Сообщений в теме: 176

[zhank]

нашла в интернете этот салат, приготовила, вкусненько!
Салат - Любовница, должен быть необычным по виду - фееричным, по сравнению с пресной и не такой яркой женой.
Для приготовления зимнего салата Любовница понадобится:
- 2 небольшие отварные свёклы;
- 2-3 средние по размеру моркови, их также отварите;
- неполный стакан вымытого и запаренного в кипятке изюма;
- столько же очищенных и измельчённых грецких орехов;
- грамм 200 сыра, твёрдых сортов;
- 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление зимнего салата Любовница для Мужа, достаточное простое. На плоское блюдо слоями выкладываются все ингредиенты натертые на крупной тёрке:
1. Морковь, посыпать изюмом, орешками - смазать майонезом и измельченным чесноком.
2. Второй слой тёртый сыр, также немного посыпать изюмом и орехами - промазать майонезом и чесноком.
3. На мелкой терке натереть свёклу, обильно смазать майонезом и посыпать чесноком. Сверху посыпать изюмом и измельченными грецкими орехами. Получится салат - Любовница для Мужа.

Сообщение отредактировал zhank: 13 октября 2011 - 15:50

[issenova]

очень интересно)) изюм с чеснаком. надо попробывать. последнее что я слышала из необычного это была селедка с апельсинами))

а я тоже делаю похожий салат только он сладкий.

ингридиенты:
отварные свекла
яблоки без кажуры свежие лучше лимонка
орехи грецкие порезанные на не очень мелкие кусочки
изюм распаренный любой но с черным слаще получается
йогурт любой жирности, кто как любит.
свеклу и яблоки небольшими кубиками или порезать под размер изюма, добавить орехи, изюм и заправить йогуртом.

вот и все но салат скорее подойдет на десерт)) и очень сладкий получается

можно добавить киви и изюм заменить виноградом без косточек черным.

[Леди Батерфляй]

Мои любимые салатики

Мазурка

(на сайте готовим дома он немного другой,я видоизменила рецепт согласно своего вкуса)

1 банка консервированной фасоли
1 банка кукурузы
1 болгарский перец (желательно красный мясистый)
0.5 банки маринованных огурчиков
0.5 лимона
заправить оливковым маслом

Обожаю этот салатик!Такой интересный вкус!Готовила его всегда,когда хотелось чего то супер вкусненького, но к сожалению в последнее время гастритик мой обострился и огурчиков маринованных не хочет,поэтому теперь готовлю другой не менее вкусый салат,рецепт которого далее

Лесная сказка (его я подсмотрела в своем любимом ресторане)

курица копченая
сыр
свежие огурцы
шампиньоны

Пропорции на глаз,всё режем соломкой,заправляем оливковым маслом,сверху посыпаем кедровые орешки (придают особый сливочный вкус!).

[Тася]

РЫБКИ В ПРУДУ
1слой - отварной картофельна крупной терке 3-4 шт
2слой - шпроты (хвосты отрезать)
3слой - -яйца 4 шт
4слой - чесночёк
5слой- твёрдый сыр 200 гр или 2 плавленных сырка
Слои промазывать майонезом. Воткнуть хвосты. ВКУСНО! Гости сьели его первым

[Лютик]

Салат Здоровье:

- Кочан цветной капусты
- полстакана мелко рубленных грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- майонез

Капусту (НЕ ВАРИТЬ) потереть на мелкой терке, смешать с орехами и чесноком, заправить майонезом.

Быстро и вкусненько.

[Настя П]

Гости на пороге.
1 слой. Лук(1 большая луковица или две маленькие) нарезать полукольцами замориновать(вода +уксус, если гости совсем рядом горячая вода)
2 слой. майонез
3 слой. марковка(1 большая или 2 маленькие) натертая на мелкой терке и потушенная(соль, специи по вкусу).
4 слой. майонез
5 слой. Натертые на мелкой терке 2 яйца
Украсить веточкой петрушки(можно не украшать).

Пропорции продуктов можно изменять на свой вкус!

[Серегина]

Салат "Лесная поляна" Очень вкусный и прост в приготовлении))

Для приготовления понадобится:

- 300 г. ветчины;

- 200 г твердого сыра;

- 2 куриных яйца;

- 200 г маринованных шампиньонов;

- 2 маленьких картофелин (или 1 большая);

- зеленый лук;

- майонез, соль, перец;

- зелень для украшения

Теперь делаем лесную поляну. На дно глубокой миски выкладываем маринованные шампиньоны, но шапочками вниз, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Яйца отвариваем, натираем мелко, немного солим, перчим, смазываем майонезом (каждый последующий слой также солим, перчим, смазываем).

Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем. Натираем теркой довольно мелко.

Ветчину нарезаем соломкой.

Последний слой – натертый крупной теркой твердый сыр. Слои можно делать в других последовательностях.

Желательно «настоять» салат 2-3 часа. Тогда переворачиваем салат из глубокой миски на плоскую. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

[Настя П]

Этот салатик я заказывала в кафе когда мы справляли сыну годик! Название к сожелению не помню.
Получается очень легкий салатик.

1 банка резанных консервированных ананасов
1 большая свекла (вареная, порезанная размером с ананас)
1 большое яблоко ( такжк порезанное кусочками размером с ананас)
Грецкие орехи
Чеснок по вкусу ( в оригинале его не было)
Запрвка: Йогурт, сметана, майонез, масло(на выбор, кто что любит).

[Миланик]

у нас салатик пользуется спросом и успехом :
красная капуста
консервированный горошек
креветки(мелкие для салатика)
пропорции обычно на глаз.

капусту нарезать тонкой соломкой, заправить горошком и подсолнечным маслом(можно оливковым), добавить креветки и перемешать, заправить соком лимона, соль перец по вкусу. легкий и красивый салатик получается.

и еще салатик лесок или дубок:

шампиньоны
баклажаны
цвет.кап
чесночок
пропорции один к одному, но если кто-то любит например больше цвет кап-то можно пропорции и нарушить.

нарубить кубиками(мы обычно режим покрупнее)все обжарить на большом огне,добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать, заправить подсолнечным или оливковым маслом, подается салатик горячим!

[kasandra]

Нин, посмотри вот этот салатик, смотрится сытно и красиво))
http://forum.say7.info/topic10075.html

или вот этот
http://forum.say7.info/topic31730.html

[sulny]

Как-то в кафе попробовала салат из языка. Потом дома часто делала,когда язык по 800 тенге стоил))
Ингридиенты-картофель, яблоко,чернослив, сыр,язык. Все соломкой нарезать. Заправить майонезом.

[Серегина]

Очень простой, малозатратный и вкусный рецепт))

Ингредиенты для салата с языком:

Отварной язык говяжий или свиной 100 гр., зелёный огурец 100 гр., сыр 50-70 гр., чищеный грецкий орех 50 гр., майонез, соль.

Приготовление салата с языком:
Сварить и охладить язык. Нарезать его тонкой соломкой. Свежий огурец нарезать соломкой такого же размера, как и язык. К языку с огурцом потереть сыр на мелкой тёрке. Грецкие орехи пока не добавлять в салат, а просто измельчить руками.

Салат посолить. Это нужно сделать обязательно, в майонезе соли будет не достаточно. Заправить салат майонезом и выложить в красивую форму. Сверху на салат добавить измельчённые грецкие орехи.

[Nadi]

для Harizma))))
салат с языком:
-язык отварной
-сыр твердый
-картофель пай(типа фри только мелкое,делается на терке)
-чесной
-майонез
язык,сыр режется соломкой,все перемешать заправить майонезом,чеснок по вкусу.
оч вкусный,сытный салат!!!

[Лисенок]

просто КОЛОЛЕВСКИЙ салат.
Свеклу морковь трём на корейской тёрке, режим соломкой капусту, картофель тоже трём на корейской тёрке и обжариваем в масле, (картофель надо промыть холодной водой, и дать стечь) майонез соль перец. Украшаем с верху гранатом.

[Алена:)]

Корейская морковка (мы русскоязычные корейцы называем "морковь ча")
Салат можно долго хранить в холодильники поэтому делаем обычно сразу много

Морковь 2 кг
Луковица 1шт средняя
чеснок по вкусу
кинза
соль по вкусу
сахар 2 ст л
уксус 1 ст л
подсолн масло 100гр
черный и красный перец по вкусу

Нашинковать морковь (соломкой тонко) посолить, оставить, пока морковь отстаивается обжарить лук (полукольцами) на подсолнечном масле, залить в морковь, добавить все оставшиеся ингредиенты (сахар, уксус, чеснок, чер. кр перец, мелко порезанную кинзу). Перемешать ( желательно рукой) и готово. Приятного аппетита:)

[Миланик]

Воть, тоже вкусненький салатик!
молодые початки кукурузы, копченная нарезанная куриная грудка, помидоры черри,разрезанные на пополам,свежие листья рукколы,сыр фета ,нарезанные кубиками, горсть кедровых орешков. Заправка: масло оливковое, лимонный сок, зерновая горчица, перец молотый ,соль.

[Alenka91]

Салат из кириешек

Огурцы
Помидоры
Пачка кириешек
Сыр твёрдых сортов
Майонез
Докторская колбаса

Свежие огурцы мелко нарезать кубиками, смешать с маленькой пачкой кириешек со вкусом бекона лучше. Взять плоскую большую тарелку, выложить всё это и перемешать с майонезом, оставить, чтобы чуть пропиталось. Затем, нарезать докторскую колбасу на полоски, немного обжарить на растительном масле, выложить горкой на смесь огурца и кириешек. Затем натереть сыр, также горкой. По краям выложить дольки помидора. На каждую дольку положить капельку майонеза и сверху на сыр так же капельки майонеза. Соль не добавлять, так как сыр и кириешки солёные уже.

[Злючая Ведьма]

Этот вкусный салат я готовила 8 Марта, очеень вкусный!
Салат "Долька апельсина"
Ингредиенты:

• вареная курица - 300 гр.
• два яйца
• кукуруза - 3 ст. лож.
• огурцы маринов. - 2-3 шт.
• шампиньоны - 200 гр.
• луковица
• вареная морковь - 1-2 шт.
• сыр - 70 гр.
• майонез

Мелко порезать грибы и лук. Обжарить их, слегка подсолив. Порезать курицу. Огурцы натереть в крупную терку, слегка отжать. Крупно натереть морковь. В форме полукруга выложить курицу, сделать сеточку из майонеза. Выложить огурцы, затем грибы, сделать сеточку. Выложить кукурузу, сделать майонезную сеточку. Мелко порубить яйца, выложить их, майонез. Покрыть салат тертой морковью. Майонезом наметить дольки. Сыр натереть мелко, оформить им дольки.

[Karolita]

мой самый любимый салат "Малибу"

Копченая курица, помидоры, сухарики кириешки,кукуруза, все заправляем майонезом чуток солим! мне нравится!

[Natunya]

салат "Зимняя вишня"

ингридиенты:
- 1-2 крупных свеклы
- майонез
- бальзамический уксус (можно заменить яблочным)
- половинка граната
- твердый сыр 100-150 грамм

свеклу отварить и остудить. очистить и натереть на терке как для корейской моркови. сбрыснуть небольшим количеством уксуса, хорошо перемешать. пусть постоит так минут 5-10. тем временем раздербанить половинку граната, зернышки сшешать с свеклой. добавить майонез по вкусу. затем выложить салат на плоскую тарелку и сверху засыпать все тертым сыром.