Сообщений в теме: 2262

[Tashen'ka]

Надо вечером Активию купить и попробовать....
Девочки, а из амирановского йогурта кто-нибудь пробовал делать?

[Рамилена]

Сегодня как раз делать буду на ночь.

Когда на подогрев вкллючаете, то не сворачивается же молоко.. А там просто горячую воду наливаешь и закрываешь мультю, она как в термосе удерживает тепло. Кстати, еще один нюанс ~ на форуме где то вычитала, что всю посуду при пнигоиовлении йогурта нужно стерилизовать. Я стаканы обдаю кипятком и ставлю их в микроволновку на 30 сек. И всю посуду ~ чашку и ложку обдаю кипятком.

[Ольга Л.]

Сделала я по рецепту Лены.Поставила на ночь в грячую воду.Но вот как то не загустевает или может так и должно быть?! Читала что с баночки не выливается йогурт,а меня жидковат)Но вкусный) молоко брала 6%+2,5ложки Активии на поллитра.....
Лена,а можно в следующий раз вместо Активии свою закваску добавлять?

[О-ля-ля]

всем привет)))!
теперь и у нас есть мультиварка)) все-таки Редмонд М 4500!
только я полистала книжечку и растерялась? с чего начать-то? думаю, может кексик попробовать или бисквитик?..

[Рамилена]

Поздравляю с помощницей!!! Бисквиты всегда хорошо в мульте получаются.

Оля, я с другими заквасками не пробовала. я в последний раз делала из топленого молока 3,2%. Как утром достала из мульти, то немного жидковат был, но поставила в холодильник и он хорошо загустел (когда ложу стакан, то не выливается йогурт). Получился оч вкусным. Оль, от молока тож зависит ~ у меня как то из какого то 6% молока плохо заквасился и отслаивалась водичка. Попробуй другое молоко, может в нем все дело. Удачи!

[Elena Smirnova]

ммм, наверное из домашнего молока должно супер получиться

[tatyankaN]

только я полистала книжечку и растерялась? с чего начать-то?

Ну конечно же с плова!!! Мне кажется многие первым делом плов готовят!

А я так и не попробовала приготовить йогурт, уже и баночки приготовила, но все время забываю купить отдельно молока для него и йогурта((((

[Kisya]

а я бы не стала! Плов может и не получится, такое вот он захадошное блюдо! )))) Я бы с выпечки и начала. А вообще первое мое блюдо было что-то вроде овощной запеканки. Я положила в мультю лук полукольцами, фарш, морковь на терке, перец соломкой, помидоры кубиками и кабачки кружочками. На выпечке 65 мин. Пару раз перемешивала. Такая вкуснятина получилась!!! ММм....

[rnataliya85]

А я делала первой творожную запеканку. Ммм такая нежная вкусняшка.

[Рамилена]

Первый плов в мульте у меня не очень получился(((((

Я гречку первым делом готовила

[Kisya]

гречка у меня и по сей день лучше всего получается, при том, что я воду всегда на глаз лью. Сейчас опять бисквит в мультю поставила.. Люблю её, заразу, как родную! )))))

Сообщение отредактировал Kisya: 06 июля 2013 - 18:09

[О-ля-ля]

ухх, добралась только сегодня до мультиварки...)))
готовился плов и бисквит! все в принципе получилось!
только плов еще поставила дополнительно на 5 мин (рис был сыроват)

а в бисквит (ну лично на мой вкус) добавила бы 4 яйца вместо 6... а так-я довольна!!!
что-то из выпечки не очень интересные рецепты в книге кто что еще готовит?.. подскажите, пожалуйста!
темку листала страниц 7 назад, в основном йогурты обсуждают)

[Kisya]

рецептов много на сайте мультиварка.ру. В этой теме тоже есть

[О-ля-ля]

спасибо, порыскаю))

[Дана1]

девочки принимайте в свои ряды!у меня панасоник181.сегодня сделпла плов,потрм харчо.такая вкуснотенька получилась!и время мало потратила))))

[Рамилена]

Дана, и тут тебя поздравляю!!!!с мультей готовить одно удовольствие!

[Kisya]

девочки принимайте в свои ряды!у меня панасоник181.сегодня сделпла плов,потрм харчо.такая вкуснотенька получилась!и время мало потратила))))

Добро пожаловать!!!

[Elena Smirnova]

Девочки, а я взяла свою помощницу на дачу. Такая благодать, скажу я вам!!!! На даче только плитка электрическая однокомфорочная! Так я в мульте и разогревала и борщ сварила и кашу каждое утро варила!!!!! Притом что на плитке, как-то стала варить макароны для гарнира, так у меня вода так и не закипела, макароны так отмокли ))))) Что бы я делала несколько дней там без мульти!!!

[Рамилена]

Вот и я хочу маме на дачу мультю. Хоть и есть там газ баллон, и плитка электрическая тож есть, но именно мультя бы была там как раз кстати ~ закинул все и пошел спокойно поливать или ягоды собирать.

[Elena Smirnova]

Точно! А утром как приятно на свежем воздухе кашку, поставленную с вечера скушать!!!!