Сообщений в теме: 1427

[Ольга Л.]

Я обожаю гречку с жаренным луком...мммм!!!

[wild strawberry]

А у меня вопросик... кто-нибудь знает как вкусно приготовить капусту брокколи? У меня ее очень любит сын, да и мне она очень нравится, тут просто в Китае ее очень вкусно готовят.. как готовят я не знаю.. так вот может кто подскажет как ее можно быстро и вкусно приготовить?

[Мария-Луиза]

Девочки, помогайте и спасайте! В холодильнике лежит огромная тыква-что с ней делать, не знаю. Хотелось бы быстро и вкусно Кашу уже свекровь варила...

[Lulita]

А тыква целая? Если да, то ее можно использовать как горшок и запечь в ней мясо с овощами.
Еще у меня сестра делала тыкву, как баклажаны. Так же и тыкву, режут пластиками, обжаривают на масле, выкладывают на дно посуды, сверху выдавливают чеснок и посыпают зеленью. И так далее слоями.

[Мария-Луиза]

Тыква не целая. Она реально ОЧЕНЬ большая. Думаю, кг 7-8, не меньше.

[wild strawberry]

А еще из тыквы можно сделать очень вкусные оладушки :)) Тыкву натереть на терке крупной, насыпать сахара (по вкусу если посладще то и сахара побольше), яйцо и муки, все перемешать.. ну чтоб совсем вкусно было можно добавить кунжутные семечки (мне с ними больше нравится) ну и жарить как олади! Получается очень вкусно.. но это конечно не на 7-8кг тыквы... а поменьше :)

[Valeriya]

А у нас все очень любят такие оладушки, только из кабачка А я люблю тыкву в духовке, нарезаешь вместе с кожурой примерно 2на 3 см. Выкладываешь на противень, посыпаешь сахаром и в духовку до готовности. Оч вкусный десерт Моя бабушка ещё со сливочным маслом делала. Ну и манты ещё

[Настя П]

Я сыну тыквенный суп-пюре варила и сама лопала его.
А еще у меня мама десерт вкусный делала из "Люблю готовить"

[mama_dami]

А манты с тыквой не пробовали? Порезать на кусочки,заморозить и потом готовить манты.

[tatyankaN]

Посоветуйте,что можно приготовить из консервированных ананасов(кусочками)? Желательно выпечку.

[Рукавичка]

Люблю бисквиты. Рекомендую вот такой крем для бисквита

Крем с бисквитом

Особенность этого рецепта - основой являются не коржи, а желированный крем, который и переслаивается бисквитными коржами.

Продукты:
яйца 5 шт.
мука 1 стакан
сахар 1 стакан
Для крема:
желток 8 шт.
сахар 1 стакан
молоко 1 стакан
сливки 1 бутылка
пудра сахарная 0.67 стакана
ваниль по вкусу
желатин 1 ч. ложка


Приготовление бисквита: желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку, сверху положить взбитые в крутую пену белки, осторожно перемешать сверху вниз и испечь из этой массы 3 одинаковых коржа.

Приготовление крема для бисквита: 8 желтков растереть с сахаром, разбавить, помешивая, горячим молоком, поставить на пар и проварить, непрерывно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет, и на ложке не будет оставаться густой налет. Снять с огня, остудить и, помешивая, всыпать ванилин.

Сливки взбить, добавить сахарную пудру, смешать с яичным кремом, влить растворенный в 1/2 стакана воды желатин.

В раздвижную форму положить на дно крем для бисквита, на него бисквитный корж, выложить крем на бисквит и так уложить попеременно все коржи. Закончить, выложив крем на бисквит.

Поставить крем-бисквит на холод на 2—3 ч, перед подачей выложить на тарелку и полить каким-нибудь фруктовым соком, лучше апельсинным.

Сообщение отредактировал Рукавичка: 29 марта 2012 - 23:05

[midnight]

Девочки, может уже спрашивала - не помню.
У кого нибудь есть проверенный рецепт вкусного салата, чтоб в составе был майонез, сыр, яблоки

И еще, может кто то подскажет, какие можно приготовить вкусные закуски (чтоб просто и быстро), мне на ум только бутеры со шпротами приходят (но их и так постоянно делаем, хотелось что-нибудь новенького)

[Лисенок]

Девочки, может уже спрашивала - не помню.
У кого нибудь есть проверенный рецепт вкусного салата, чтоб в составе был майонез, сыр, яблоки

И еще, может кто то подскажет, какие можно приготовить вкусные закуски (чтоб просто и быстро), мне на ум только бутеры со шпротами приходят (но их и так постоянно делаем, хотелось что-нибудь новенького)

На закуску можно сделать "Хризантему" режем помидоры кольцами, выкладываем на плоскую большую тарелку, трём яйцо затем в майонез добовляем немного чеснока и поливаем (я выкладываю майонез в мешочек делаю дырдочку и поливаю мелкой струйкой очень красиво) ну а потом трём сыр много сыра. На мой взляд это как закусон. Можно фаршированые помидорчики сделать выбираем маленькие помидоры убираем сердцевину очищаем от внутриностей затем в эту чачу (внутриности)трём яйцо, разминаем вилкой шпроты, добавляем немного чеснока и смешиваем это всё с майонезом, заполняем помидорку полученной массой выкладываем на салатный лист и сверху трём сыр.
Наивкуснейший салат "Снежная королева" варёная курица, яблоко, зел горошек, яйцо, всё это режется перемешивается с майонезом и специями выкладываем в салатницу и трём сверху сыр. ОООООчень вкусно. я делала такой только вместо яблока добавила свежий огурец. ничем не хуже получилось.

[То4ка]

Мы часто рулет из лаваша на закуску делаем. Можно на чипсы салатик выложить. А мой любимый салат как раз с сыром и яблоком))) Говядина отварная, яйца, сыр, яйца, яблоко, немного картофеля отварного.

[Lulita]

хороший салат:
яблоко,
сыр,
сырая морковь
вареная свекла
чеснок
майонез
Все на терке трется, майонез на чеснокодавке, посолить, поперчить, заправить майонезом.

[Тася]

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной

Наташ, я вот такие закусочки хочу сделать на ДР.

Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом

вот тоже замечательный рецепт

Сообщение отредактировал Тася: 30 марта 2012 - 20:57

[Тася]

Салат «Черепаха»

А вот салатик, к тому же здорово подойдёт на детский ДР?

[Ольга Л.]

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной

\

Мы такие рулетики тоже не давно делали,самое важное.это квадратный лаваш найти,в круглый неудобно заварачивать.
Вчера тоже перелопатила пол интернета в поисках вкусняшек на ДР Назарика,пока ничего(((((

[ScorpiOlga]

Девочки, может уже спрашивала - не помню.
У кого нибудь есть проверенный рецепт вкусного салата, чтоб в составе был майонез, сыр, яблоки

обожаю салат Королевский.
Вот здесь рецепт выкладывала с фото.

ДевочкиЮ, не пишите сюда рецепты, выкладывайте их в соответсвующих темках и давайте потом ссылки. А то начнешь искать и не найдешь нифига...

[Stepashka]

Привет! Я вот приготовила кекс по рецепту Dragon. И также добавила изюм. Но он у меня утонул. Весь уплыл вниз. Как сделать, чтоб изюм был в кексе, а не на его дне???