Сообщений в теме: 2262

[Kisya]

эх, чечевица вкуснее гороха, но музыкальный эффэкт, извините, у неё раза в три сильнее ))))

[Лиза]

Вкуснее гроха и нежнее что ли... Про музыкальный эффект не замечала. Едят все с удовольствием, младшей дочке даю с года. В общем это наш самый любимый суп! Меня свекр иногда просит сварить, когда к нам в гости собирается заехать))

[Kisya]

я пробовала один раз, еще и всю семью накормила....

[Рамилена]

Надо попробовать..

[Kisya]

)))))) Удачи!

[Elena Smirnova]

Чечевица нежнее и готовится быстрее чем горох

[О-ля-ля]

девчонки, всем привет! через несколько дней я стану счастливой обладательницей сего чуда под названием мультиварка))
но вот в чем вопрос-какая лучше-редмонд м20 или редмонд м4500? отличие в цене (2000) и в том, что во второй какой-то 3д нагрев и есть йогуртница...))) вы пользуетесь такой функцией?

первые 2 из списка, между ними я выбираю..)
http://www.technodom... &Бренд_Redmond

[Elena Smirnova]

Наверное чем больше наворотов тем прикольнее...

[Galina82]

у меня Редмонд М20 в ней тоже есть функция йогурт, а 3Д нагрев это значит она греет не только с низу, но и сверху и по бокам это я думаю плюс

[О-ля-ля]

спасибо большое, девочки!

[Nadi]

Я тоже стала обладательницей мультиварки.Выбирала между РедмондАМИ и мулинексом.Взяла второй вариант.Естественно ,так как ей еще 3 дня я готовлю только в ней!сегодня в моем меню чечевичный : суп-пюре по турецки ,детю овощи на пару,каша и пирог к чаю.
Обьем чаши у меня 3 литра,но для нашей семьи из 3 человек меня устраивает,готовим всегда на 1-2 раза.

[Ольга Л.]

поставила сегодня йогурт в мульте-в панасонике.......что-то пока не понятно...что получилось....

[Tashen'ka]

Оль, потом расскажи, что получилось. А то я тоже в панасонике никак на йогурт не решусь

[Elena Smirnova]

А что надо для йогурта? и на каком режиме вы его готовите?

[Nadi]

Мой суп-пюре просто нямка получился,запеканка творожная обаоденная,а вот шарлотку я испортила и просто выкинула-непропеклась,затем персохла бее

[Tashen'ka]

Вот испекла тортик, бисквит в мультиварке

[Ольга Л.]

Мой йогурт-

Выдержав нужное по рецепту время.увидела что получилась непонятная субстанция))))) как будто жидкость отсоединилась.....я плакалъ.........
Потом перемешав,убрала в холодильник,будь что будет......а с утреца....мммм......аффигенский кефирчик у меня оказывается получился) Жидковат почему то((((Но вкус это не испортило! С вечера вкус был сладковат-это немного насторожило,все таки кисломолочка это.....А к утру вкус настоялся!!!!
Добавила малинки и сахарку......................суперский завтрак получился!



РЕЦЕПТ:

Делала из литра молока, получила литр йогурта. Вкусный, нежный и без всяких эмульгаторов и стабилизаторов!
Молоко налить в емкость, которая поместится в мульте и подогреть его в микроволновке до состояния - очень теплое.
2 ст. ложки Активиа тщательно размешать в 1 л молока, практически взбить венчиком.


На дно мульти положить салфетку или коврик, поставить чашу с молоком, налить в мультиварку теплой воды до уровня молока.
Закрыть крышку и включить подогрев на 15 минут, отключить, через час еще раз подогрев на 15 минут, отключить.


Достать через час.
Получается довольно таки густая масса.Разлить по небольшим порциям и в холодильник до полного остывания.

Только вот по всем другим рецептам выдерживать йогурт надо от 4-8 часов,а тут 2,5. Может поэтому так получилось...хотя по комментам к рецептам у всех густая масса получается!

[Рамилена]

Я делаю почти по такому же рецепту, только на 500 мл молока беру 2 ст.л Активии. Разливаю по стаканам, накрываю пищевой пленкой, ставлю их в мультю и наливаю горячей воды 45~50 градусов до уровня молока. Закрываю крышку и оставляю на ночью Подогрев НЕ включаю. Получается густой йогурт. Кстати, чем жирнее молоко, тем гуще получается йогурт, поэтому беру 6%. С топленого молока тож вкусный йогурт получается.

Кстати, тортик такой аппетитный! Так и хочется попробовать кусочек)))

[Ольга Л.]

ммм....интересно))))У меня прям вкуснючий кефир получился. А если наливаешь горячую воду-молоко не свернется? И на всю ночь? а молоко я брала 3,5%

А можно ли одноразовые стаканы использовать????

[Elena Smirnova]

Ого! И все просто горячей воды и ничего не включать? А слышала что еще с Био С делают, это как?