Сообщений в теме: 1427

[sulny]

По моему ,мы кушаем нормальную и дешевую соль. Как Люлита говорит,ТАМ,такой не бывает в большом ассортименте. В Америке вместо соли типа сырная соль,зато у них только тростниковый сахар, у нас легче свеклу вырастить.

[Natunya]

в морозилке "пылится" замороженный домашний щавель, заботливо заготовленный летом мамой мужа))) выкинуть не удобно, а что с ним делать не знаю. зеленые щи у нас никто не ест, а что еще с него делают, и самое главное как, может кто подскажет?

[Настя П]

У меня мама пирог делала с ним, получается вкусно.

[Ташик]

в морозилке "пылится" замороженный домашний щавель, заботливо заготовленный летом мамой мужа))) выкинуть не удобно, а что с ним делать не знаю. зеленые щи у нас никто не ест, а что еще с него делают, и самое главное как, может кто подскажет?

Пироги,пирожки,вареники,крем суп( типа из шпината)

[Harizma]

Делаю красный борщ, капусту полностью заменяю щавелем и только так.

[aurika.06]

Девочки кто готовил говидяну в соевом соусе,поделитесь технологией приготовления...

кто то пишет что мариновать сначало надо неск часов а кто то просто тушит в соевом соусе и усе..

[Lulita]

Я знаю один рецепт, правда, давно не готовила. Рецепт с телевизора.
Говядину режем шайбами (лучше немного отбить), лук кольцами. В кастрюлю выкладываем слой мяса, посыпаем сахаром, слой лука, далее слой мяса, посыпаем сахаром, слой лука и т.д. Потом это все заливаем соевым соусом, что бы все было в соусе, маринуем, не меньше часа. Потом жарить на сковороде. Свинину тоже так можно делать, еще лучше и сочнее получается. Мясо из соуса получает нужною соль, а сахар придает пикантности.

[Счастливая жена]

Девочки, дайте рецепт вкусных лепешечек.

[Дана1]

девочки дома большой пакет сушенных грибов,что можно сделать?и вообще можно ли грибы при ГВ?

[ScorpiOlga]

ооо самые вкусные грибы именно сушеные. ИМХО, Суп, пирог, жульены. Да все, что душе угодно!

[Веста ждущая чуда]

а солёные грибы вкуснее сушёных.

[Kisya]

в морозилке "пылится" замороженный домашний щавель, заботливо заготовленный летом мамой мужа))) выкинуть не удобно, а что с ним делать не знаю. зеленые щи у нас никто не ест, а что еще с него делают, и самое главное как, может кто подскажет?

я его в борщ добавляю вместе с остальной зеленью

[Natunya]

борщ я обычно дня на 3 варю, наверно щавель лучше добавлять, в то что сразу съедается, а не разогревается несколько раз. он же вроде разваривается очень быстро... или вы его добавляете уже в тарелку?

и еще. мне сегодня притащили огроменный пакет не то сливок, не то уже сметаны, кг 5-6 наверно будет. как их хранить, чтобы надольше хватило, подскажите плиз

[Ташик]

друзья притащили огромный свежий патиссон,вот сижу и думаю: что с ним делать? есть рецепты?

[Harizma]

Я тоже борщь варю не на один раз, нормально там щавель плавает, не разваливается он:). Есди, конечно, не закладывать зелень в суп вместе с капустой:))) за 10 минут до конца варки.

[Natunya]

патисон это почти тот же кабачок. так что я бы приготовила любое блюдо, как из кабачков. например, можно порезать небольшими кубиками и потушить с мясом и другими овощами. можно приготовить фарш с овощами и нафаршировать ими патисон и запеч в духовке

[Ольга Л.]

Девочки,кто знает где в Алмате можно нашти стручки ванили????

[Natunya]

я как то видела в супермаркете, только не помню в каком именно, давно это было. но мне кажется можно на зеленом базаре поспрашивать у тех кто в специях или в сухофруктах стоит

[Lulita]

Ризотто с семгой по рецпту Юлии Высоцкой!

150 г риса арборио (рис для ризотто не промывать!!!)

Оля, вот прямо арборио надо? Не было проблем с поиском его? обычный никак не годится?

[Tashen'ka]

Девочки,кто знает где в Алмате можно нашти стручки ванили????

Оля, раньше в Рамсторе (Самале) продавали.