Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Приготовление кисломолочных продуктов и йогурта в йогуртнице.


Сообщений в теме: 71

#41 Off   Jul'ka-6pul'ka

Jul'ka-6pul'ka

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 179 сообщений
  • Возраст первого ребенка:01-01-2001
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 24 июня 2013 - 23:59

Как долго Вы собирались с этой покупкой)))))) Какую купили? Как делали? Делитесь впечатлениями))))

#42 Off   Настя П

Настя П

    Ради денег люди готовы пойти на все! Даже на работу!

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 3 867 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:10-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 28 июня 2013 - 13:09

Оооооо! Я в восторге и домашние тоже!!! Взяла Бинетон выше есть картинка! А так долго потому что то денег не было лишних, то их в продаже(почти два месяца за ней охотилась, их оказывается только по одной завозят)

#43 Off   Tanya91

Tanya91

    Увлекаюсь постепенно

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 27 июля 2013 - 10:31

В Караганду буквально только что уехали йогуртницы и закваски. В Караганду, Кокшетау, Кустанай, Петропавловск без проблем примерно 1 раз в месяц доставка, бесплатно и в любом объеме.

Здравствуйте! Скажите пожалуйста как можно у вас заказать закваски? Какие цены? Очень хочется попробовать натуральный йогурт на закваске, а не на активии..

#44 Off   санди

санди

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 217 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:25-05-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 27 июля 2013 - 18:30

Здравствуйте! Скажите пожалуйста как можно у вас заказать закваски? Какие цены? Очень хочется попробовать натуральный йогурт на закваске, а не на активии..


Цена 300 тг за пакетик. Пишите в личку если что-то интересно. С удовольствием расскажу

#45 Off   Настя П

Настя П

    Ради денег люди готовы пойти на все! Даже на работу!

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 3 867 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:10-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 28 июля 2013 - 15:05

. Делаем и второг и мягкий сыр, и йогурт с фруктами и бифидум и ряженку.

А можно по подробней про творог и сыр.

#46 Off   Тигрюля

Тигрюля

    Увлекаюсь постепенно

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений
  • Возраст первого ребенка:22-03-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 06 августа 2013 - 01:59

Привет всем! Подарили йогуртницу. Начинаю ее осваивать. Молоко какое используете? Простое или которое долго хранится?

#47 Off   Тата

Тата

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:15-10-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 06 августа 2013 - 09:08

Я использую молоко в тетрапакете "Домик в деревне".

#48 Off   Настя П

Настя П

    Ради денег люди готовы пойти на все! Даже на работу!

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 3 867 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:10-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 06 августа 2013 - 13:52

Я всякое пробовала и домашнее и с пакетов и разной жирности. Но заметила одно чем свежее активия йогурт получается жиже, ближе к концу сроку годности гуще.

#49 Off   Тигрюля

Тигрюля

    Увлекаюсь постепенно

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений
  • Возраст первого ребенка:22-03-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 09 августа 2013 - 00:56

А вкус йогурта от жирности молока зависит? Из какого вкуснее?

#50 Off   Настя П

Настя П

    Ради денег люди готовы пойти на все! Даже на работу!

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 3 867 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:10-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 09 августа 2013 - 09:15

Нет, от жирности не зависит. Жирность влияет на густоту. А вкус зависит от закваски.

#51 Off   bogema

bogema

    Новичок приходящий

  • Новички
  • 1 сообщений
  • Возраст первого ребенка:24-08-2011
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 11 августа 2013 - 00:00

Я готовлю йогурт из ультрапастеризованного молока и болгарской закваски. Дочке уже почти 2 года. Начала с 9 мес.
ТТТ прошла аллергия, стала набирать вес. Сейчас совсем забыли про магазинный йогурт. Такая вкуснятина, а главное, что приготовление занимает 5 мин, а потом 8ч в йогуртнице и моя дочка поет, когда ест)))

#52 Off   Jul'ka-6pul'ka

Jul'ka-6pul'ka

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 179 сообщений
  • Возраст первого ребенка:01-01-2001
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 15 декабря 2013 - 16:27

Девочки, ну вот мы и освоили йогурты из йогрутницы. Нам подарили еще одну йогуртницу в связи с чем продаем ту, которую купили сами ранее (Binaton). Если интересует, пишите в личку - о цене договоримся.

#53 Off   Настя П

Настя П

    Ради денег люди готовы пойти на все! Даже на работу!

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 3 867 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:10-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 15 декабря 2013 - 16:50

Юль, какую подарили? Какая больше нравится???
А я пока не делаю, не могу найти натуральную активию в соседних магазинах.

#54 Off   Jul'ka-6pul'ka

Jul'ka-6pul'ka

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 179 сообщений
  • Возраст первого ребенка:01-01-2001
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 15 декабря 2013 - 20:11

Подарили Тефаль - на мой взгляд, она уж слишком замороченая, но ее ж не продашь))) подарок свекрови)))) А две - это перебор)) Мне больше нравится моя бинатон - все просто и без выкрутасов, которые нужны раз в год по великим праздникам)))

А на даноне готовить не пробовала? Там тоже есть без добавок, я еще фудмастеровский брала "йогурт натуральный" - практически тоже самое)
  • Настя П это нравится

#55 Off   Настя П

Настя П

    Ради денег люди готовы пойти на все! Даже на работу!

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 3 867 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:10-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 15 декабря 2013 - 21:05

А Тефаль, которая квадратная и на много баночек и стоит в районе 20000?
Нет, не пробовала, все хожу кошусь на творожную, но что то не рискую.

#56 Off   Jul'ka-6pul'ka

Jul'ka-6pul'ka

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 179 сообщений
  • Возраст первого ребенка:01-01-2001
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 15 декабря 2013 - 23:26

Да, именно эта тефаль)) 29000 вроде я ее на сайте на каком-то видела. Красивая, ничего не скажешь. Но половина цены за бренд, а еще четверть за возможность делать творог и пудинги всякие. Я творог делала и из йогурта со своей йогрутницы - 15 минут баночку прокипятил и готово... А места Тефаль занимает немеренно по сравнению с бинатоном)))
  • Настя П это нравится

#57 Off   Таобао в Костанае

Таобао в Костанае

    Увлекаюсь постепенно

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений
  • Возраст первого ребенка:14-02-2002
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 11 января 2014 - 14:43

Кто-нибудь на порошке нарине пробовал?

#58 Off   Тата

Тата

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:15-10-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 02 февраля 2014 - 17:47

На днях использовала в качестве закваски йогурт Амиран. Ставила на 7 часов. Получилось не плохо.

#59 Off   Zasonya

Zasonya

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 713 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:04-12-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 17 июля 2014 - 14:43

Я делаю йогурт в мульте. Мне нравится. Литр молока(домик в деревне), 300мл сливок 10% и йогурт активия без добавок. На 6 часов и он готов. Вкус получается нежный. Но вот переливать его потом в тары не совсем удобно. Но на вкусе это никак не сказывается.

#60 Off   Akama

Akama

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 502 сообщений
  • Возраст первого ребенка:29-04-2005
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 17 июля 2014 - 15:26

Лена, а на мульте какую программу ставишь?




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Rambler's Top100 Все права защищены © 2008-2018 Karapuz.kz