Сообщений в теме: 801

[sulny]

Даша, уговорила, ногу запеку. Куплю заранее.

так мы одни одинешеньки, то из пары оливье-шуба будет шуба.

[ScorpiOlga]

каждый новый  год у нас свинина под ананасами, которую никто кроме мамы и папа не ест, то есть детям готовилось что-то отдельно. В этом году я решила уже не морочить себе голову, а сделать простую картошку по-французски. Ее любят все и едят все. И готовить просто. Традиционный таз оливье мужикам. себе - сделаю миску салатика "Королевский" (тот, что с яблоком, орехами, сыром, яичком), также будут бутеры с икрой, бутеры со шпротиками или красной соленой рыбкой. Все. больше готовить не планирую. А, ну и на 1-2 января я приготовлю традиционную солянку. 

Заморачиваться на салат Цезарь не буду, хоть очень его люблю. Но долго его делать :(

Короче, самый лучший новый год для меня - минимум стояния у плиты, и отстутствие желания в конце вечера расстегнуть платье, так как живот распёрло. пить будем шампусик. На 1-2 водочку к соляночке. и релакс!!!!!!!! на диване перед теликом!!!!!!!!!!!

А ну и мороженое купим, эклеров испеку, чтоб сладенько было!

[Йоженька]

А я не люблю цезарь вообще)) не могу я жевать листья салата))

у нас шуба, салат из языка, и курица с грибами в тарталетках. Это точно что будет из салатов.

 

Что-то подумала о горшочках. У меня их нет, вот думаю, может повод купить и что-то в них приготовить. Но, тут я совсем  дилетант, не готовила в них.

Если не горшочки, то свинина-книжка 100%.

 

Ребенок все это не ест(( поэтому ей (ну и нам чуть-чуть) будет семга в фольге и пельмени. Для нее.

А еще обязательно фруктовое или молочно-шоколадное желе.

 

И торт! Не Новый год всегда пеку сама торт. Вот, не знаю какой. Послушаю новогодние идеи тортов. 

[ScorpiOlga]

так... полистала тему. нашла сообщение от 10-го года, что я хотела сделать пельмешек в горшочках, вместо крышек - тесто. Муж оценил идею, надо будет сделать. Вместо соляночки. Переигровочка!!! И тоже плюс, что не надо долго возиться, пельмешки заранее налепим, заморозим, первого числа отварим и под водочку, ух!!!

 

И торт! Не Новый год всегда пеку сама торт. Вот, не знаю какой. Послушаю новогодние идеи тортов. 

Тебе какой? простой, но вкусный. Щас рецепт в тему тортов выложу. Почитай. 

[Йоженька]

Мне - красивый, новогодний)) и не сухой!

Пельмешки в горшочках? у меня ребенок взорвется от счастья! я даже не знала, что такие бывает. Куплю я короче горшочки. 

[ScorpiOlga]

Пельмешки в горшочках? у меня ребенок взорвется от счастья! я даже не знала, что такие бывает. Куплю я короче горшочки. 

да я сама гуглю и аж живот скрутило от ожидаемого удовольствия!!!

зашла в темку, почитала, написала и прям ожидание праздника проявляться начало!!! два месяца ровно (ну почти) осталось!!!

На один из новых годов я делала себе сырную тарелку - купила видов 8 сыра разного. Багет. Крекеры. были еще бутерброды с икрой. И я всё это ела. Было невероятно вкусно!!! Сыры потом доедали несколько дней и даже на пиццу хватило :)))

[Nastionka]

Мы уже давно на Новый год много не готовим.

Мужу манты. Себе нарезку сырную (вот, как Оля писала).

Фрукты ставлю. Любимый салат мужа с курицей и ананасами делаю.

Дети спят. У меня и старший режимный, он ни разу до 12 не досидел у нас.

Поэтому его праздник утром: Мороженое с фруктами и шоколадом. 

А потом мы едем 1 января к родителям на Бешпармак.

 

Вот, спасибо, за пельмени в горшочках. Заменим манты в этом году.

[Олеся370]

Во ещё вспомнила про закуску.
Бородинский хлеб ломтики обжариваю потом смазываю чеснок + майонез затем огурцы кружочками свежие или соленые и шпроты .

[wild strawberry]

А мы на этот новый год скорей всего будем утку с мандаринами запекать (муж один раз готовил ооочень вкусно получилось, съели в момент и не заметили )) ).. ну и скорей всего еще сёмгу в фольге.

А на десерт я всегда пирожные "картошка" делала, а тут на годовщину сделала торт в стиле "рустик" и такой вкусный получился, что теперь и на новый год буду его печь!

[Звездочка_06]

Ух ты! Давайте рецепт утки в мандаринах!
Ольгу прошу про пельмешки в горшочккх рассказать)

[wild strawberry]

))) Я не знаю рецепт утки... да и муж не помнит! Ну ничего, вспоминай ему говорю!!! ))) вроде обещает приготовить... хорошо есть интернет с рецептами.

Сообщение отредактировал wild strawberry: 05 ноября 2015 - 20:55

[Kisya]

я в прошлом году связалась с уткой. ожиданий моих она не оправдала (((

в этом году вообще не знаю что делать. у меня греет без остановки. все горит

[Миланик]

Я хотела все закупить в кулинарии, чтоб не тратить день,пойти погулять с детьми, да совесть не дает((
А кто-нибудь делал гармошку из говядины?
Юль у меня такая же беда с духовкой!((
И кто-нибудь знает блюда с бананами, проверенные! Или только десерты?
Солянка на 1 отличный вариант! Жиденькое обязательно надо!
Можно еще грибной суп с сыром! Легкий и вкусный! Рецепт завтра скину, с телефона писать не удобно

[Миланик]

рецепт))

Ингредиенты 4 порции

Шампиньоны 300 г

Картофель 300 г

Масло сливочное 1 столовая ложка

Куриное филе 200 г

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

сыр плавленный(я беру мумуню, любимый, в баночках который)

 

 

 

Инструкция

 

45 минут

1.  Куриное филе залить 1,3–1,5 л воды, немного посолить, поставить варится. Варить с момента закипания 20 минут.

2.  Лук почистить, мелко нарезать. Грибы нарезать пластинками. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Куриное филе достать из бульона, нарезать небольшими кубиками.

3.  На сковороде разогреть сливочное масло. Положить лук, жарить примерно 5 минут до мягкости. Добавить грибы, перемешать, готовить, пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость. В конце немного посолить, поперчить.

4.  Бульон довести до кипения, положить картофель. Варить 10–15 минут до мягкости картофеля. Добавить в кастрюлю обжаренные грибы с луком, варить 5 минут. Добавить нарезанное куриное филе.

5.  Добавить плавленый сыр, хорошо перемешать, сыр почти сразу растворится. Если вы используете плавленые сырки, их необходимо предварительно нарезать мелкими кубиками и проварить чуть дольше до полного растворения в супе. Суп поперчить, при необходимости еще немного посолить.

 

можно еще готовить без курицы, с грибами и сыром бульон получается наваристый.

[Dragon]

Извините по спамлю тут слегка........ )))))) «Готовлюсь к празднику под девизом «Новый год – без плиты!»  Вы тоже можете принять участие в марафоне, условия вот тут http://menunedeli.ru...-god-bez-plity/ Приглашаю!».

[Olga2104]

а у меня в этом году у мужа смена в ночь выпадает... мы с дочкой не знаю что и готовить будем. наверно рыбку в духовке

[Mango_lady]

Всем добрый вечер! Вот наткнулась на этот форум, столько всего интересного)) А вот Новый Год тоже дома встречаем с друзьями. Хотелось бы удивить всех, поэтому прошу помощи у опытных хозяек! Спасибо заранее!

[midnight]

А мы на горячее уже пару лет готовим куриные отбивные под сыром, с грибами и помидорами и семгу запекаем, тоже под сыром.

В прошлом году салаты я купила в кулинарии, немного купила, за ночь съели - легко, просто и вкусно. В этом году и не знаю что буду делать

[tatyankaN]

Задумалась,что приготовить на НГ.(с появлением малыша столько забот,что в этом году нг как-то пока не чувствуется)))
Что можно приготовить для меня,кормящей мамы?я не знаю даже..на горячее скорее всего мясо по-французски сделаю..а что мне можно еще?посоветуйте..
Пару салатов для мужа сделаю..
Понравилась идея с пельмешкамт в горшочках...сделаю их для сына..он у нас любит мааленькие пельмешки..а в горшочках тем более)))

[Ольга Л.]

Таня , к нг малышочек то уже большенький будет...уже можно есть все...ну кроме мандаринов и шампанского.
я и то все ела...нг был на четвертый день после родов...на варила компота из сухофруктов....икрой обедал ась.

у нас в этом году...минимум салатов майонезных. будут перепела запеченные с овощами.семга запеченная и креветки жаренные.