Сообщений в теме: 565

[Skromnitsya]

Рецепт, режим и начинку?

[Йоженька]

Рецепт теста все тот же, я выше ссылки давала и сама уже сто лет как потеряла их. На глаз делаю)

Начинка слоями: картофельное пюре, соленый огурец, фарш с луком, сыр. 

[sulny]

фарш сырой ложишь?

[Йоженька]

Да, сырой.

[Tanay Borisova]

Я ею пользуюсь и довольна Хлеб получается вкусным

[Aleksa2008]

Долго стояла без дела. Зато сейчас пользуемся с удовольствием. Пеку в основном сладкий хлеб. Шарлотку пробовала делать понравилось, и куксик.

Сообщение отредактировал Aleksa2008: 16 октября 2015 - 18:18

[Настя П]

яху и вот я стала обдодательницей хлебопечки
Завтра буду все изучать. И читать все коменты

[Настя П]

Да самое главное не сказала взяла Бинатон. На Панасоник денег подаренный мамой не хватило и добавить не чем было. Ну и ладно мне и эта нравится. Огорчило то что консультанты пытаются пропихнуть Редмонд ссылаясь на то что на них сейчас хорошие скидки. А разницу даже обьяснит не могут. А так как я этот вопрос два дня изучала в итоге заткнул их за пояс.
Ну вот один большой плюс что месит тесто на пельмени. сейчас пойду лепить вареники)))
Хотела пробно что нибудь испечь , но увы кончились дрожжи. А в супермаркет лень топать. Так что пару дней подожду.
Сразу вопрос про весы какие лучше. Электронные или простые ? У меня на карте есть чуток бонусов надо обноличить через неделю.

[Йоженька]

Электронные.

У меня самые простые электронные весы, дешевые.

[Nastionka]

У меня такие весы: http://bt-test.ru/go...sy_hama_104983/
Я, конечно, к ним привыкла, но думаю удобнее те на которые можно что угодно поставить. 

У нас и про весы где - то тема была.

[Skromnitsya]

Девочки, как вы форму булочкам придаете?

[sulny]

Каким булочкам

[Skromnitsya]

Любым. Замесила сдобное тесто, а как слепить - не знаю? Шарики чтоль накатать?
Погуглила - там такие плести косички надо , не осилю ((

[Kisya]

я делаю всегда одинаково. Хотела фото готовых найти и не нашла.. шарик теста прибл 5 см в диаметре пальцами аккуратно "превращаешь" ))) в лепешку, толщиной см полтора. серединку мажешь маслом, сверху на масло сыпешь сахар ок 1/3 чл. потом края слепляешь в середину, чтоб получился мешочек. Переворачиваешь его, надрываешь тесто в середине и отворачиваешь его на края. Блин.. непонятно, наверное

[sulny]

можно жгуты сделать и кругом обмотать.

ты просто набери в гугле булочки и посмотри

кстати, Женя рецепт выгладывала с шоколадной начинкой. Слопали аж за ушами трещало.

http://hlebopechka.r...&topic=201076.0

[Skromnitsya]

Лена, спасибо!

Как у Жени начинка нужна, у меня нет

Юля, напугала ))) что там за булочки в результате? Покажи!

[Йоженька]

Айнура, самый простой рецепт закатать в рулет. Даже без начинки.

Раскатай лепешку,  промажь растопленным сливочным маслом, присыпь всю лепешку сахаром, скатай в рулет, порежь и на  лист в духовку. 

Раскатывать не тонко. 

[sulny]

та начинка делается из обычных продуктов на раз два

[Kisya]

Юля, напугала ))) что там за булочки в результате? Покажи!

 

на самом деле все просто.фото не нашла...((( на пасху точно буду печь, сделаю мк для тебя )))

[Skromnitsya]

Вот и на деле проверю выражение: "ждать до ишачьей Пасхи" ))))
Шучу!
Если раньше соберёшься, выкладывай!




Первый мой "блин комом"