Сообщений в теме: 801

[midnight]

Девочки, а кто нибудь вкусный салат с креветками знает??

[zhank]

ну вот, вроде и я определилась с новогодними угощениями: будет индейка запеченная в духовке, на гарнир наверное овощи, салаты как всегда оливье, селедка под шубой и еще какой нибудь на выбор мужа (он и будет их покупать), на сладкое решили медовый торт испечь, хотела что нибудь новое, да муж против, фрукты и соки для дочи и нам кумыс

[Ovchinka]

и наш скромненький стол напишу)))
на горячее:
шашлычок
рыба жаренная в кляре на гарнир пюре - это для дочика (кляр снимаю, и рыбка как пропаренная получается)
2 салатика:
оливье
фунчеза
2 нарезки: колбаса сыр, и помидоры огурцы
конфеты и фрукты...
из напитков мартини, ликер Белиз и шампанское, натуральный сок, газировка....
скромненько, но много и не надо, мы чисто своей семьей будем

[Lulita]

У нас тоже планы дома, все веселья отменились. Мы вечером, часов в 8 поедем к свекрам, у них за столом посидим, поэтому дома я огромное застолье не планирую.
У нас будет:
Салат руккола, моцарелла, помидорки
Селедка под шубой
Наверное оливье - куда ж без него, родимого.
Сырная тарелка уже купила несколько сортов сыра
бутерброды с икрой.
Горячее - свинина под ананасами, и то, думаем на ночь его готовить или все-таки утром.
Из напитков - шампанское, муж наверно - коньяк. Дети сок, лимонад.

[Миланик]

у нас будет из салатов:
селедка под шубой
оливье
фунчоза
салат с креветками
из закусок:
яйца фаршированные
рыбная тарелочка
крылышки куриные
на горячее:
кролик или утка! в планах кролик, но что-то их нигде нету!

[Клио]

Девочки, а кто нибудь вкусный салат с креветками знает??

я обожаю знаменитый "Цезарь"

[missP]

А нас позвали в гости на НГ)
Тчно знаю что будет НАСТОЯЩИЙ беспармак))))
Мы пару салатикв принесем,колбаску))
Хотя купили семгу,хотела запечь,но на большую компанию ее маловато((
Так что запеку первого))
Из напитков Мартини Асти мы понесем,ну и сок) А остальное будем пить что нальют и есть что дадут

[oduvanchik]

Собираюсь ночью все для салатиков отварить)
Оливье, правильно Юля сказала, куда ж без него)))
Винегрет (муженек любит)
Салат из печени трески (все любим)
Селедку под шубой не хочу, мороки с ней... Или просто ленюсь

Манты!!! У нас всегда на все праздники манты мясные с тыквой)

Казы)

В этот раз муженек (второй год уже отменяет сухой режим!!!) купил и шампанское и вино (названия не помню, не шарю в них, запомнил сорт винограда Cabernet) и водку

И на десерт сладочти, фрукты – мнооого

[Karagandinka]

А у нас вообще очень скромно и по-старинке:
курочка (замариную на ночь в майонезе с лимоном, перцем и чесноком) с картошкой в рукаве, в духовке (украшу помидорками-черри и зеленью)
оливье
селедка под шубой
рыба красная соленая
оливки
куриный рулет (грудинка копченая)
мандарины, бананы, яблоки, клубника
торт Наполеон, конфеты Рафаэлло, чернослив в шоколаде
кола для меня, пиво нулевка Балтика - для мужа (ни в одном магазине не нашла безалкогольного вина, а ведь есть такое, только что-то перестали продавать )
отмечаем нашей семьей (3 человека)

Сообщение отредактировал Karagandinka: 30 декабря 2012 - 19:45

[То4ка]

Мы, наверное, самые скромные))) Но нам простительно, 16-летие дочери в декабре, 3 новоселья, и ДР Раульки 3 января)))
У нас будут свиные отбивные с грибами и ананасами (кстати, как их делать-то)
на гарнир овощи, типа греческого салата, но без брынзы и салата
картофельное пюре детям
оливье
сельдь под шубой
бутеры с красной икрой
на десерт фрукты, мороженое и конфеты
пить будем шампанское и текилу

[То4ка]

Ой, я ж главное блюдо забыла! Нинины (Харизмы) грибочки с лучком и маслом! Дождалась одна баночка, хранили)))

[Клио]

Наше меню:

основные блюда:
суши- готовит муж
Куриные крылышки с овощами готовлю я

салаты:
"Цезарь"
"Змея-символ нового года"
"Гранатовый браслет"
"Экспромт"- по собственному рецепту готовить буду в первый раз)))

Напитки:
вино Изабелла, мартини Бъянка, немецкое шампанское, соки "Сады придонья" и пиво)

фрукты и сладости само собой на столе будут!

В этом году решили отказаться от оливье и селёдки под шубой ,в гостях отведаем))))))

[Miracle]

Мы не менее скромно решили отметить)))
оливье
сельдь под шубой
салатик нежный
парочка корейских салатов (прикуплены сегодня)
а-ля греческий (без оливок)
бутерброды с красной икрой
тарелочка с соленьями (под водочку)
мясная нарезка
на горячее свининка (пока в раздумьях как ее изготовить)
десерт - тирамису (в том году получился очень вкусным, надеюсь в этом тоже получится)
пьем - шампанское, водка...
Отмечаем традиционно - своей маленькой семьей.. а первого уже ждем гостей

[Lulita]

Мы, наверное, самые скромные)))

Ну или мы. Это вообще по-европески, они такие столы как мы не делают, горячее и 2-3 холодные закуски, десерт. А я ничего не буду печь, и так мороки много со столом, Но у моей свекрови второй тоже всегда стол ломится.

Ой, я ж главное блюдо забыла! Нинины (Харизмы) грибочки с лучком и маслом! Дождалась одна баночка, хранили)))

Ну тут и стопарь не грех пропустить. Аж слюной подавилась!!! Хорошо, у свекрови тоже грибочки есть.

[То4ка]

Люлит, давай к нам в гости! Я тебе не только стопарь налью! Хоть литр! Меня муж тоже этим и подбил на текилу, хоть это и слишком по-русски текилу под грибы))) Кстати, да, нарезку мясную тоже забыла. Мужу - конину взяла, нам - свинину. Но это чисто условные обозначения)))
Тоже думала- думала, расставляла приоритеты и расставила))) ДР детский важнее для меня на данный момент.

Сообщение отредактировал То4ка: 30 декабря 2012 - 23:13

[zhanna_AST]

ну вот и мое меню:
горячее:
1. утка, зажаренная с капустой
2. рыба, запеченная+ картофель
3. на 1е января манты из рубленного мяса с тыквой

салыты:
1. греческий
2. оливье
3. сельдь под шубой
4. салат из цв. капусты
5. мимоза

на десерт
торт покупной)
фрукты-печенья-конфеты)
выпить - соку, так как не пьем никто)

[Lulita]

Люлит, давай к нам в гости! Я тебе не только стопарь налью! Хоть литр!

Юль, если бы билеты стоили как на автобус - *овно вопрос!

[ПаниСтар]

Возможно рано, но я уже определилась с меню))) Обычно мы заказываем где то в ресторане, смотря какую кухню хочется отведать на НГ, но сейчас мне почему то захотелось а-ля Советского союза.
Буду делать:
1. Селедку под шубой, оливье, и украшу зеленым горошком, как в детстве
2. буду лепить пельмени и еще сделаю вареники
3. а также отварю куриный бульон на следующий день с домашней лапшой
4. Поставлю соленья, отварю картошки + просто порежу селедки)))

Чем еще можно дополнить?

[Владиславочка]

чот маловато

[ПаниСтар]

Ну так я и спрашиваю, чем можно дополнить)))))
Хотя, если сделать тазик оливье, 3 тарелки селедки под шубой и кг.5 пельменей - думаю наедимся