Сообщений в теме: 75

[Мамулька Натулька]

Талаповская аптека на Свердлова.Где депо и 4 поликлиника.Позвони в Талап они телефон дадут.Еще на хлебзаводе выдаютт,один час,привозят туда.Первый раз покупаешь с бутылками,потом их на обмен возишь.
Если проблемы с нахождением будут,могу с тобой съездить показать

Сообщение отредактировал Мамулька Натулька: 01 октября 2010 - 12:33

[Ленчик]

Лесь творожок фирмы ФудМастер. Так и называется Сюзбеше. Есть со всякими добавками (персик, клубника, ваниль.) Мы ваниль хомячим вовсю. Сегодня со вкусом персика дам.

[Машульча]

а мы, в основном, пьем "биолакт" с молочной кухни и кушаем "абвгдейку" агропродукт

[Smyglyashka]

Лен а Стёпе тоже даёшь?

[Ленчик]

Так Я про Степку и говорила. Кирюшка обычные йогурты хомячит. Ему детский йогурт и творожок покупаю. Там вроде так и называется " Для детей!"

[Smyglyashka]

а то я даю гербер в баночка,чёт мне он уже надоел,что то хочется другое попробовать,а там случайно не написано с какого возраста,ты по чучуть давала или сразу полноценную порцию?

[Ленчик]

Сначала пол стаканчика а потом уже весь. Со скольки не написано но мы едим давно. Так что дай.

[Серегина]

Девочки, а чем можно заменить биос? Мы пили его по ночам, теперь вообще не пьет, ни пеппи, ни лакту, даже обычный кефир!!
Нам почти годик, можно ли давать молоко? В терапакетах например 2,5 или 3,2 жирности?

А так мы кушаем йогурт и творожки Эрмик для детей. Но начали вот только недавно.

[Ленчик]

О точно Эрмик. Только я покапаю его для старших детей. Мелкому еще не пробовала давать.

Снежок вам не нравится??? А еще я бывает на ночь сок ставлю. Чередую периодически. То Нарине, то сок!

[Серегина]

Снежок я даже и не встречала нигде

А соком думаю ночью мою не удивишь! Пробовала кисель, все выдула и через мин 15 встала на кормежку, я в шоке была

[Lesia]

Девочки, я что-то в замешательстве: на днях так сложилось, что не оказалось в продаже молока "Агуша" и я решила, что ничего страшного, если я одн раз сварю кашу на детском молоке "Айналайн". Потом муж купил "Агушу" в другом магазине. Читаю состав:
"Агуша" молоко цельное, молоко обезжиренное, витаминный премикс.
"Айналайн" молоко цельное, витамины, минералы.
Жирность одинаковая. Консервантов нет ни в том, ни в другом как утверждают надписи на пакетах. И вот в чем разница кроме цены?

[Мамулька Натулька]

Леся а разница в цене интересно какая.Я даже Агушу и не встречала.Айналайн пьем .rulf домашнего не хватает.Или детское или 3.2.

[Серегина]

Полина отказывается есть йогурты, теперь мы едим творог, ттт, по пол пачки каждый день, ей нравится очень. Творог берем "Одари", "Фуд Мастер" крупный слишком, ей не нравится(( Выплевывает!

[Lesia]

0,2 Агуша стоит от 75 тенге до 150 тенге (за литр значит от 375 до 750 выйдет), а 1 литр Айналайн 235 тенге вроде у нас в магазине или около того. Производят и то и другое не в Казахстане

[midnight]

врач сказала квасить кефир самим из готовой закваски с молочной кухни. А как это надо делать?

[tetis]

Агушу точно не в казахстане производят, в лучшемслучае в бишкеке, а скорее всего везут из России, т.к. оно в тетрапаках.

[Мамулька Натулька]

врач сказала квасить кефир самим из готовой закваски с молочной кухни. А как это надо делать?

Наташ ты съездей на молочку.мне там все объясняли и рецепт давали.Но рецепт во вкладыше есть
Вот такую нашла

Наринэ

Наринэ - молочнокислый продукт, ацидофильная форма лактобактерина.

Свойства:
Сухая закваска Наринэ представляет собой лиофилизированную культуру ацидофильных молочных бактерий.
Наринэ нормализует микробный биоценоз кишечика, восстанавливает анаэробную флору (бифидобактерии и лактобактерии) в укороченные сроки, подавляет рост условнопатогенной флоры, повышает активность нормальной кишечной палочки.
Наринэ используется для профилактики и лечения таких желудочно-кишечных заболеваний, как: дизентерия, дисбактериоз, сальмонелез, стафилококковая инфекция.
Кисломолочный продукт Наринэ может применяться в качестве заменителя материнского молока, а также в качестве дополнительного питания для детей грудного возраста, в том числе детей недоношенных, ослабленных, рожденных от матерей с отрицательным резус-фактором или пониженным содержанием гемоглобина в крови.
Клинические испытания подтвердили эффективность Наринэ при коррекции микрофлоры кишечника у лиц подвергшихся воздействию малых доз ионизирующей радиации. Положительные результаты получены при лечении сахарного диабета, аллергии (в частности к антибиотикам), парадонтоза, гинекологических заболеваний.
Эффективное применение Наринэ в качестве общеукрепляющего профилактического средства для взрослых на предприятиях с вредными условиями труда.
Наринэ может использоваться как самостоятельное лечебное средство, так и в комплексе с другими антибиотическими и химиотерапевтическими препаратами.
Противопоказаний к применению закваски Наринэ и ферментированного молока не обнаружено.

Приготовление рабочей закваски:
0,5 л молока кипятят 10 - 15 мин., охлаждают до температуры 39 - 40 град. С, переливают в стеклянную банку, предварительно облив ее крутым кипятком или термос. После чего в банку переносят содержимое флакона (0,3) сухой закваски Наринэ, перемешивают, банку закрывают крышкой, обворачивают бумагой и тканью, помещают в теплое место на 10 - 16 часов. Получается светло-кремовый (белый) однородный, вязкий продукт. Его необходимо охладить в холодильнике в течении 2-х часов при температуре +2 - +6 град. С. После этого рабочая закваска может быть использована для приготовления кисломолочного продукта Наринэ. Рабочая закваска хранится в холодильнике в течении 5 - 7 дней.

Приготовление кисломолочного продукта Наринэ:
Молоко кипятят 5 - 10 мин., охлаждают до температуры 39 - 40 град. С, переливают в стеклянную банку или термос, затем в молоко добавляют рабочую звакваску из расчета 1 - 2 столовые ложки на 1 литр молока и перемешивают. Затем банку закрывают крышкой , обворачивают бумагой и тканью, и помещают в теплое место для заквашивания на 8 - 10 часов, после чего продукт помещают в холодильник на 2 - 3 часа и продукт готов к употреблению. Готовый продукт – это светло–кремовая (белая), однородная, вязкая масса. Наринэ надо готовить ежедневно. Хранить готовый продукт необходимо при температуре +2 - +6 град. С.

Применение кисломолочного продукта:
Грудным детям (с 5 - 10 дней жизни) в качестве питания при каждом кормлении Наринэ следует давать по 20 - 30 мг с постепенным увеличением дозировки. В возрасте 1 месяца при каждом кормлении ребенку можно давать до 120-150 мг. Продукт дается несколько раз в сутки, при этом либо чередуется с кормлением другим детским питанием, либо докармливается после каждого кормления. При употреблении Наринэ можно добавить сахар, сироп или 1/10 часть кипяченого и остуженого отвара риса. Продукт применяется во внутрь. Курс от 20 до 30 дней. Детям до 1 года: 5 - 7 раз в день, всего 0,5 - 1,0 л. Детям от 1 до 5 лет: 5 - 6 раз в день, всего 1,0 - 1,2 л. Детям старше 5-ти лет: 4 - 6 раз в день, всего 1 - 1,2 л. Взрослым: 4 - 6 раз в день, всего 1,0 - 1,5 литра.

В 1 литре приготовленной кисломолочной смеси Наринэ содержится 600 - 800 Кал., 27-37 г. белка, 30-45 г. молочного жира, 35 - 40 г. молочного сахара, микроэлементы, соли, аминокислоты, витамины (групы В и др.). В сухом виде Наринэ рекомендуется применять в целях профилактики по одному флакону в день в течении 30 дней. В лечебных целях рекомендуется применять 2 - 3 флакона в день в течении 20 — 30 дней. Перед употреблением во флакон с сухой массой добавляется кипяченая вода (37 – 40 град. С) и принимается за 20 - 30 минут до еды.

Условия хранения и срок годности:
Срок хранения 2 года. Хранить сухой препарат Наринэ рекомендуется при температуре плюс 2 –плюс 6 град.С.

У нас еще рабочая закваска продается на семь дней которая.Еще мне говорили что температурный режим очень важен

Сообщение отредактировал Мамулька Натулька: 13 января 2011 - 16:05

[midnight]

наташ, а ты сама делала? Не представляю каким образом вымерять температуру именно 39-40. Бывают пищевые термометры?

[Yuleka]

на молочной кухне продают уже готовый Нарине.

[midnight]

знаю, но она от нас далекоооо