Сообщений в теме: 801

[Бусинка]

Если советское меню, можно винегрет добавить, ну, или холодец, с горчичкой)))

[ПаниСтар]

Холодец.. как же я я про него забыла ..
записала, спасибо)

[Владиславочка]

ну и традиционно......запотевшая бутылочка холодной водовки......

[ПаниСтар]

ну без этого никак, вот только еще надо советское шампанское, но оно мне ни разу не нравится, придется тогда из под полы доставать буржуазное))

[ScorpiOlga]

фигасе за три четыре месяца подготовка... это я понимаю, кто празднику рад!!!!

Сообщение отредактировал ScorpiOlga: 03 сентября 2013 - 14:46

[Ольга Л.]

Ира.раз делать так делать.время епще есть,самогончику нагони! Всякой наливочки,сейчас самое время.а к НГ как раз настоится)

[Lulita]

А у меня каждый год кол-во блюд идет на уменьшение, потому что мы ужинать едем к свекрам, это традиция, приезжаем сытые.
В прошлом году у нас были только бутерброды с красной икрой и селедка под шубой, ну и шампанское (назовем его так), и русское тв. Даже горячее не делали.

В этом году, скорее всего, заранее мант налепим, у нас теперь мантоварка есть.

[Миланик]

Возможно рано, но я уже определилась с меню))) Обычно мы заказываем где то в ресторане, смотря какую кухню
Чем еще можно дополнить?

для меня НГ в детстве + к тому что ты написала это:
-курочка в духовке(окорочка с майонезом и чесноком)
-бутерброды со шпротами(гренка, шпроты, огурчик соленый)
-колбаса ореховая(сладкая)
-грибочки из яиц(желток+майонез+чеснок+все что в голову придет, катаются из этой смеси шарики и сверху боковинки помидорок+майонезные крапинки, типа мухоморы), выкладывается на тарелку с зеленью
-рулетики из баклажан: жаренный баклажан длинными тонкими дольками, в него заворачиваются? майонез+чеснок+помидор
и мандариныыыыыыыыыы

[ScorpiOlga]

А у меня каждый год кол-во блюд идет на уменьшение,

а у меня тупо потому, что нет желания с самого утра торчать на кухне, чтобы потом за полчаса обожраться так, что шевелиться не охота. В этот раз вообще сделаю что-то по минимуму: цезарь (это уже традиция), семгу, наверное, на гриле поджарю и вино или шампанское... а ну и десерт какой-нибудь зафигачу - это то, что для меня праздник (тортик какой-нибудь или эклерчики). на первое января приготовлю солянку.

[Настя П]

Чем еще можно дополнить?

Заливной рыбы не хватает (под Иронию судьбы) и утки или гуся с яблоками
А мама делала еще буженину.

[То4ка]

Я тоже хотела написать про фаршированные яйца как привет из СССР. Ну и если хочется заморочиться, то "фу, какую гадость" можно сделать. Хотя реально не понимаю, что там вкусного, в этой рыбе с желатином.

[ПаниСтар]

для меня НГ в детстве + к тому что ты написала это:
-курочка в духовке(окорочка с майонезом и чесноком)
-бутерброды со шпротами(гренка, шпроты, огурчик соленый)
-колбаса ореховая(сладкая)
-грибочки из яиц(желток+майонез+чеснок+все что в голову придет, катаются из этой смеси шарики и сверху боковинки помидорок+майонезные крапинки, типа мухоморы), выкладывается на тарелку с зеленью
-рулетики из баклажан: жаренный баклажан длинными тонкими дольками, в него заворачиваются? майонез+чеснок+помидор
и мандариныыыыыыыыыы

Точно забыла написать, курочка и бутеры со шпротами будет однозначно))

Ира.раз делать так делать.время епще есть,самогончику нагони! Всякой наливочки,сейчас самое время.а к НГ как раз настоится)

Самогончик не умею гнать, а вот наливку кроме меня никто не пьет и я ее (наливочку) в мультиварке наловчилась делать, сутки нужны и вуаля)))

Рыбу с желатином не делаю)) никто не ест))

[Ольга Л.]

ира.рецептик наливочки в мульте в темку кинь-ка...прям заитриговала

[ПаниСтар]

а вроде есть он там \. посмотри, я из слив делала, если нет, то я закину)

[Evonna]

у нас всегда стол получается очень вкусным. мы можем даже и не делать оливье. обязательно на новогоднем пире хочу видеть салат с крабовыми палочками. все остальное уже не важно)))))))

[Honey_baby]

Девочки, делимся рецептиками на НГ 2014))) Мы пока думаем о компании, с кем ит.д. но и стол должен быть АХх

[Ambassador]

У меня для мужа НГ без оливье не праздник :-D А мне бы бутербродик с икоркой и курочку под чесночком или отбивную... и НГ удался :-)
В этом году вообще что то лень наверное делать будет...

[Йоженька]

Ой пора-пора! Лично я каждый год из этой темы что-то черпаю. Пишите, кто и что думает готовить?)

[Kisya]

я тоже уже думаю про НГ, пока в голову ничего оригинального не пришло. Девочки, подскажите рецепт какого-нибудь вкусного салата с кальмарами.

[Миланик]

с я блоками и кальмарами!
наш любимый! я его еще с детства помню когда кальмары были дефицитом и доставали только к НГ столу!
пропорции на глаз:
кальмары
яблоки
лук репчатый
соль-перец по вкусу
майонез

а вот нашла пропорции в интернете:
кальмары - 1 кг
лук репчатый - 2 шт.
зеленое яблоко (большое) - 1 шт.
подсолнечное масло, майонез - по вкусу
соль, перец