Перейти к содержимому


Фотография
* * * * * 8 Голосов

Что сегодня на ужин?


Сообщений в теме: 8708

#421 Off   Алена:)

Алена:)

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Город:Астана Алмата
  • Возраст первого ребенка:12-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 15 апреля 2009 - 20:09

а у нас кукси :m&b:

У нас тоже :hi-hi: а ты кукси умеешь делать? молодец!

#422 Off   Dragon

Dragon

    Ведьма Я в 5 поколении.....)))))))

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 6 164 сообщений
  • Город:Москва
  • Возраст первого ребенка:28-08-1998
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 15 апреля 2009 - 20:45

А дайте рецепт как кукси правильно делать :m&b: очень люблю.... :hi-hi:

#423 Off   vir-go

vir-go

    Если ты рожден без крыльев,не мешай им расти....

  • Жители форума
  • PipPipPipPip
  • 481 сообщений
  • Город:Казахстан Астана
  • Возраст первого ребенка:09-10-2006
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 15 апреля 2009 - 20:51

и я хочуууууу куксиии" рецепт рецепт рецепт

#424 Off   Alicha

Alicha

    Модная мамочка!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 519 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:09-07-2003
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 16 апреля 2009 - 08:47

Девочки рецепт КУКСИ в студию...тоже нравиться очень :wink:

#425 Off   Aleksa2008

Aleksa2008

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 838 сообщений
  • Город:Казахстан,Караганда
  • Возраст первого ребенка:02-02-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 11:09

У нас тоже :wink: а ты кукси умеешь делать? молодец!

жа умею.мы любим чисто по корейскому рецепту кукси

кукси
Готовую сухую лапшу варить 5-10 минут . Промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг , подождать пока стечет вода.

Мясо и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле , добавить чеснок , молотый черный перец , соевый соус и тушить до готовности.

Приготовить яичные блинчики. Взять 5 яиц, взбить их до однородной массы , добавить прокаленное растительное масло, посолить по вкусу. Блинчики выпекать на сковороде , затем нарезать соломкой .

Перед подачей лапшу разогреть в кипятке . Положить в посуду , затем положить салат из редьки и салат из капусты, тушеное мясо и сверху нашинкованный яичный блинчик. Все это залить горячим бульоном.

#426 Off   Dragon

Dragon

    Ведьма Я в 5 поколении.....)))))))

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 6 164 сообщений
  • Город:Москва
  • Возраст первого ребенка:28-08-1998
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 16 апреля 2009 - 11:14

Салат из редьки и капусты как делать? или готовый какой-то покупать? Лапшу какую брать?

#427 Off   Sala

Sala

    Мечтать не вредно!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 512 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:16-06-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 11:23

Девочки у меня другой рецепт кукси.Выложу в темке. :wink:

#428 Off   Yasmin

Yasmin

    Много мыслей у меня!

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 97 сообщений
  • Возраст первого ребенка:25-08-2006
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 12:03

Мое кукси
Готовую сухую лапшу варить 5-10 минут . Промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг , подождать пока стечет вода.

Мясо и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле , добавить чеснок , молотый черный перец , соевый соус и тушить до готовности, можно добавить капусту и все вместе потушить.

Приготовить яичные блинчики. Взять 4или 5 яиц, взбить их до однородной массы , добавить прокаленное растительное масло, посолить по вкусу. Блинчики выпекать на сковороде , затем нарезать тонко соломкой)

Салат из орурцов. Нарезать огурцы соломкой. обжарить лук на сковородке добавить в огурцы. Соль, перец красный и немного уксуса по вкусу.

Кукси можно есть как горячим блюдом так и холодным, я люблю холодным.

Берем 1,5л воды с чайника, охлождаем нарезаем кубиками 3 помидора добовояем сахар пол ложки столовых и соль пол чайной ложки смешиваем добовляем пол чайной ложечки уксуса, соевый соус 2 ложечки. И дововляем это вместо бульена когда жарко очень вкусно)
Приятного аппетита!!!

#429 Off   Алена:)

Алена:)

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Город:Астана Алмата
  • Возраст первого ребенка:12-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 16 апреля 2009 - 12:56

Подробно описала приготовления кукси в теме кулинарные рецепты :wink:

#430 Off   Капля дождя

Капля дождя

    Красота спасет мир, но мне некогда!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 063 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:27-11-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 12:59

супчик, только не решила какой рисовый или с лапшой!

#431 Off   Karamelka

Karamelka

    Волшебство началось!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 929 сообщений
  • Город:Усть-Каменогорск
  • Возраст первого ребенка:23-11-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 13:19

У нас сегодня гости, я подам на стол: салат из крабовых палочек, салат из свежих помидор и огурцов, салат из свеклы, салат "мимоза" и жаренная в духовке курочка с картошкой, курочка предварительно замаринованная в соевом соусе и майонезе с чесноком. :wink:

#432 Off   Anel

Anel

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 604 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:21-01-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 13:22

ням-ням

#433 Off   Yasmin

Yasmin

    Много мыслей у меня!

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 97 сообщений
  • Возраст первого ребенка:25-08-2006
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 13:35

Еще вкусно когда курочку маринуешь в аджике.

#434 Off   violin@

violin@

    Ну и что , что ветер в голове?! зато мысли всегда свежие....

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 761 сообщений
  • Город:Астана, Караганда
  • Возраст первого ребенка:19-02-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 14:13

девочки, как делаются манты из рубленного мяса? точнее как делается само рубленное мясо?

#435 Off   Karamelka

Karamelka

    Волшебство началось!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 929 сообщений
  • Город:Усть-Каменогорск
  • Возраст первого ребенка:23-11-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 15:15

мелко мелко порезанное, фарш в ручную :hi-hi:

#436 Off   Капля дождя

Капля дождя

    Красота спасет мир, но мне некогда!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4 063 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:27-11-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 15:47

:hi-hi: а я еще чак чак заварганила на ужин к чаю! :wink:

#437 Off   Aleksa2008

Aleksa2008

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 838 сообщений
  • Город:Казахстан,Караганда
  • Возраст первого ребенка:02-02-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 16:56

:hi-hi: а я еще чак чак заварганила на ужин к чаю! :wink:

тоже люблю чак чак делать.мои от него тащатся

#438 Off   Dragon

Dragon

    Ведьма Я в 5 поколении.....)))))))

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 6 164 сообщений
  • Город:Москва
  • Возраст первого ребенка:28-08-1998
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 16 апреля 2009 - 17:13

Света Рубленное мясо, это мясо порезанное мелкими кубиками..... :hi-hi:

Капля тебе памятник ставить надо, работаешь еще и разносолами всякими своих балуешь..... :wink:

#439 Off   Alicha

Alicha

    Модная мамочка!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 519 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:09-07-2003
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 16 апреля 2009 - 19:29

а у нас на ужин цеплята табака пожареные и помазанные майонезом с чесноком...ням-ням

Сообщение отредактировал Alicha: 16 апреля 2009 - 19:29


#440 Off   violin@

violin@

    Ну и что , что ветер в голове?! зато мысли всегда свежие....

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 761 сообщений
  • Город:Астана, Караганда
  • Возраст первого ребенка:19-02-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 16 апреля 2009 - 19:36

замариновала курочку с ананасами по рецепту Карамельки :wink:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Rambler's Top100 Все права защищены © 2008-2018 Karapuz.kz