Сообщений в теме: 146

[Ракша]

Я раньше в мягких брала тоже Фудмастер, думала настоящее свежее цельное молоко, а потом как-то прочитала состав, сухое молоко в составе, теперь перестала брать

[Yuleka]

Мы у знакомых берем, точно от коровы в пачках только собаке берем самое дешевое.
А вы замечали что молоко в пачках не скисает , а покрывается плесенью?

[sulny]

Эх. Об этом можно столько всего сказать.
Например колбаса. Если послушать рассказ о том как ее производят даже самые крутые бренды,то пропадет аппетит. Мне рассказывали. Сами покупаем колбасу Протянова местную. Незнаю как производят,но более менее нравится. И повезло,что сестра моего мужа является главным технологом колбасы в Кызылорде,которую производят по всем правилам без добавок в очень маленьком количестве. Себестоимость дорогая для Кызылорды. По цене Московских колбас,но для нас приемлемая. Хозяин -человек богатый,хочет есть нормальную колбасу. Она не черствеет в холодильнике,не покрывается солью или слизью. Привозим сюда и кушаем как деликатес.
Про Фудмастер прочитала нехороший отзыв на форуме. Сразу же вышла статья на Мэйле о том,что молока не хватает, не хотят уменьшать производство,добавляют сухое молоко. А я ела только их йогурты. И надо же в 4 йогуртах оказалась большущая плесень. Фу...
Про изюм. Я его покупаю на рынке. Популярный продукт в нашем рационе.Раньше годами мог лежать. Представляете в этом году в нем завелась пищевая моль. И не только в нем, а ещё и в орехах. Еле вывела. И у мамки в Кызылорде тоже там же моль завелась.Зараженная партия какая-то.

Хотелось бы почитать особенно тех,кто работал или работает на каком-нибудь производстве и расскажет истинную картину. Хочу узнать мнения о красной и черной икре. Кроме Обкомовской ничего не покупали. Вроде настоящая.

[Harizma]

Не знаю, у меня все молоко скисает, что в пачках, что в пакетах. И творог и простокваша получаются замечательные. А из порошкового молока получается домашняя кисломолочка?

[sulny]

Ни разу в пачке не скисала. Только очень горькая становилась или скисала уже когда подогревала с гречкой( вот млин,столько раз гречку портила )

[Harizma]

У нас у молока 4% жирности, которое продается в тетрапакетах срок хранения 10-14 дней, а дальше оно ведет себя точно так же, как и молоко в пакетах.

[lauranari]

Мы берем мягкие Деповские, иногда Мое в пачках и вообще всю беременность деповский творог ела...На работе девочки хвалили, после этого наверное стала брать...быстро скисает, если долго лежит в холодильнике, поэтому быстро все выпиваем...кашку готовить хорошо, а молоко в пачках не бежит у меня, просто дно кастрюли пригорает и привкус плохой...
и вообще стараюсь местное молоко брать или КЗ производства, так как считаю, что если привозное, то там и консервантов больше, чтобы молоко дольше хранилось в дороге.

[Оля_Н]

в основном берем Айналайын как оно прокисает не знаю тк не доживает до того момента, а вот молоко с местного молокозавода очень даже хорошо скисает, получается простокваша, я его тогда в тесте использую, ну и срок годности у него всего 3 дня.

а молоко в пачках не бежит у меня, просто дно кастрюли пригорает и привкус плохой...

а я то голову ломаю - как каша закипеть даже не успела а уже подгорела прям дно черное потом...

[Ольга_A]

Была в Абди на днях, что на Сейфуллина -Ташкенской. , очень большой выбор у них развивающих игрушек в основном российского производства. Но там тоько, что в коробках. (конструкторы, собиралки всякие, для детского творчества наборы очень интересные...)

Про молоко. Уже говорила, что работала в Айналайне. В состав молока входит 20 % натурального молока (оно проходит там тщательную проверку) остальное восстановленное(сухое) и жир какой-то (его с Германии завозят туда). Антисанитарии вообще нет. Всё у них оочень чисто. В сезон больше натурального добавляют.
У бабушке тоже опасно брать, откуда знаешь здоровая у них корова или нет, насколько чистоплотны хозяева.... Я даже у своей тётке брезговала пить молоко, т.к. она не всегда хорошо мыла вымя коровы.

[Ракша]

Про молоко. Уже говорила, что работала в Айналайне. В состав молока входит 20 % натурального молока (оно проходит там тщательную проверку) остальное восстановленное(сухое) и жир какой-то (его с Германии завозят туда). Антисанитарии вообще нет. Всё у них оочень чисто. В сезон больше натурального добавляют.

А где настоящее можно купить тогда??? Неужели мы вынуждены как в "матрице" есть искусственную пищу, только на 20% натуральную. Везде яичный порошок добавляют вместо яиц, маргарин вместо масла, сухое молоко вместо молока, соя вместо мяса...

[Ольга_A]

Аселя, ты выше правильно написала. Выход один, жить за городом... иметь коровку, курочек... свои овощи, фрукты. Тогда только будешь уверен что ешь 100 % натуральный продукт.

[Артемида]

Тогда только будешь уверен что ешь 100 % натуральный продукт.

а экология, воздух, радиация, отходы, пестициды и т.д.т.п

[Yuleka]

От этого не уйдешь, просто хочется хоть по мере возможности давать натуральные продукты.

[Ольга_A]

а экология, воздух, радиация, отходы, пестициды и т.д.т.п

Так это ж ерунда по сравнению, то что мы едим с полей. Я где-то писала, что наш знакомый под алматой занялся выращиванием овощей, притом он координально настроен на экологически чистом продукте. Так соседи по полю летом раскидывали селитру, притом так обильно. Когда у них спросили, зачем так много, они ответили, что не знают сколько надо... знают только что от этого растёт быстро. Вот так, даже не умышленно нас травят

[Артемида]

все верно, это я просто к тому что на 100 процентов натуральное в наше время это просто утопия

[ScorpiOlga]

про молоко. Фудмастер вообще перестала что либо брать, после того, как прочитала состав из сметаны. молоко покупаю себе - МОЕ 1.5 процента (оно в тетрапаке), выпиваю его за пару дней, а для каш покупаю дешевое местное в пакетике, оно и жирное (а я жирное не пью) и вкусное и точно натурпродукт. Творог покупала раньше местный - деповский, но теперь что-то нет его в наших магазинах, теперь перешла на ОДАРИ (не знаю, куда ставить ударение), вкусный ону них и формочки я собираю - желе буду в них замораживать потом. Еще очень нарвится творог Домик в деревне. Очень вкусный. И кефир их тоже нравится.

[Ольга_A]

Домик в деревне ещё молоко вышло в пластиковых бутылках, тоже вкусное.. хоть и дороже обычного.

[Ракша]

теперь перешла на ОДАРИ (не знаю, куда ставить ударение)

Я его как-то купила, а там состав сухое молоко. А "мое" я тоже беру и только его пока. в основном 2,5%. Вот состав там написан натуральное молоко, насколько это соответствует действительности... не знаю

[Ленчик]

Мы тоже всегда МОЕ покупаем. Сегодня специально состав изучила. действительно только молоко написано.

[Lulita]

Одари, ударение вроде на О.

а что такое "деповский"?