Сообщений в теме: 2262

[Ольга_A]

У меня сейчас духовки нет, как же выручает моя мультя!!! Пироги хорошо выпекает... со всем остальным не справляется, конечно. Булочки в ней не представляю как готовить......... Конечно больше всего люблю её за каши!!! Так на газе я бы не приготовила...особенно пшённая у меня никак не получалась. Супы перестала в ней готовить, хоть вкуснее, но на газе быстрее в разы. Да и тушить в ней реже стала - долго.

[Ольга Л.]

Да,я именно тоже за это и перестала в ней готовить.Экономишь время,на газе 20 минут и суп готов,30 мин-подлив.А в ней....мучительно долго. Я и каши стала обрывать на ходу(время),готово-отключаю и все)))

[ПаниСтар]

Девочки в ней хорошо готовить, допустим, заложил все (время терпит), а сам уборкой занимаешься, или с детьми ушел гулять. Пришел - все готово! В итоге и своими делами позанимался, и обед/ужин приготовил

[ketera]

Да я тоже хотела заметить в ней не экономишь время готовки, экономишь свое личное время.
И как же приятно приехать например с дачи, голодный жуть, а тебя дома ждет обед с пылу с жару (я часто таймером пользуюсь).

[Jul'ka-6pul'ka]

Девочки, принимайте меня в свои ряды! Вчера обзавелись понасоником))) Ох и побегали за ним по городу!!!!

Сейчас делаю куриные тефтельки по-домашнему)))

Результат напишу)

[ketera]

Поздравляю с приобретением помощницы!!! Как тефтельки удались?
Я вот сейчас по новому оценила свою мультю. Начала вводить прикорм малышу, решила пока есть свежие кабачки с огорода, делать пюре самой. Для этого кабачок рекомендуют готовить на пару. Я еще в декрете собиралась купить пароварку для этих целей, а в итоге купила мультиварку. )))
Так теперь я готовлю нам например гречку, а в контейнер для пароварки кладу кабачок. И у меня за раз и нам еда готова, и малышу. Красота не нарадуюсь.

[Jul'ka-6pul'ka]

Тефтельки получились сочные на удивление, хоть и из курицы)))

Девочки, я вот тут читала, что вы бульоны делаете в мультиварке... а на каком режиме?

И еще... А вот если делать овощи на пару, и при этом нужно одновременно к ним гарнир приготовить - то какой режим кроме "варки на пару" можно использовать.. чтоб обе емкости задействовать?

[zhanna_AST]

и я обзавелась мультиваркой! правда месяц назад уже где-то))
Как же я ее обожаю! панасоноик18.
приловчилась уже))) все режимы перепробовала)
Jul'ka-6pul'ka, я как-то делала в режиме гречка. рис и котлетки куриные.

Сообщение отредактировал Счастливая): 21 августа 2012 - 00:13

[ketera]

Я бульон варю на режиме тушение.
А овощи на пару варю вместе с гарниром на режиме гречка. Т.е. в кастрюльке гречку (можно любую другую рассыпчатую кашу) а в лоток овощи. Обычно за время готовки на режиме гречка овощи все успевают приготовиться. Только что-то я покрупнее (кабачок например) режу, а что-то помельче (например свеклу).

[Миланик]

у меня есть мультиварка уже как 2 месяца, не кидайте тапками, я в ней только варила картофель! больше ничего не умею, хотя имею рецепт плова! мне надо себя заставить ей пользоваться!

[ketera]

Я много чего готовлю в мульте, но вот плов у меня не получается рассыпчатым! При этом плов получается вкусный, даже сынок привереда, уплетает за обе щеки, но не рассыпчатый!
Не знаю в чем секрет , перепробовала уже несколько рецептов, в том числе и из этой темки, и рис брала разный и круглый, и длинный.

Сообщение отредактировал ketera: 21 августа 2012 - 01:21

[zhanna_AST]

Вот! у меня тоже не рассыпчатый плов, хотя вкусный.
я думала из-за риса...

хорош сайт мультиварка.ру, я оттуда рецепты беру часто
но и отсюда тоже готовлю

[Ольга_A]

Я варила плов, получился рассыпчатый и вкусный. Но так как там долго очень готовить (я не люблю, когда всё сразу закинуть и ждать), то готовлю в казане, мне так удобнее...

[ketera]

А поделитесь, пожалуйста, по какому рецепту готовили и из какого риса? очень хочется рассыпчатого пловика )))

[ПаниСтар]

Поставила варится компот, посмотрим, что получится

[Jul'ka-6pul'ka]

И что получилось?
Как ставили? Из чего компот? На каком режиме?

[Ольга_A]

А поделитесь, пожалуйста, по какому рецепту готовили и из какого риса? очень хочется рассыпчатого пловика )))

Еле нашла рецепт. Обязательно надо соблюдать пропорции. Получается рассыпчатый, вкусный плов, а не каша.
http://forum.good-co...tml#entry605841

Да, рис мы не любим длинный. Для плова берём хороший баракат.

Рецепт ещё раз прочитала. Приправы я беру "для плова" и отдельно Зиру покупаем. Барбарис, сумах мы не кладём.

В этот раз салаты делала. Пока мясо варила в мульте, сверху на пару у меня сварились картошка, морковка, яйца. Так удобно оказывается. Яйца боялась, но всё же попробовала. Всё прекрасно сварилось. :)

[Ольга Л.]

Оля,яйца на пару?????

[Ольга_A]

Да. Когда я читала на форуме мультиварок, тоже не верила. А получилась очень даже не плохо :)))

[Harizma]

а чистятся как? Или ты их тиоже заливаешь холодной водой?