Сообщений в теме: 8708

[Жазёка]

У нас сегодня суп гречневый.Всей семьёй уважаем гречку!!

[Karamelka]

У меня сегодня рыба тушеная в молоке (морской язык) с макаронами

[Sholpik]

Я сегодня наверное сварю борщик, еще неизвестно, если настроение нормальное будет, придумаю что-нибудь, вообще люблю экспериментировать когда есть настроение и время

[Капля дождя]

у нас сегодня простой плов

[LITTLE]

вчера у нас были блины фаршированные с разными начинками (печень, фарш, грибы, и сладкие с творогом изюмом и грецкими орехами ), горячего не было, худели ))))

а сегодня борщ.. и салатик сделаю морковный с чесноком и майонезом! грипп гуляет, предохраняться бум ))

[Sholpik]

У нас сегодня суп гречневый.Всей семьёй уважаем гречку!!

Я еще не пробовала суп гречневый, даже не представляю, только каши, надо попробовать, мне тоже нравится гречка

[Dragon]

А я тоже сегодня решила блинов на жарить..... только с начинкой извращаться не буду, так съедят со сгущенкой, вареньем, сметанкой....

[Капля дождя]

а кто нибудь делал блинный торт?

[Лена]

а кто нибудь делал блинный торт?

блинный торт давно делала, очень вкусно. особо с варенной сгущеночкой!
а еще очень люблю блинный курник. Эх, кто бы сделал , да позвал

Сообщение отредактировал Лена: 24 февраля 2009 - 18:02

[Sholpik]

а кто нибудь делал блинный торт?

а как это? я даже незнаю что такое бывает.

линный торот давно делала, очень вкусно. особо с варенной сгущеночкой!
а еще очень люблю блинный курник. Эх, кто бы сделал , да позвал

Лена, дашь рецептик, пожалуйста.

[Лена]

ох, по блинным тортам я не советчик. Помню что-то элементарное - блин, сгущенка, колечки банана, опять блин, сгущенка и бананы, и т.д., сверху тоже на усмотрение украсить можно

соответсвенно бананы можно заменить киви, клубникой, анансиками с банночки и т.д.

[Regina]

а у нас пшенка на гарнир и подлив из говядины с помидорами

[ScorpiOlga]

а у нас сегодня зразы с пюре, на подгарнировку - помидорки и огурчики. щас муж придет и обалдеет - он обожает и пюре и зразы!

[Katya]

Девочки, давайте я тут рецептик напишу.
В общем, все делаю на глаз.
Берете любой фарш. Добавляете в него хлеб, отмоченный в молоке, яйцо, соль, перец.
Смазывете лист маслом расительным. Выкладываете котлетки обычной формы, только посередине каждой делаете небольшое углубление. В углубление ложите нарезанные маленькими кубиками помидор и 1 чайную ложку майонеза. Все это в духовку. Минут за 5 перед выниманием на каждую котлетку положить кусочек сыра. Как только сыр расплавится ваши котлеты готовы! Приятного аппетита! На самом деле это очень вкусно!

[LITTLE]

Девочки, давайте я тут рецептик напишу.
В общем, все делаю на глаз.
Берете любой фарш. Добавляете в него хлеб, отмоченный в молоке, яйцо, соль, перец.
Смазывете лист маслом расительным. Выкладываете котлетки обычной формы, только посередине каждой делаете небольшое углубление. В углубление ложите нарезанные маленькими кубиками помидор и 1 чайную ложку майонеза. Все это в духовку. Минут за 5 перед выниманием на каждую котлетку положить кусочек сыра. Как только сыр расплавится ваши котлеты готовы! Приятного аппетита! На самом деле это очень вкусно!

о, спасибки, значит завтра у нас будут котлетки под сыром на ужин )) ну и блины..
мы типа по полной маслиницу решили отметить, каждый день блины разные.. сегодня сделали с луком зеленым грибами жареными и яйцом, вкусненько, ну и вареньем и сметаной на десерт ) завтра бум другие придумывать ))

а суп какой нить знает кто нить такой необычный?? и чтоб ребенка 1,5 годовалого можно было накормить??

[Katya]

У нас раз в неделю стабильно рассольник, т.к. доча его просто обожает. А вот кто как блины печет, поделитесь рецептами теста и начинок. Все-таки масленица!

[Лена]

Девочки, давайте я тут рецептик напишу.

кать, а котлетки обваливать надо в муке!?

[AgGri]

а суп какой нить знает кто нить такой необычный?? и чтоб ребенка 1,5 годовалого можно было накормить??

Моя доча обожает гречневый супчик. Ничего сложного, но уплетает всегда за обе щеки.
Делаю так - варю бульончик, потом туда картошечку, морковочку (я тру на терке крупной), лучок (иногда обжариваю, иногда нет). Все это в супчик, и гречки туда (смотрите, чтоб не сильно много было, а то разварится - не провернешь ложку). Иногда добавляю туда огурчики соленые, так как их доча тоже с удовольствием есть. Но можно и без них.

Еще любит и ест такой супчик (совсем простой): картошка, лук+морковка (немного обжариваю), в конце добавляю плавленный сырок. Параллельно делаю сухарики. Подаю супчик с сухариками - наворачивает за обе щеки.

[Natalka]

а у нас сегодня мой муженек будет готовить
быстро и вкусно - берете протвень, смазываете его хорошенько подсолнечным маслом, нарезаете тонко мяско и выкладываете его как первый ряд, крупно режете лук и посыпаете мясо, а также чеснок - можно долек 5-6 или больше в зависимости от размера протвеня. Следующие ряды: картошка, баклажан, перец сладкий и острый, помидор - все это тонко нарезается, желательно пластами и выкладывается друг за другом. Каждый ряд надо обязательно солить и перчить, а сверху можете посыпать тертым сыром и в духовку. сверху еще раз можно полить маслом, если получается немного суховато. Получается вкусная запеканка. У меня муж и папа просто обажают это блюдо! так что попробуйте и приятного аппетита!

[Katya]

кать, а котлетки обваливать надо в муке!?

Нет, Лена, не нужно. Они и так обжарятся хорошо, с вкусненькой корочкой будут.