Сообщений в теме: 2262

[Олюнька]

Да, согласна-полазить надо.... Вот на выходных пойдем посмотрим...

[Tashen'ka]

Tashen'ka, не ем я мед

Сорри, сейчас еще посмотрю рецептики

[Tashen'ka]

Зебра
Мука 170гр
Сахар 170гр
Масло слив. 170гр
Яйца 3 шт
Какао 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 1\2ч.л.

Масло растопить, добавить сахар и взбить миксером. Добавить яйца по одному и продолжаем взбивать. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы. Делим массу пополам, в одну часть добавляем какао, разбавленное 1-2ст.л. горячей воды.
Выложить в центе формы поочередно светлое и темное тесто.
Выпекать 60 мин.
Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой

[ПаниСтар]

Надо попробовать)

[ПаниСтар]

Купили сгущенку, а она не вкусная и сегодня в мульте сделала вкусный дачный кекс! (рецепт взят с мультиварка.ру)
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ч.л.соды (можно разрыхлитель)
150 гр.муки
1 ст.л.крахмала
1 пакетик ванилина (у меня не было, обошлась без него)
И я положила изюм

Приготовление:

Яйца взбить миксером, добавить остальные ингредиенты,всё перемешать. Смазываем кастрюльку МВ маргарином или маслом,кому как нравится.И выливаем туда тесто. режим "Выпечка" на 60 мин (у меня маленькая мультя)

Половину кекса схомячила сама еще тепленьким с холодным молоком

[Dragon]

Ира я тоже этот кекс делала, очень вкусный.....

[ПаниСтар]

Готовила вчера рыбу в майонезе. (немножко муторно, но оно того стоит). Мы вообще не любители рыбы, с удовольствием едим только коктал , но эта получилась ммм.. пальчики оближешь!!

Рецепт взят с мультиварка.ру
Продукты

Филе любой рыбы - 600 г ( я брала филе минтая)
Морковь - 5 шт.
Лук - 3 шт.
Майонез
Соль
Зелень
Растительное масло

Для обжарки рыбы
2 ст. л. муки
2 яйца
Соль

Приготовление:

Мультиварку включить на "Выпечку" 65 мин.
Налить растительное масло и нагреть его. Положить нарезанный лук. Потушить. Затем натёртую морковь. Перемешать, потушить. Минут через 10 - 15 вынуть овощи и положить в отдельную посуду. Мультиварку не выключать.
Рыбу запанировать в подсоленной муке. Обмакнуть во взбитых вилкой яйцах. И обжарить с 2-х сторон в мультиварке. Последнюю партию рыбы, после обжаривания с одной стороны, перевернуть, доложить ещё и начать выкладывать слои, не выключая мультиварки. Можно этот слой рыбы немного посолить.
Далее выкладываем: Половину моркови с луком. Смазываем майонезом. Загружаем оставшуюся рыбу. Солим по вкусу. На неё - морковь с луком. И опять смазываем майонезом. Мультиварку переключаем на 35 мин. "Выпечки". После сигнала открываем крышку, посыпаем зеленью!
Можно еще сделать на гарнир обжаренный картофель, но мы и без гарнира все умяли

Я думаю все обжарить можно и на сковороде, а в мульте только затушить! Но я сделала все по рецепту! Не пожалеете, чес слово!

[Dragon]

Я сейчас вообще все готовлю в мульте, с ремонтом очень удобное приспособление.... вчера плов делала, наконец-то у меня плов получается рассыпчатый и вкусный......

[ПаниСтар]

Мне муж сказал, чтобы плов больше не готовила в мульте, он проигрывает моему из казана а мне нормально. Сегодня хочу испечь пирог, надо только манку купить. Потом отпишусь

[Алёнка]

Все, загорелась тоже мультиваркой!!!Хочу не могу!!!!!!

[Олюнька]

Девочки мы купили мультиварку!!!! Мулинекс на 6л. Есть у кого нибудь такая? Позже отпишусь о пользовании. Пойду осваивать!

[Ракша]

Я почитала отзывы о Мулинексе и Панасонике, решила взять Панасоник, но его нигде нет... Так деньги опять кончатся припасенные для покупки

Сообщение отредактировал aselisa: 28 марта 2011 - 18:49

[midnight]

я тоже хочу мультю!!!!

[ПаниСтар]

Девочки мы купили мультиварку!!!! Мулинекс на 6л. Есть у кого нибудь такая? Позже отпишусь о пользовании. Пойду осваивать!

Поздравляю с помощницей!! Теперь ждем отчетики

решила взять Панасоник, но его нигде нет... Так деньги опять кончатся припасенные для покупки

Мы свекрови на ДР вчера подарили мультю. Взяли в Мечте

[Олюнька]

Dragon, спасибо большое за темку!! Если бы я не прочитала на Карапузах про мультиварку, то не было бы мне такого счастья!! Вообщем, дело было так: в субботу поехали с мужем в гости,а на обратном пути проезжая мимо магазина с быт.техникой уговорила зайти и просто для инфориации узнать чем отличаются пароварки от мультиварок,но брать не собирались...и....заинтересовался даже муж! Для сравнения заехали еще в один магазин....потом у знали что есть кредиты без % и без первого взноса...и в воскресение оформили кредит на мультю!!! Почему остановили выбор на мулинексе... ну во первых объем 6л.,( до метки чуть меньше) и еще там функция скороварки, т.е приготовление под высоким или низким давлением, что сокращает время готовки. есть функции обжарки овощей, обжаривание, сохранение блюда горячим... Только вот отсрочки времени нет, но это меня не остановило. Итак,варила на пару овощи для салата, на ужин курицу с макаронами, и творожный пирог все оч.быстро и вкусно! А главное с витаминами!!!

[Олюнька]

Девочки, пожалуйста, скажите в мультичашке сколько мл. или гр. ? Везде в рецептах есть эта мера, а с моей мультей не было ни какого стаканчика или чашки.. вот теперь не знаю как рецепт разгадать

[ПаниСтар]

Приготовила я сегодня пирог яблочный. (рецепт все от туда же)

Необычный яблочный пирог

яблоки - 4-5 шт (~1 кг),
сливочное масло - 120-150 г,
ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки (не использовала)

для сухой смеси
мука - 1 стакан,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа (не использовала)

Приготовление
Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом форму мультиварки выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать 65 + 40 МИН НА ВЫПЕЧКЕ.

Мы еще не ели. В смысле муж не ел, а я схомячила кусок. Сейчас сфоткаю, покажу.

Не красиво получается на фото((. Не буду показывать

Сообщение отредактировал Старовойтова И.А.: 29 марта 2011 - 21:43

[Mamina]

А я вчера поленилась кушать готовить, а с утра встала, закинула в мультю мясо кусочками, лук, морковь, картошку, паутинку, посолила, приправила, налила воды и поставила на 2 часа на тушение.На все ушло минут 15. А сама ушла в поликлиннику. Пришла - уже суп горяченький готов!!!! Вот только такой вопрос: как бороться с пенкой от мяса? она в принципе не очень мешает, но если присмотреться....

Сообщение отредактировал Mamina: 31 марта 2011 - 16:59

[ПаниСтар]

Девоньки, а никто не пробовал рецепты с хлебопечки на мультиварку приспособить. Так хочу попробовать какой нибудь батон или кекс с изюмом сделать, а рецептов не найду. Может кто подскажет?

[Dragon]

Ира ты поищи на сайте мультиварки, там девочки часто используют туда-сюда рецепты......

Я вообще разленилась, все готовлю только в мульте....

Делала гороховое пюре обалденно вкусное получается, супчики варю в основном на готовых бульонах, т.е. на газовке отвариваю и потом заливаю, поэтому даже не знаю как бороться с пенкой......