Перейти к содержимому


Фотография
* * * * * 1 Голосов

Мнения о блюдах,


Сообщений в теме: 152

#61 Off   violin@

violin@

    Ну и что , что ветер в голове?! зато мысли всегда свежие....

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 761 сообщений
  • Город:Астана, Караганда
  • Возраст первого ребенка:19-02-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 ноября 2010 - 22:24

Сегодня пекла " Лава кейк " по рецепту Oxychka, допустила ошибку, подумала что сильно поднимется и наполнила тестом всего 1/3 формы, получилось суховато, можно смело наполнять 2\3 формы, даже чуть больше. И держать по-меньше в духовке, чем меньше тем сочнее. =) :confused:

#62 Off   Skromnitsya

Skromnitsya

    Чтобы сохранить ангельский характер нужно дьявольское терпение

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 9 169 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:24-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 17 ноября 2010 - 10:26

всё забываю поблагодарить TatyankaN за быстрый и вкусный рецепт теста для пиццы http://forum.karapuz...mp;#entry190218
делала уже раз 10 ( только порцию в 2 раза уменьшила - пеку в маленькой форме ) на вечер как рах хватает! Тесто изумительное, а главное быстро! Продуктов тоже минимум! СПАСИБО, Перестали заказывать пиццу из пиццерии, муж требует только ваш вариант. Уже две подруги взяли рецепт! Советую!


#63 Off   Олька

Олька

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 591 сообщений
  • Город:Славный Алматы
  • Возраст первого ребенка:09-09-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 17 ноября 2010 - 12:19

Еще раз огромное спасибо Даше. Сегодня снвоа испекла пирог.

Пробовала рецепт,Даша еще раз огромное спасибо,очень простой и оригинальный рецепт)

#64 Off   Ольга_A

Ольга_A

    Счастливая мамочка!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 3 315 сообщений
  • Город:Алматы, родилась в Караганде
  • Возраст первого ребенка:01-05-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 17 ноября 2010 - 15:22

Я тоже пекла, даже сфотала. Всё времени нет выставить, что получилось. Всем понравилось, кроме мужа. Вернее ему понравилось, но его желудок не переносит всё молочное... просидел в туалете потом весь вечер. Ещё раз спасибо за рецепт.!

#65 Off   Ленчик

Ленчик

    Хорошо говорить то,что думаешь,но еще лучше думать,что говоришь

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 2 861 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:19-07-2002
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 18 ноября 2010 - 16:29

всё забываю поблагодарить TatyankaN за быстрый и вкусный рецепт теста для пиццы http://forum.karapuz...mp;#entry190218
делала уже раз 10 ( только порцию в 2 раза уменьшила - пеку в маленькой форме ) на вечер как рах хватает! Тесто изумительное, а главное быстро! Продуктов тоже минимум! СПАСИБО, Перестали заказывать пиццу из пиццерии, муж требует только ваш вариант. Уже две подруги взяли рецепт! Советую!

Ой Танечка я тоже хочу сказать большое спасибо за рецептик! Я после поста Скромницы тоже решила приготовить. У меня получилось две пиццы! Обалденные! Слов нет. Сын уже половину одной схрумкал, вторая на подходе. А тесто делать 5 минут!

#66 Off   Ленчик

Ленчик

    Хорошо говорить то,что думаешь,но еще лучше думать,что говоришь

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 2 861 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:19-07-2002
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 18 ноября 2010 - 16:43

Вот прилагаю фоточки!!!
Изображение
Изображение

#67 Off   violin@

violin@

    Ну и что , что ветер в голове?! зато мысли всегда свежие....

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 761 сообщений
  • Город:Астана, Караганда
  • Возраст первого ребенка:19-02-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 22 ноября 2010 - 15:12

Сейча снова сделала " Лава кейк " . Мммм... какая вкуснатища... В такие моменты хочется сказать " И пусть весь мир подождёт..."
Спасибо Оксане за рецепт. :uncertain:

#68 Off   Ольга_A

Ольга_A

    Счастливая мамочка!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 3 315 сообщений
  • Город:Алматы, родилась в Караганде
  • Возраст первого ребенка:01-05-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 23 ноября 2010 - 09:25

Ну, вот и мой фотоотчёт. Пирог от Даши, очень вкусный! Украсила, тем что было дома.

Изображение

И кусочек. Немного не достоял в холодильнике, серединка жидковата.
Изображение

#69 Off   ScorpiOlga

ScorpiOlga

    Да, я такая!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 9 326 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 07 декабря 2010 - 17:51

Готовила вчера по рецепту Харизмы морского языка (хоть и знаю про него всю "правду) в молоке. Добавила от себя столовую ложку муки и 0.5 чайной ложки мускатного ореха. Попробовала и заулыбалась - получился сойс бешамель - почти (чтобы был точно он, нужно было бы сыра в конце добавить). Рыба и впрямь получилась нежнейшая!!! Очень вкусно. С рисом - идеально!

#70 Off   Владиславочка

Владиславочка

    верю, молюсь, надеюсь

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 896 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:17-08-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 09 декабря 2010 - 08:47

и я и я хочу поблагодарить tatyanka N. пицца супер. сначала муж был против - говорит жидко тесто* не понятно. я вчера сделала-дала ему попробовать-обалдел! говорит - СУПЕР!
так что теперь умею делать пиццу и шарлотку! :hip-hop:

#71 Off   Lima

Lima

    Много мыслей у меня!

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 82 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 09 декабря 2010 - 09:31

Тоже хочу поделиться впечатлением!
Вчера готовила "Лава кейк" по рецепту Oxychka
Один нюанс: у меня нет духовки :hip-hop: Но так мне хотелось сделать, решила попробовать в микроволновке.
Все сделала по рецепту, только муки чуть поменьше
Первую порцию готовила 3 мин., жиденького внутри почти не осталось.
Вторую порцию 1 мин, само то!
Мой "лавер" остался очень доволен :flower:
Oxychka спасибо за такой быстрый, а главное вкусный рецептик!!

#72 Off   midnight

midnight

    я фея!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 409 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:06-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 14 декабря 2010 - 23:04

спасибо жекусе за рецепт бризоли!
Я правда упустила момент что ее надо сворачивать пополам - все пыталась завернуть в рулет:))). Получилось толстовато - но я так и не додумалась как сделать еще тоньше. Фарш раскатывала в лепешку с добавлением муки. Делала без помидоров и огурцов. В итоге ели просто лепешки помазаные майонезом с чесноком - вкусняшка.

#73 Off   мама Шолпан

мама Шолпан

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 936 сообщений
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 16 декабря 2010 - 11:50

Нина Харизма, большое спасибо тебе за рецепт морского языка в молоке! Муж вечером уплетал за обе щеки (я ещё не пробовала) и был в восторге! Мало того, что вкусно, так и очень быстро, что для меня очень важно.

#74 Off   Festival

Festival

    Увлекаюсь постепенно

  • Пользователи
  • Pip
  • 23 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 17 декабря 2010 - 11:13

Готовила на днях ГРУЗИНЧИКИ - так вкусно!!!

#75 Off   Татоша

Татоша

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 196 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 22 декабря 2010 - 16:09

Хочу поблагодарить Lesia за рецепт бризоли!!! Вчера готовила, получилось обалденно!!!

#76 Off   tatyankaN

tatyankaN

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 512 сообщений
  • Возраст первого ребенка:21-05-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 22 декабря 2010 - 17:20

Сейча снова сделала " Лава кейк " . Мммм... какая вкуснатища... В такие моменты хочется сказать " И пусть весь мир подождёт..."
Спасибо Оксане за рецепт. :ha-ha-ha:

как же я тоже хочу приготовить такие кексы, но все никак формочки купить не могу...некогда выбраться...или забываю купить...

#77 Off   Алена:)

Алена:)

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Город:Астана Алмата
  • Возраст первого ребенка:12-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 22 декабря 2010 - 18:59

Сколько Лава кейков получается по рецепту? хочу немного сделать на пробу

#78 Off   midnight

midnight

    я фея!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 409 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:06-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 22 декабря 2010 - 23:44

я тоже приготовила „грузинчики” - правда по моему это почти штрудли - примерно так я их готовила. Но в этой вариации действительно вкуснющие!!! Мы еще туда зелень положили.

#79 Off   nargizochka

nargizochka

    хочу на море...))))

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 032 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:07-10-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 24 декабря 2010 - 15:41

Уже два раза готовила Лава кейк!!!супер вкуснятина ....нежнейший.........
Хочу сегодня приготовить пирог от Дашки)))))

#80 Off   Татоша

Татоша

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 196 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 26 декабря 2010 - 14:33

Только что из-за стола и, пока впечатления не остыли, хочу поблагодарить Лену за замечательный рецепт Грузинчиков!!! Ммммммм как вкусно!!! Всем советую!!!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Rambler's Top100 Все права защищены © 2008-2018 Karapuz.kz