаптировала пропорции под мультистакан.. так как весов у меня нет... подружка взвешивала и по телефону рассказывала сколько это в мультистаканах... если увеличивать в 2ое и использовать только сахар исключая сахарную пудру то выходит сахара 0,5 мультистакана.. а муки до отметки с другой стороны 1/2.. после приготовления я еще блендером его немного помешала...

Ингредиенты для "Заварной крем в микроволновке":

• Желток яичный — 2 шт
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 20 г
• Сахарная пудра — 20 г
• Мука — 20 г

Рецепт "Заварной крем в микроволновке": В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.
Добавляем муку, хорошо перемешивая.
Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

[Elena Smirnova]

посмотрела фотки и тоже захотела сделать....
А я сегодня пекла яблочный пирог с сывороткой
вот рецепт http://expertoza.com...apple-pie-whey/
сыворотка амирановская
время выпекания 100 минут = 60+40
получается нежный вкусный пирог
Горячий мы его ели с домашней сметанкой! мы за фигуру не боимся )))

[Звездочка_06]

какая красота! Аж слюньки потекли!

Я тоже делала как то заварной в микроволновке но там чуть чуть порции другие были. Сейчас не вспомню рецепт с книжки брала в комплекте шла к микроволновке.

[Февраляночка]

Заразили вы меня своей красотищей цитрусовой. Даже в магазин за апельсино-лимоном сходила. Начала взбивать и миксер сгорел ((( пошла к соседке попросить, у нее вчера сгорел (( вот сижу и не знаю плакать или смеяться. Ничего, я эту красоту все равно сделаю на неделе.

[Kisya]

какой красивый, пошла скачивать рецепт (до этого не смотрела даже, потому как не люблю цитрусовые)



Юля, твой рецепт отличается от твоей же ссылки на него, ну в пропорциях! Ты сама на глаз делала/меняла?

идею взяла с сайта, а сюда выложила тот рецепт, по которому сама пекла. Всегда чего-нибудь меняю, натура такая ))))

Заразили вы меня своей красотищей цитрусовой. Даже в магазин за апельсино-лимоном сходила. Начала взбивать и миксер сгорел ((( пошла к соседке попросить, у нее вчера сгорел (( вот сижу и не знаю плакать или смеяться. Ничего, я эту красоту все равно сделаю на неделе.

вилочкой тоже получится, взбивать в пену не нужно

так как весов у меня нет... подружка взвешивала и по телефону рассказывала сколько это в мультистаканах...

все-таки нашего человека ничем не проймешь!

Спасибо за рецепт, утащила в копилку!

Пирог получился обалденный!!! И пышный. В этот раз я положила разрыхлитель, но я его не гасила в соке, сразу в общую массу засыпала.
Ой, Юля, спасибо тебе огромное за то, что поделилась с нами рецептом!!!

Пожалуйста!!! Я очень рада, что пирог понравился. Он такой красивый у тебя Лен, что я сама уже слюной захлебнулась!

))))

[Karagandinka]

Пожалуйста!!! Я очень рада, что пирог понравился. Он такой красивый у тебя Лен, что я сама уже слюной захлебнулась!
))))

Да, никакого фотошопа ))) Фото делала с сотки. Солнышко светило и пирог получился таким цитрусово-солнечным

Яна, я все взбивала обычным венчиком ручным.

[Kisya]

я еще с бассейна пришла, кушать низя... в вк вообще не пойду, там вечно одна жратва у меня ))))

[Ботик]

Привет всем. А как вы чистите нагревательный элемент? Решила попробовать поменять свою мультиварку на другкю. Но столкнулась с проблемой, как привести состояние нагревательного элемента мультиварки как новое?

[Февраляночка]

Лена, Юля, спасибо за советы. Вилкой нефига не взбилось у меня, все комочками. Венчика нет. Сегодня притащила от мамы миксер, из вчерашней заготовки получилось оооочень сладкие блинчики ( пацаны в восторге), а завтра будет красотища цитрусовая ))) вот что значит " имеющий желание, ищет возможности " )))

[Karagandinka]

А у меня нагревательный элемент чистый . Один раз пятно рыжее было, но его удалось оттереть влажной салфеткой. Теперь я слежу за тем, чтобы дно чаши было чистое, ничего не прилипло к нему.
Почитайте здесь, может найдете что-то полезное.

Сообщение отредактировал Karagandinka: 23 ноября 2013 - 21:26

[Kisya]

Привет всем. А как вы чистите нагревательный элемент? Решила попробовать поменять свою мультиварку на другкю. Но столкнулась с проблемой, как привести состояние нагревательного элемента мультиварки как новое?

это какой, который под чашей? Он у меня как новенький, туда же не попадает ничего. Вот крышку иной раз отмыть... Или резинку на ней...

какой красивый, пошла скачивать рецепт (до этого не смотрела даже, потому как не люблю цитрусовые)



Юля, твой рецепт отличается от твоей же ссылки на него, ну в пропорциях! Ты сама на глаз делала/меняла?

Скромни, я сейчас посмотрела и сижу вся в шоке. Совершенно другой рецепт и фото по ссылке, украла я его не оттуда точно! Чего-то с ссылкой я напутала, наверное

Сообщение отредактировал Kisya: 23 ноября 2013 - 21:27