Сообщений в теме: 1427

[Kisya]

я замораживаю тертую морковь, хранится всю зиму без проблем, повторного замораживания не терпит. На плов мне не нра, потому что она после заморозки уже как вареная. А для супов в зажарку в самый раз. В овощное рагу, например, короче для тепловой обработки, но не для плова. Морковная каша с рисом получится )))) ну и в салат или еще куда уже не то, на безрыбьи и так можно.

[nargizochka]

девочки нужен совет или рецепт)))
одним словом я должна приготовить на свадьбу(кенди бар) капкейки...и тут у меня заминка какой крем на него можно нанести чтоб не растаял и держал форму?

[Natunya]

на мой взгляд тут хорошо подойдут взбитые белки - и не растает и форму держит

[Маляffка]

Подскажите как на пирогах (как типа кулебяки которые) делают узоры, цветочки всякие... как не пробовала какая-то ерунда выходит:(

[Йоженька]

Как вариант, формочками для печенья вырезать из теста и прикладывать.

[Ольга Л.]

[Natunya]

все еще от теста зависит, не все тесто поддается такой красоте

[Ольга Л.]

ну может так и не каждое получится.но все равно красиво украсить можно любое.Особенно песочное вообще легко поддается формированию)

[missP]

интересно,с чем тот первый пирог

[Маляffка]

Ой, спасибо! Очень здорово, и не сложно самое главное! Такой вот нож с рефленым колесиком у меня даже есть!

[Ольга Л.]

интересно,с чем тот первый пирог

Похоже на дольки груш с корицей)

[Lesia]

Аж есть захотелось)) Хоть пирогов, хоть грушу...
Я вот кстати такое тоже не умею делать((

[sulny]

Что можно из шашлыка готового сделать?

[Natunya]

съесть))))) ну или потушить немного с овощами и гарнир какой нибудь типа макарошек или картошечки

[Ольга Л.]

Лена,поджарь его на своей гриль сковороде)

[sulny]

Это ж опять шашлык получится)) Уже несколько дней едим. Наверное с овощами потушу.

[Natunya]

подскажите плиз рецепт салата из отварной курицы, но при этом заправка чтобы была не майонез и не кисломолочка. с растительным маслом например?

[Lesia]

Я в таком случае (если не хочу заправлять майонезом) делаю либо паштет, либо фарширую помидорки, либо делаю начинку для блинчиков. Так что тоже жду рецепт такого салатика))

[Ольга Л.]

Я Цезарь сделала бы.вкусно и легко)и легкая заправка)

[Natunya]

никогда не использовала покупное тесто, сегодня решила попробовать дрожевое слоеное. почемуто на этом тесте в духовке не расстаял шоколад. не пойму в чем причина. с одной стороны хорошо, шоколад не протек на противень, а с другой, немного не та задумка у меня была... кто часто покупает такое тесто для сладкой выпечки, это всегда так с шоколадом на этом тесте?