Сообщений в теме: 2262

[Kisya]

а далее пример приготовления супа в мультиварке для Скромы. Из оставшихся после приготовления пиццы продуктов я решила приготовить суп а-ля солянка. Сначала обжариваем лук, морковь, перец болгарский и огурцы соленые в подсолнечном масле на режиме "выпечка" с открытой крышкой, помешивая периодически.



когда овощи немного обжарятся, выключаем режим "выпечка". Сверху я выложила тефтельки (фарш, сырое яйцо, чеснок, соль, специи), сосиски кружочками и картофель некрупным кубиком.



заливаем это все кипятком и на режим "варка на пару" на 25 мин. За пять минут до готовности добавляем маслины, лаврушку и зелень. Итог таков:



Сервировка походная, потому что варила я эту мою еду утром. )))) На фото она в контейнере для мужа

[Анариэль]

Ой как вкусно!!! Ням ням!)
Учту и завтра приготовлю!)
Я сегодня макароны по флотски в мульти приготовила! Вкуснооо!)))

[Skromnitsya]

Юля, спасибо за наглядность приготовления супа, а я уже отказалась от этой идеи. Выглядит очень аппетитно!


Можно рецепт макаронов по флотски "в студию" пжл

[Kisya]

как это по-флотски в мульте? макароны отдельно на плите варила? Или все в ней, родимой?

Сообщение отредактировал Kisya: 24 октября 2013 - 22:37

[Tea]

А я так как на готовку времени совсем почти нет сегодня сделала суп Три боба.

Покупаете пакет Три боба от Ярмарки. В мультю наливаете воду, высыпаете пакет и ставите на тушение на час. Через час добавляете картошки, солите и еще на час. За 20-30 минут до готовности кидаете фрикадельки от Беккера к примеру и ждете окончания. Суп готов:-)

Еще я делала супы Ярмарка - Семь бобов, Чечевичный - все в мульте, только кое что на бульоне, что-то с курицей.

[Kisya]

Тань, ничего из того, что ты написала я не поняла ))) У нас таких продуктов нет. Кстати, в рецепте солянки я не написала про томат. пасту. Ее добавляла в зажарку перед тем как выключить "выпечку"

[Karagandinka]

Юля, у нас тоже продают крупы и суп-наборы от Ярмарки

[Kisya]

может я не видела просто

[Elena Smirnova]

О! А я такие видела, только всегда мимо проходила... Надо обратить внимание

[Kisya]

у нас главбух купила мультиварку-хлебопечку 2 в 1. Хлеб у неё не получился, а как мультиварка вроде ничего с её слов. Но решетки для варки на пару в комплекте нет. И вообще она толком не может поведать что это за чудо такое. Кто-нить сталкивался?

[Анариэль]

У нас тоже продают такие смеси! Покупал муж, вкусно очень, но дороговато немного!(

Рецепт макарон по флотски:

В режиме Жарка обжариваешь фарш с луком 15 минут, добавляешь соль, перец, специи. После обжарки фарша прям в мультю высыпаешь пачку небольших макарон, наливаешь воды столько чтобы макароны прикрыты были водой, немного солишь, перчишь (мы любим поострее все) и ставишь режим Тушение или Суп на 60 минут. За это время вода вся испариться, макароны считай варятся в мясном соку.. Вкусно очень. Даже муж мне вчера на обеде сказал - Дамди тагам!)

[Kisya]

тааак.. в панасе на тушении попробую. Режима суп у нас неть

[Elena Smirnova]

вот я потому их мимо и проходила, что с ними делать не знала, а стоят дороже чем если все ингредиенты по отдельности брать. А вот вы эту пачку одну на один раз используете?

[Kisya]

я тоже сразу подумала, что такая смесь бобов - это ж какой стресс для кишечника ))))) Чего из них готовят-то?

[sulny]

А на пачке написано как готовить? Они в супермаркете стоят на самой верхней полке. не дотягивалась, но чечевичный хотела в будущем приготовить. Никогда не пробовала сделать.

[Skromnitsya]

нет у меня ни режима "суп" ни режима "жарка"

[Настя П]

Айнур, жарят на выпечке, а у меня и ее нет я на тушении и жарю и пеку.

[Kisya]

нет у меня ни режима "суп" ни режима "жарка"

в нашей мультиварке жаришь на выпечке, а остальное на тушении, я думаю, или на гречке. Я как попробую по-флотски в мульте приготовить, отпишусь подробно. На след неделе скорее всего, мы во вторник только макароны ели

[Elena Smirnova]

Жарить на выпечке. А вот варить макароны на тушении, думаю это слишком долго получится, тушение же еле греет...

[Kisya]

на гречке, наверное, самое то. варка на пару уж слишком сильно кипит