Сообщений в теме: 2262

[мама Шолпан]

Уже несколько раз готовила в мульте макароны на гарнир. Засыпаю макарошки, солю, чуток растительного масла и воды вровень (не больше, а то разварятся). Режим Варка на пару 10 минут. Просто супер - быстро, не слипаются, и не паришься с закипанием, засыпанием и слежением.

[midnight]

о, полезно - попробую

[midnight]

Делала чипсы по этому рецепту, доооолго уж очень

http://www.multivark....p...B0ш#p89810

ПИРОГ из тонкого лаваша с фаршем
А вот этот рецепт понравился! Можно разные начинки делать. Половину сразу смели и быстро готовится, с тестом возиться не надо.

http://www.multivark...172dd282#p88254

[Пузан]

ой..мультиварка...как же я люблю свою...у меня парой плита неделями не открывается...я накрываю ее крышкой и вообще к ней не подхожу...за полгода, которые она живет у меня на кухне готовила всё, что можно придумать и каши и омлеты...и супы и мясо и птицу и лагман, а про то какие там шикарные торты, то вообще молчу...на НГ пришлось дважды торт ставить, т.к. не хватило...

Вот рецепт того самого тортика


Бисквит "шоколад на кипятке"

2 стакана муки

2 стакана сахара

2 яйца

1,5 ч.л. соды

1,5 ч.л. разрыхлителя

6 ст.ложек с горкой какао

1 стакан молока

1 ч.л. ванильного сахара (я кладу по настроению, чаще всего это целый пакетик)

1/3-1/2 стакана растительного масла

1 стакан кипятка.



Взбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко. Когда это все смешается добавляю муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. В самом конце добавляю 1 стакан кипятка прямо с плиты. Размешиваю. Тесто получается очень жидким, но это пусть вас не страшит.

Сразу же выливаю в кастрюльку мульти и ставлю на выпечку 60 минут, потом даю постоять в закрытой мульте минут 20 и только потом извлекаю из кастрюльки.
Бисквит режу по полам и смазываю коржи кремом...+ ложу вишню, которую заранее отвариваю в роме и сахаре...дайте ночь постоять...и Приятного аппетита

[midnight]

о, я его тоже готовила - тоже понравился, только пропитка у меня была обычная. Пузан, а каким кремом вы смазываете?

[Пузан]

Первый раз просто сметана да сахар...взбила всё...

а второй раз сгущенка да масло....но первый вариант оказался лучше....т.к. не так сладко

[midnight]

вот у меня сгущенка с маслом - как то суховато получилось.

Сегодня в мульте варю компот, вчера тушила капусту

[асиана]

Девочки, добрый вечер! Я вот тоже себе купила мультиварку, да вот только Мулинекс :-( всем она мне понравилась, а оказывается её хозяюшки-то не любят :-((( расстроилась я жутко, поменять уже не получится, что теперь делать не знаю?!?!?! Продавец сказала, что никакой разницы между Панасоником и Мулинексом нет, все режимы одинаковые, а тут оказывается нет выпечки, нет отсрочки приготовления :-(((Может быть вы с такой мультиварочкой сталкивались?

[Пузан]

а почему взяли мулинекс, панасоника не было?

Что делать с этой? Есть рецепты на multivarka.ru и для твоей МВ...посмотри, может приспособишься и привыкнешь...Сама, когда брала другие варианты даже не рассматривала...только панасоник, да и у всех подруг панасоник...

[асиана]

Был Панасоник, правда объемом по-меньше.......да и продавец ну, просто заверил меня, что у них абсолютно всё одинаковое, а внешне Мулинекс по-симпатишнее конечно, ну и объем кастрюльки больше, как раз для нашей семьи
Спасибо за ответ, попробую там посмотреть что-нить про мою мультиварку

[Алёнка]

Девчонки у меня мама купила себе мультиварку.
Говорит когда варишь кашу молоко по краям в желтую пленочку становиться и остается на чаше.И когда мешаешь кашу она отваливается.Вкус не портит,но внешний вид каши не очень.У кого нибудь было так?и что не так делает?

[Алёнка]

Сегодня заказала в интернет магазине себе мультиварку.Позвонили сказали что 20 привезут.Я такая радая.

[Harizma]

Аленка, а зачем она кашу мешает. На режиме "молочная каша" крышку вообще открывать не рекомендуется.

[midnight]

ален, классно! я в мульте очень много сейчас готовлю

[Ольга Л.]

Девочки.у меня такой вопрос. Я готовлю мало,только кашки на ночь,но мои счета за электроэнергию выросли в 2 раза,я в шоке. Из за нее ли такой расход?!

[midnight]

вообще она много есть света.

[дашка]

Девочки.у меня такой вопрос. Я готовлю мало,только кашки на ночь,но мои счета за электроэнергию выросли в 2 раза,я в шоке. Из за нее ли такой расход?!

не. не может быть. по крайней мере у панаса расход не большой. у меня практич не изменилось. а счета могли вырасти на чем-нить другом. я юзаю мультю по полной.

[Ольга_A]

У меня тоже счета увеличились. Но это может потому что я очень часто использую духовку, перед праздниками вообще каждый день в ней что-либо готовила.
А мультя не так часто используется, как хотелось бы. Каши, да, каждый день. Очень вкусно получается. Вчера плов приготовила в ней. Удачно получился. Сегодня творожную запеканку. В духовке вкуснее, а в мульте быстрее.
Супы перестала в ней готовить, на плите быстрее. А, ещё нравится в мульте тушёная картошка с мясом... только так долго готовится

[Алёнка]

Аленка, а зачем она кашу мешает. На режиме "молочная каша" крышку вообще открывать не рекомендуется.

У нее нет режима молочная каша.режим называется "крупы".А если даже не мешать в процессе,то после все равно оно отстает от чаши...
Надо ей сказать чтоб не открывала крышку!!!!!!спасибо!!!!!

Жду не дождусь когда привезут мою мультю .Что-то два дня это так долго кажется.....

Сообщение отредактировал Алёнка: 18 января 2012 - 18:12

[Harizma]

Аленка, если у твоей мамы не панасоник, то тогда я не знаю