Сообщений в теме: 2262

[GraySky]

Вот я присоединюсь к вам. Купили мультиварку Рэдмонд М20, каши варю, ничего не убегает, но я по книге варю, все грамотно рассчитано в ней. Суп варила и компот.

[Skyzoya]

О, у нас тут теперь как минимум у троих такие мультиварки Редмонд М20. Мне по книге не очень нравится варить, я вообще по ней только один раз за все время суп-лапшу варила и все! Все рецепты беру с сайта мультиварка.ру. Причем у меня там уже есть любимый автор, по рецептам которой еще ни разу проколов не было, причем у нее абсолютно на все случаи жизни есть рецепты. Все настолько выверено, готовила уже целую кучу блюд именно по ее рецептам, и все на ура, даже то, что по моему мнению должно было бы получиться не очень, ну например курица с яблоками и черносливом )))) Ник у нее там Яна, рекомендую!

[Настя П]

Только хотела спросить не Яна случайно? а ты в конце ответила.

[Skyzoya]

Ага, она прям эксперт по мультиваркам )))). Вообще зачастую если хочу что-то новенькое приготовить, набираю в поиск блюдо и автора :)

[rnataliya85]

А у меня плов никак не получается. Уже рис пробовала разный, а все равно каша получается, и воды меньше таже петрушка.

[Karagandinka]

А какая мультя у тебя, Наташа?

[rnataliya85]

У меня борк, на ней есть функция плов и функция рис отдельно. На обоих пробовала и ничего не получалось.

Хотя очень вкусно, но как каша.

[Karagandinka]

Мммм, для Панасоника подсказала бы отличный рецепт. А сколько по времени плов готовится после того, как ты рис положила и водой залила. Может схожие прораммы? А рис какой берешь? Я "Алтайская сказка" обработанный паром.

[rnataliya85]

По времени на функции плов 60 мин, а на рисе 30 мин. Рис всякий брала и бурый и обработанный паром, только другой какой-то. Может попробовать алтайскую сказку. А еще на этих функциях температура варки заложена в программу, вот я думаю может она сильно большая, что рис так разваривается.

[Skyzoya]

У меня плов все время замечательный получается в мультиварке и очень вкусный, я беру Пассим обработанный паром. Если из такого риса готовить, то плов получается рисинка к рисинке )))). Делала из круглозерного и длиннозерного обычного, тоже неплохо, но все-таки из обработанного паром риса несравненно лучше выходит. По времени практически все так же, на режиме плов - 60 мин, а на рисе - 28 мин.

[Karagandinka]

Вот нашла
видеорецепт приготовления плова в BORK
и еще
Я не смотрела, может одинаковые даже... Возможно пригодятся.

[rnataliya85]

Первая ссылка взята с сайта борк. По этому рецепту я готовила самый первый свой плов.

[Kisya]

я как то плов готовила на выпечке, уменя не борк, конечно, но поэкспериментировать можно. Получился не плохо, главное подгадать время так, чтобы выключить сразу после того, как вода выкипит. А то мультя поджарит низ

[Рамилена]

Я тоже по рецептам от Яны много блюд готовила и все очень вкусные. Она кажется и есть создатель или модератор этого сайта, ну в общем там ее все за главную считают.

Рис для плова всегда беру обработанный паром либо Пассим, либо Рамазан. А с простого риса у меня каша получается .

[rnataliya85]

Буду экспериментировать, спасибо девочки за советы.

[sulny]

У меня тоже каша получается.пПравда я рис всегда обычный покупаю акмаржан. На плите нормально получается. Надо теперь обработанный попробовать.

[elmira_Ism]

Привет,

УРА, таки да (!!!!) мама мне купила мулитиварку. Модель редмонд М20. Пробывала кашу рисовую, понравилось. Завтра плов попробую.

[Серегина]

у меня каша рисовая в мульте ну не та совсем - рис отдельно, сам по себе, молоко отдельно((( Хочу вот прям такую "слизистую"))

[Kisya]

если на ночь ставлю рисовую, то в молоке рис разбухает, а потом как бы переваривается за счет этого. Вот тогда получается "слизистая" ))) каша

[Ovchinka]

карагандинки. если кому надо то сегодня в МЕТРО видела завоз мультиварок ПАНАСОНИК 18... цена около 19 тысяч....