
Наши интересы:
Кино, рекомендованное к просмотру
Поздравляем: Ботагоз (Ботик) с рождением сына! Нашему форуму 10 лет!
Новое на Карапузе:
Калькулятор расчета пособия на ребенка до года
Наши конкурсы:
Пока конкурсов нет. Ожидайте анонс!

Что сегодня на ужин?
Автор
Капля дождя
, фев 23 2009 14:22
Сообщений в теме: 8708
#6805
Off
Отправлено 12 февраля 2014 - 16:07
А мы - отчаянные любители сладостей. Поделюсь секретом приготовления яблочного штруделя:
Ингредиенты 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Яблоки 700 г Тесто слоеное 500 г Сахар коричневый 2 столовые ложки Масло сливочное 20 г Корица 1 чайная ложка Изюм 100 г Миндаль 100 г
Инструкция
Ингредиенты 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Яблоки 700 г Тесто слоеное 500 г Сахар коричневый 2 столовые ложки Масло сливочное 20 г Корица 1 чайная ложка Изюм 100 г Миндаль 100 г
Инструкция
-
1. Для начинки яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей. Выложить начинку на тесто -
2. Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму. -
3. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см). -
4. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать. -
5. Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую до 200–210 градусов духовку. Выпекать 30–40 минут. -
[b]6. Готовый штрудель еще раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
- assem8i это нравится
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных