не знаю, я первый раз делала и получились. там же важно, чтоб сразу тесто замешивать и всю муку в кипящую воду опускать. и не слишком остужая тесто вбивать яйца и ставить в очень разогретую духовку. и ни в коем случае не открывать! в общем мой дебют удался.Я как-то пробовала делать, у меня они на противне расползлись. А крем супер получился. Мы брали эти лепешечки и макали в крем-все слопали
а сегодня у нас чахохбили и пудинг шоколадный (из пакетиков) - такая фигня: в составе какао, сахар, крахмал и молоко, заваривается и в холод... сама всё съела - мужу не понравилось. решила, что лучше бы сама сварила. буду искать рецепт. хочется чего то шоколадного, но не шоколада...