Перейти к содержимому


Фотография
* * * * * 4 Голосов

Новогоднее меню,


Сообщений в теме: 801

#21 Off   Ольга_A

Ольга_A

    Счастливая мамочка!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 3 315 сообщений
  • Город:Алматы, родилась в Караганде
  • Возраст первого ребенка:01-05-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 24 декабря 2009 - 18:36

Делала я сырную закуску на чипсах, очень вкусно получается. ТОлько на чипсы выкладывть надо перед самой подачей на стол, иначе чипсы размкают и получается не так красиво.

#22 Off   Alicha

Alicha

    Модная мамочка!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 519 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:09-07-2003
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 24 декабря 2009 - 18:37

ОЛьга, я тоже об этом подумала...что чипсы быстро впитывают влагу...а по моему рецепту там помидоры...

#23 Off   Klunya

Klunya

    Люблю себя

  • Жители форума
  • PipPipPipPip
  • 376 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:27-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 24 декабря 2009 - 18:38

я тож решила такую закуску с чипсами делать, только рецепт другой, там начинка с креветками :icon_confused:

#24 Off   ScorpiOlga

ScorpiOlga

    Да, я такая!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 9 326 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 24 декабря 2009 - 18:40

Делала я сырную закуску на чипсах, очень вкусно получается. ТОлько на чипсы выкладывть надо перед самой подачей на стол, иначе чипсы размкают и получается не так красиво.

там в комментах к этому рецепту написали, что можно избежать раскисания, полоджив на чипсину листик салата сухой, а сверху уже начинку.

#25 Off   Ольга_A

Ольга_A

    Счастливая мамочка!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 3 315 сообщений
  • Город:Алматы, родилась в Караганде
  • Возраст первого ребенка:01-05-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 24 декабря 2009 - 18:49

там в комментах к этому рецепту написали, что можно избежать раскисания, полоджив на чипсину листик салата сухой, а сверху уже начинку.


Так я и делала на листик салата, за два часа всё равно размокли чипсы

#26 Off   Alicha

Alicha

    Модная мамочка!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 519 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:09-07-2003
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 24 декабря 2009 - 18:54

Так я и делала на листик салата, за два часа всё равно размокли чипсы

Ольга так я думаю за два часа мы их съедим))))

#27 Off   ScorpiOlga

ScorpiOlga

    Да, я такая!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 9 326 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 26 декабря 2009 - 16:48

нашла симпотичные варианты подачи икры
http://dreamfood.inf...ojj-ikrojj.html

http://thebestkuhnya...snoj-ikroj.html

#28 Off   Lesia

Lesia

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 538 сообщений
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 26 декабря 2009 - 18:06

Хочу приготовить:
1. Оливье - муж сказал обязательно нужно!
2. Бризоль с сыром и помидорами, а вот на гарнир не знаю цветной рис или картофель-фри
3. Сырно-мясная-колбасно-рыбная нарезка.
4. Овощная нарезка
5. Соленые грибочки
6. Блинчики сытные (с ветчиной, сыром и зеленью)
7. Фрукты разные
8. Торт - готовый, есть одна хорошая пекарня там очень вкусно.
9. Конфеты
Из спиртного шампанское и мартини со льдом-только для мужа будем брать. Мы с ним в этом году вдвоем отмечаем. Ах да, ещё собак наш, но он не пьет :confused:

#29 Off   Smyglyashka

Smyglyashka

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 422 сообщений
  • Город:Алмата
  • Возраст первого ребенка:05-02-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 26 декабря 2009 - 20:19

А мы с компанией собераемся после 12,тк дома все наверняка наедятся решили особо не заморачиваться и заказать огромное суши-ассорти  и фрукты с конфетами фирерро-рафаэло),вот такой небольшой фуршетик будет.

А дома пусть командует парадом свекровь)

#30 Off   midnight

midnight

    я фея!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 409 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:06-04-2010
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 27 декабря 2009 - 11:36

Мы собираемся готовить:
бутеры с красной икрой (хлеб, масло, икра) - кстати, необычное оформление для канапешек в форме ёжика, поищите в инете - прикольно
салат Малибу (копченый окорочек, 2 помидорки, 200 г. сыра, кириешки со вкусом сыра все смешать с майонезом - очень вкусно)
фаршированные яйца (либо с печенью трески, либо со скумбрией консервой)
холодец
курица с яблоками и с картошкой
тортик фруктовый из готовых коржей
компот:)

#31 Off   Aleksa2008

Aleksa2008

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 838 сообщений
  • Город:Казахстан,Караганда
  • Возраст первого ребенка:02-02-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 27 декабря 2009 - 14:41

Мы хотим попробывать сделать суши,будем делать солянку,фаршированныц окорочок, Пангасиус в кляре, салатики стандартные, ..бутербродики с красной и черной икрой

#32 Off   BUKOVINKA

BUKOVINKA

    Увлекаюсь постепенно

  • Пользователи
  • Pip
  • 29 сообщений
  • Возраст первого ребенка:01-01-2005
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 27 декабря 2009 - 18:44

Хочу попробовать торт "Муравейник" сделать. Никогда его еще не пекла. Обычно на праздники "Прагу" делаю.

#33 Off   Oxychka

Oxychka

    I'm a supergirl and supergirls just fly

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 2 017 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:05-07-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 29 декабря 2009 - 19:36

Оливье
Салат греческий
Салат с охотничьими колбасками и кукурузой
На горячее стейки из семги с рисом на гарнир
Торт наполеон
Думаю, этого нам вполне с мужем хватит, мы вдвоем будем.

#34 Off   Dragon

Dragon

    Ведьма Я в 5 поколении.....)))))))

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 6 164 сообщений
  • Город:Москва
  • Возраст первого ребенка:28-08-1998
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 29 декабря 2009 - 19:49

Ну я уже писала, что мы отмечаем не дома.... но т.к. потом еще кучу дней выходных, то все-равно сделаю кое что:
оливье
салат из семги с красной икрой
мимоза
салат с морковки
салат со свеклы
ну и курицу запеку с картошкой.... :wink:

#35 Off   Алена:)

Алена:)

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Город:Астана Алмата
  • Возраст первого ребенка:12-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 29 декабря 2009 - 20:18

1.оливье
2.селедка под шубой
3.винегред
4.креветки в кляре
5.салат из фунчозы
6.ребра запеченные в духовке
7.пельмени с капустой (под вопросом)

#36 Off   Alicha

Alicha

    Модная мамочка!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 519 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:09-07-2003
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 30 декабря 2009 - 22:56

1. гусик маринованный на горчице с медом!
2. салат Оливье
3. салат Сельдь под шубой
4. салат с креветок...рецепт еще не выбрала :confused:
5. блинчики тигрята http://www.say7.info...i-Tigryata.html
6. сырная закуска на чипсах http://www.say7.info...zakuska-na.html
7. нарезка из семги.
8. ананс (обязательно...после всего обжерства полезно съесть анансик...ускоряет пищеварение =)

Добавляю свое меню еще мне дядя подогнал рыбину какую то морскую....кусок рыбы дал...она такая ограменная...вот хочу в кляре запечь...рецепт не искала еще.
Еще сделаю голубцы...чтоб на утро разогреть что было.
Купила сыр филодельфия...дороговатый...но с икоркой ммм вкусное сочетание!!!!!!

#37 Off   Tanulya

Tanulya

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 106 сообщений
  • Возраст первого ребенка:31-12-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 30 декабря 2009 - 23:18

Купила сыр филодельфия...дороговатый...но с икоркой ммм вкусное сочетание!!!!!!

В супермаркетах продается альтернатива ,в 2 раза дешевле.. Забыла название ,гляну ,потом напишу если кому интересно будет.. А самая дешевая Филадельфия кот. я видела продается в Интерфуде.. Туда же еще кучу Маскарпоне завезли....

#38 Off   Harizma

Harizma

    точно!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 4 086 сообщений
  • Город:г. Усть-Каменогорск
  • Возраст первого ребенка:19-09-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 30 декабря 2009 - 23:35

Когда же к нам маскарпоне завезут :confused: ?

#39 Off   ScorpiOlga

ScorpiOlga

    Да, я такая!!!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 9 326 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 31 декабря 2009 - 08:21

Купила сыр филодельфия...дороговатый...но с икоркой ммм вкусное сочетание!!!!!!

о да!!! стоят они прилично! больше тысячи, а его там немного. жаль. я все мечтаю приготовить пирожные дома (с маскарпоне), да жаба давит... дешевле сходить в кафешку и поесть там...

#40 Off   Alicha

Alicha

    Модная мамочка!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 519 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:09-07-2003
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 31 декабря 2009 - 09:50

о да!!! стоят они прилично! больше тысячи, а его там немного. жаль. я все мечтаю приготовить пирожные дома (с маскарпоне), да жаба давит... дешевле сходить в кафешку и поесть там...

Да это точно я купила банку филодельфии 450 грамм -1900! А сноха брала маскарпоне тоже 500 гр за 1900(Кстати такой же сыр в ГРИНЕ 2350 стоит)она делает тирамису ...тоже говоорит дешевле поесть в кафе))))

В супермаркетах продается альтернатива ,в 2 раза дешевле.. Забыла название ,гляну ,потом напишу если кому интересно будет.. А самая дешевая Филадельфия кот. я видела продается в Интерфуде.. Туда же еще кучу Маскарпоне завезли....

буду благодарна за название))) А интерфуда у нас нет(((




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Rambler's Top100 Все права защищены © 2008-2018 Karapuz.kz