Сообщений в теме: 801

[Marta]

Подтверждаю, что запеченный картофель - это очень вкусно! Я в Москве когда была всегда себе его покупала. У нас почему-то такое блюдо редко где встретишь, а там на каждом шагу - дешево, вкусно да еще и полезно!

 

Туда как раз всяческие салатики добавляешь, соленья- маринад - офигенно получается.

[liana12501]

А что будет, если яиц наварить и съесть? )))

Ничего не будет, просто астрологи не советуют.

[Angel_ina]

На самом деле год Петуха наступит только 28 января, а не 31 декабря. Так что Петух вступит в свои права только в конце января. И если соблюдать рекомендации астрологов, то надо знать когда их применять. Даже те, кто родиться в 2017 году в интервале между 1 и 27 января считаются родившими в год Обезьяны

[Kisya]

Подтверждаю, что запеченный картофель - это очень вкусно! Я в Москве когда была всегда себе его покупала. У нас почему-то такое блюдо редко где встретишь, а там на каждом шагу - дешево, вкусно да еще и полезно!

 

Туда как раз всяческие салатики добавляешь, соленья- маринад - офигенно получается.

 

я кумпир первый раз попробовала как раз в Алматы. В картофель горячий сначала укладывался тертый сыр, потом мясо, кукуруза, горошек, какие-то еще овощи (уже не помню), майонез и кетчуп. Какая же это вкуснятина...ммм...

[Lulita]

Девочки, дайте рецепт. Только проверенный

[sulny]

А кушать тоже с кожурой?

[kmv]

не, без кожуры, ложечкой все выедаешь ) 

Наташа, думаю, точно делала, ждем настоящий рецепт 

девочки, у кого есть рецепт проверенных печенек -фигурок, чтоб с ребенком испечь, и вкусно 

[Natunya]

я же дала ссылку - там проверенный рецепт, мой, по нему сама постоянно готовлю. кушать с кожурой!!! она съедобная. ее надо тщательно мыть просто

http://rezept.pro/re...-kartoshka.html

[wild strawberry]

Кумпир в Алматы почти во всех ТРЦ есть где фастфуды! Мы раньше его часто ели! Очень вкусно! А потом он чтото испортился там ((( сами готовим переодически. Надо большие картошки, чем больше тем лучше! Помню бегали на базаре искали выбирали ))) картошка запекается в духовке, надрезается сверху, ложкой потом выскребается (можно там же в шкурке, можно отдельно в тарелке а потом переложить в шкурку) толкется с плавленым сыром сливочным, сливочным маслом и тертым сыром, после того как перетолкли утромбовали и внутрь доложили горошек, соленый огурец, копченые сосиски или колбасы, по желанию можно кукурузу еще добавить, и сверху полили кетчупом и майонезом! (все продукты режутся мелкими кубиками) Получается ооочень вкусно!!!!

Сообщение отредактировал wild strawberry: 26 декабря 2016 - 10:42

[Natunya]

в качестве начинки может быть все что угодно - картошка почти со всеми продуктами сочетается, а главные, точнее неизменные ингредиенты - картофель, масло сливочное и сыр

[wild strawberry]

А по меню... у нас в этом году простенько )) на горячее будет баранья нога запеченая (возможно в коктальнице), коктал из сазана. Из салатов как всегда оливье, сельдь под шубой, салат с пекинской капустой курицей и ананасом, не знаю как он называется, спаржа с корейской морковкой, и еще один салат с маслинами, корнишонами маринованными, картофелем пай, грибочками... Бутерброды с печенью трески, холодец, на сладкое пирожные картошки и буду торт делать чизкейк типа... без выпечки... посмотрю что получится.. нашла рецепт очень понравился, но подобный никогда не делала. Ну и фрукты, конфеты само собой ))

Сообщение отредактировал wild strawberry: 26 декабря 2016 - 10:52

[kmv]

я буду обязательно вот этот торт печь, он тоже типа чизкейка, все обожают, http://www.edimdoma....tort-k-sekuchen

 

обязательно цезарь, наверно селедку под шубой, на горячее не знаю, вообще хотела куриные крылышки плюс )))) 

[Владиславочка]

мы сазана в духовке с овощами, оливье, мимоза и гнездо глухаря. бутеры мужа любимые и торт. и харе)))

[Marta]

А кто-нибудь готовил Кету?..

Я вот все рыбу хочу, но семга негуманных денег стоит, а Кета 1100 тенге за кг, рыба 4-5 кг, ну хоть не 15 000 выйдет. Только рецепт не знаю. Или ее как семгу можно запекать?

[Nastionka]

Я готовлю Кету/Горбушу постоянно. Можно целиком, можно стейками запекать в духовке. У меня нет какого-то изысканного рецепта: чищу, потрошу, мою, натираю солью и чёрным перцем изнутри/снаружи, сверху мажу сметаной и в духовку на 40 мир при температуре 200 гр. Можно с картофелем запекать:снизу картошка, лук, рыба, сметана. Ставить в предварительно разогретую духовку до 200 гр.

Сообщение отредактировал Nastionka: 26 декабря 2016 - 23:11

[Marta]

Настя, а по вкусу на семгу похожа?..

Вообще запекать без особых специй для рыбы, мне кажется, самое оно.. Я думала про стейки и в фольге.

[Nastionka]

Не похоже на Семгу, но вкусно по своему. Это тоже красная рыба, но не жирная, поэтому их только со сметаной, майонезом или соусами запекают. Наверное, можно и в фольге. Если вы любите рыбу, то вам понравится.

[Настя П]

Я запекала. Единственно с картошкой не советую. Рыба уже готова , а картошка ещё сырая. Пришлось всю рыбу доставать. И доделать картофель. Я тертую морковь с луком ложила для меня самое то.

[Natunya]

картошку можно заранее отварить до полуготовности, тогда нормально

[tatyankaN]

На новый год берем свежую горбушу, солим ее , через 40 минут готова. Вкуснота. Обожаю. Вкус похожий как у семги. В этом году мы еще хотим соленую горбушу в роллы завернуть)))

Насчет кумпира. По объему не пойму, какое количество начинки должно быть? Примернр стрловая ложка или сколько? Так читаешь и в голове не умещается,как туда засунуть и колбасу,и кукурузу,и огурцы,и сыр и тд.