Сообщений в теме: 6644

[Иринэ]

Да я в первую и вторую тоже по глотточку))) в первую вообще пиво помню пол бутылки залпом, так захотелось, жуть. Холодненькое.
Просто поделилась что читала)) в интернете много чего написано)))

[Vikusya]

Девочки, штоллен - немецкая рождественская выпечка. ))) - пахнет Рождеством!

 

Рецепт: замачиваем белый и черный изюм (по желанию коричневый, вишню или другие сухофрукты) по 200 гр. - в коньяке (оставляем минимум на 12 часов).

Готовим закваску: теплое молоко 150 гр, свежие дрожжи 25 гр, и мука 200гр. Смешиваем, оставляем на час, чтобы увеличилась в объеме.

Тесто: цедра одного лимона, ваниль (1 стручок), марципан 50 гр (по желанию), мука 200гр, сахар 25 гр, сливочное масло размягченное 170 гр, соль щепотка, корица 2 гр (чуть меньше половины чайной ложки). Смешиваем все ингредиенты, добавляем закваску и начинку.

Начинка: миндаль 80гр, конфи лимона 50 гр, конфи апельсина 35 гр, и замоченные в коньяке изюм.

 

Делим на 2-3 штоллена и выпекаем при 170 градусах приблизительно 40 минут.

Горячие смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой! Как остынет, завернуть в пленку (если нужно долго хранить (т.к. по идеи должен еще настаиваться недели 3)), либо подавать к чаю!

Ира, и никто тебя не игнорит, правда, ты с чего это взяла?!...

[Иринэ]

Спасибо за рецепт. Нужно попробовать сделать. Вот силу воли в кулак соберу

Да я так пошутила)) зато столько внимания))

[Ульянчик]

А ты как то писала, то ли в личку мне то ли здесь. Во я даю...

Да, рецепт такой...Интересный!!! Покажи потом фото.

Ирааааа ну ты прям юморная)

[liana12501]

Нет, никакого шампанского. Только компот из собственных яблок. Этот Новый Год беременный, следующий кормящий. Там может быть опять беременный. Так что нескоро теперь.

[Иринэ]

[liana12501]

Всем привет! Девчонки, у кого гинеколог мужчина? Не знаю куда встать на учёт. Советуют гинеколога, он мужчина. Что- то даже не знаю, смогу ли я.. ))) И как думаете, лучше мужчина или женщина гинеколог? Я не рожавшая ещё, поэтому опыта ещё нету. )

Я у мужчины стою. И рожать мы будем вместе. Опыта с женщиной мне хватило с головой!

[Zhenya]

Девочки как приготовить грудку в кляре, чтобы реально вкусно было? Я всегда например если что то в кляре делала то в яйцо макала потом в муку и жарила, свекр говорит этого мало. А что ещё?

Всем приветик! С недельками! Жень , я ещё такой кляр делаю , 1 стакан молока, 1 яйцо , 1/2 чайной ложки соли, мука как на оладьи , всё взбивать блендером, миксером, комбайном. Получается воздушный .

[Jenya]

Спасибо девочки за советы!
Сделаю как смогу и что смогу потому что сын заболел вчера начали лечить а сегодня ещё хуже. Пипец какой то. Год он не болел!!! И нашёл время заболеть перед нг блин.
Я категорически против алкоголя.... часто слышу фразу типо даже врачи разрешают бокальчик красного вина. О боже что это за врач такой безграмотный который может такое разрешить беременным...я конечно понимаю что есть женщины например алкоголички которые прям бухают и рожают нормальных детей и этим все остальные прикрываются, но раз на раз не приходится и лучше я буду без алкоголя вообще чем не дай бог что то там испорчу ребеночку
Детское шампанское уже куплено стоит но думаю и его пить не буду газики газики буду пить сок)

[Ульянчик]

Пошла ка я алкоголичка отсюда)

[Vikusya]

Ульяна, ты чего... не уходи от нас!!!

Какая ты алкоголичка?!?... - ты прекрасная, волшебная, обоятельная и самая отзывчивая!!!

[Ульянчик]

Викуль ты завтра во сколько на УЗИ, с утра?
У меня от ананаса до сих пор рот щипит)

[Sholpana__]

Привет девочки!!!!!!
Жень мы тож заболели(
3 дня ты температурил это жесть сбивается на 3-4 часа и снова,а теперь и я так горло болит и голова,кашляю и хватает живот и поясницу прям вниз тянет,позвонила к гине она назначила мне утрожестан и папаверин на 10 дней,ночью поставила одну утром полегче стало,полный покой как обычно,а я ж со свекрами живу,фиг здесь покоиться будешь(

По идее каждый человек выбирает сам пить или нет и не обязательно ж быть алкоголичной))))),до замужества могла выпить коктейль или шампанское,потом беременность,кормление,беременность,но в этом году прям хочу бокалчик выпить,желание бешенное имею))хотя я много чего хочу,но не делаю.

И я тож слышала что алкоголь при готовке полностью испаряется,сыну прописали канефрон,ноон на спирту и говорят залей в кипяток и спирт испарится,не знаю на скока правда.

Девчули не болейте!!!!

[Ульянчик]

Шолпан уже 13! Ого как время бежит! С недельками!!! Ехуууу!!! Я помню Варе врачь в месяца два назначила лекарство а оно на спирту. Я не стала давать. Думаю маська совсем. Обошлись ттт!
Я тоже много чего хочу;)

[Jenya]

Ульяна я имею ввиду тех кто конкретно пьёт под заборы если так понятнее)). Написала же что для меня это вообще не приемлено даже бокал шампанского. Вот честно удивляет когда беременные могут позволить себе такое или выпить или покурить. Вроде всем известно что все что мы едим или пьём или дышим попадает через кровь к ребёнку. Что то очищается что то нет, от чего то уберегает "очищает " плацента или органы матери но тем не менее стадает ребёнок! Или кормящие выпив сцедят и думают ой как хорошо ничего ребёнку не попадёт. А попадает. Я изучала эти вопросы , знаю. Дело каждого конечно, здоровье каждого.
Как же беременный организм всё воспринимает буквально и сразу на себя.
А и ещё что бы споров и обид не было. Писала выше не про еду и добавление спиртного в еду, понятно что спирт испоряется. Писала про чистый алкоголь, употребление из рюмки так сказать.

Сообщение отредактировал Jenya: 28 декабря 2016 - 15:37

[Vikusya]

Шолпана, скорейшего вам выздоровления!!!

 

Ульян, да с утра, потом наверно сразу по всем делам с мужем проедем, а после обеда кто чем: у него встречи по работе еще назначены, нас отпускают с завтрашнего дня отдыхать, я уборкой буду заниматься да на кухне шуршать. )))

 

По поводу "много чего хочу"... я тоже, в частности любви...  а врач сказала низяяя...

 

Девочки, у вас бывает, что как поешь ощущение, что живот натягивается?!... Вроде и не сказать, что много ем, но после еды тяжело в желудке...

[Ульянчик]

Женя по тише. Кто ещё воспринимает. Я что кипишь подняла? Вообще то в шутку сказала.
Твоя категоричность меня абсолютно не задевает и как бы ровно)
Викуль, оооо любви на твоем сроке мне тоже хотелось. Сейчас немного притупилось((
Потерпи, немножечко. Да ты и сама всё знаешь)

[Иринэ]

У меня тоже надувается как шар, вотвот лопнет. И съем то всего ничего

[Ульянчик]

Тоже. Вот хожу а он натянут блиииин) Ещё и доча ножками перебирает)

[liana12501]

Вот честно удивляет когда беременные могут позволить себе такое или выпить или покурить.

Меня тоже.  Годами не лечились, чтобы забеременеть, раз так делают.