Сообщений в теме: 2262

[Анариэль]

Пеку шоколадный кекс по рецепту Тани (Tea)... запах гарью на всю квартиру..( Перевернула пирог, вроде румяный.. почему запах такой горелым?
Пекла сначала 45 минут, потом еще 30, вроде проткнула, не прилипает. Достала, порезала на пополам.. сыроват внутри.. Намазала сливочным маслом дно, перевернула пирог и еще на 30 минут поставила... Вот пикнула сейчас.. Пойду смотреть что там!!

Можно макароны в режиме Плов тушить!

[Анариэль]

Ну вот, кекс не получился!( внутри не пропеклось(

[Kisya]

ну дак это же только первый блин комом. Не без этого.

Я вообще стараюсь сложные рецепты обходить. Чем проще, тем лучше. Конечный результат, как правило, не хуже.

Купила сегодня грибы, завтра опять буду пиццу готовить, только теперь с грибами.

[Tea]

Я беру только суповые наборы и брала кус-кус. Весь прикол, что там уже все специи и овощи. В супы по желанию только картошку добавить. Лично я не умею готовить со специями экзотическими, а тут всыпал и лопаешь блюда различных кухонь. Причем очень вкусно, мои мужики довольные и кажется считают, что я кулинар:-) По цене я дорогие не беру пока (с белыми грибами и так далее), в среднем пачка стоит от 260 до 380 тенге. Суп Три боба у меня вышло 3 литра, второй день ужинаем и еще осталось. Это если добавить 4 средние картошки и немного мяса - вообще вкуснятина.

Люблю гречку с тушенкой в мульте.

Просто готовите гречку на режиме, по окончанию добавляете тушенку и ставите на тушение или выпечку минут на 20.

Еще из быстрого. Обжариваю на выпечке мясо, потом добавляю тайскую смесь замороженную (Витамин вроде бы). В качестве гарнира рис.

[Оленьк@]

А я сегодня рассольник приготовила в своей мультяшке...
Лук..морковку...болгарский перец..обжариваем на режиме "выпечка" минут 20... за 3-4 минутки до окончания времени добавляем немного томата... картошку режем небольшими брусочками... огурчики мелкими кубиками... перловку промываем.. все это добавляем к зажарке и заливаем бульоном/водой... и на "тушение" 1,5 часа..получился вкуснючий суп

[Kisya]

я томат в рассольник не добавляю

Сделала утром пиццу, уже слопали практически. Тесто, чуть-чуть совсем кетчупа, помидоры тонкими кружочками, грибы порезала тонкими пластиками. Сверху сыр. Получилось вкусно, только помидоры намочили тесто. Оно стало ощутимее во вкусе, преобладать даже что-ли. А так тож вкусно.

Сообщение отредактировал Kisya: 26 октября 2013 - 09:00

[Анариэль]

Танюш, я тоже обожаю экзотические вкусности!) Мы тоже с мужем часто этакие готовим!)
Жаль конечно что не получился кекс.. Ну ничего, в следующий раз обязательно получится!)
Хочу сегодня испечь варенные булочки...
Сейчас готовлю плов из баранины)))) Запахи....

[Анариэль]

рецепт вареных булочек: http://multivarka.ru...hp?f=354&t=5800

[Оленьк@]

Девочки а я так сказать повела эксперимент и сварила рисово-пшенную кашу... Получилось очень вкусно...
0,5 мульти стакана риса (простого не обработанного) предварительно промытого
0,5 мульти стакана пшена обдала кипятком
1 литр молока
соль и сахар по вкусу
немного масла сливочного
программа "молочная каша"

Этот рецептик я выкладывала уже... получается вкусно и сочно... вкуснее на второй день..когда пропитается... повторю с фото...
Необычный яблочный пирог

яблоки - 4-5 шт (~1 кг),
сливочное масло - 120-150 г,
ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки

для сухой смеси
мука - 1 стакан,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа

Приготовление
Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом форму мультиварки выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать 65 + 40 МИН НА ВЫПЕЧКЕ.
Готовый пирог остудить в форме и нарезать.



А это мой вкуснючий сметанник по рецепту взятому отсюда... Правда для нас слишком сладкий...в следующий раз положу поменьше сахара..

[Kisya]

Ого сколько всего! А я подругу уже раздразнила пиццей по рецепту Dragon, звонила спрашивала что к чему )))) Она меня в свое время сблатовала на покупку мульти, теперь сама же у меня рецепты спрашивает ))))

Кстати, Оль, рецепта сметанника не нашла

Сообщение отредактировал Kisya: 26 октября 2013 - 21:29

[Оленьк@]

Юль вот специально для тебя поискала...
Сметанник по рецепту Ольги (Dragon)

Состав:
- 150 г. сливочного масла (размягченного или растопленного),
- 2 яйца,
- 1.5 стакана сахара,
- 0.5 ч. ложки соды,
- 2 стакана муки,
- 200 г. сметаны (жирности не более 20%);
- изюм, курага

Рецепт приготовления:
Всё перемешать и поставить на режим выпечка 60-65 мин.

[Kisya]

ааа...))) а я думала, что на слове "отсюда" предполагалась ссыль на сайт какой-нибудь )))))) Спасибо, надо себе "на магнит" распечатать

[Настя П]

Оль, а каша рисово- пшенная и правда очень вкусная, это была первая моя каша приготовленная в мульте. Я иногда еще тыкву туда ложу.

[Оленьк@]

Настюш а мы не любители тыквы.но и без тыквы она превосходная

[Skromnitsya]

Девочки, только приехала, в холодильнике есть творог, сметана, вот думаю, что можно испечь на скорую руку - может запеканку какую нить или творожник? Есть идеи? Если можете - закиньте сюда ( сижу с айпада, все тему точно не пролистну ) . Заранее спасибо!

[Skromnitsya]

Пора жду рецептов с творогом, решила поюзать мультю, а то как то забросили я ее )) итак манник: 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соды на кончике ножа, все выбить миксером, в мультиварка на режим "выпечка" на 65 мин. Все поставила, жду что получится. В духовке было вкусно

Сообщение отредактировал Skromnitsya: 27 октября 2013 - 18:42

[Karagandinka]

Девочки, вот случайно увидела в интернет-магазине чаши для мультиварок, может кому пригодится ссылка.

[Kisya]

где-то ранее уже обсуждались чаши отдельно, тоже девчонки кидали ссылку на инт-маг. Как-то не увидела я в итоге необходимости еще одну чашу взять. Хотя сначала хотела

[Skromnitsya]

А чаша нужна, если "родная" покарябается или испортится? Или если помыть лень, а готовить более одного блюда?

[Kisya]

и в том и в другом случае, наверное. На том сайте были еще чащи вообще без покрытия, в них кости варить можно, а были с двухсторонним - их в посудомойке можно мыть, как я понимаю. Но, в итоге, во второй чаще острой необходимости я не ощущаю