Сообщений в теме: 801

[WАлександраW]

Мы в этот НГ решили особо не готовить, мамина подруга с мужем в этот раз не придут, мой будет работать, так что мы втроем, но тем не менее я запеку гуся и точно сделаю кабачковый торт - мой папа его сильно любит, салаты будут за мамой, муж 100% будет просить оливье и селедку под шубой, ему больше ничего и не надо. Хочу еще испечь торт дракона с мастикой, но он пока в планах. Мама еще просит, чтобы щуку фаршированную сделала, но тоже под вопросом. Пить ничего не буду, да и не пью давно, к тому же 1 числа вечером идем на д/р, а там будет виски - единственный напиток от которого мне не плохо, даже в маленьком количестве .

[Harizma]

Нина, а десерт?!)

Неее десерты у нас вообще не едятся.
Если дело дошло до торта - значит праздник не удался(с)
Не, на самом деле у нас даже в Дни рождения все тортики-конфетки не съедаются. Потом это все стоит в холодильнике и ждет своей очереди на выброс.

[Колбаса Деловая]

- гарнира не будет, нафиг он нужен, когда столько вкуснятины:)))


А пить мы будем.... муж - хенесси , а я пиво:))) у нас наоборот я мартини или чинзано или бейлиз а муж пиво, не важно какой праздник

[sulny]

Дааа, девчули.. я уже второй год не буду готовить. Заказали все в China town. Дракон у нас ассоциируется с Китаем))
Утка по пекински, телятина, курица на сковороде, грибы в кляре, вегетарианский, огурцы в чесночном соусе, луковые лепешки и пампушки. Из спиртного взяли Айсти Мартини, Киндзамараули, Хельсинки.

Отличная идея! Обожаю китайскую кухню. Надо взять на заметку идею заказать все готовое. Есть тут наши любимые ресторанчики.

[Ольга Л.]

хочу в гости к Ире Старовойтовой!!!!!!!!!! Обожаю луковые лепешки,а огурчики в чесночном соусе....мммм,а вот идея с уткой по пекински-супер. Может тоже так сделаем)))

[Олька]

хочу в гости к Ире Старовойтовой!!!!!!!!!! Обожаю луковые лепешки,а огурчики в чесночном соусе....мммм,а вот идея с уткой по пекински-супер. Может тоже так сделаем)))

Успейте заказать,насколько помню это надо заранее!Утку точно!

Сообщение отредактировал Олька: 29 декабря 2011 - 12:15

[Екатерина]

и мы определились:
на горячее:
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель» (в горшочках)
Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле
салаты:
традиционно Оливье (уж больно папа любит)
Гнездо глухаря
Салат с грибами, блинчиками и луком
Салат с помидорами, спаржей и яйцами
салат из печени с корейской морковью
десерт:
торт Зебра
из выпивки:
Асти-мартини, красное вино ну и мое любимое малибу с апельсиновым соком, а забыла водочка для мужчин.
на первое января окрошечка

Сообщение отредактировал Екатерина: 29 декабря 2011 - 14:19

[Ленчик]

Ириш а по цене дорого обошлось ваше меню??? Интересно!

[ПаниСтар]

Заказали мы очень много, всего по 2-3 порции (я мужа спрашиваю зачем столько, он говорит, что мы еще будем 1-го есть и 2-го доедать ) Вышло 32000

Сообщение отредактировал Старовойтова И.А.: 29 декабря 2011 - 15:14

[Тася]

Насть,поделись что будешь с ребрышками делать?Тож хочу...но пока конкретно не придумала как...

Искала-искала себе рецептик, так и не нашла чего нидь новенького. Решила постаринке: Маринад-майонез, горчица, приправы, сок лимона. Замариновать днём, затем всё в рукав, туда же картошечки, помидорок, перчика и минут за 20 до готовности рукав порвать , чтобы подрумянилось и посыпать тёртым сыром. Как то так:)

[Мафаня]

Искала-искала себе рецептик, так и не нашла чего нидь новенького. Решила постаринке: Маринад-майонез, горчица, приправы, сок лимона. Замариновать днём, затем всё в рукав, туда же картошечки, помидорок, перчика и минут за 20 до готовности рукав порвать , чтобы подрумянилось и посыпать тёртым сыром. Как то так:)

Ой,Настен спасибо большое за рецептик,прям предвкушаю какая вкуснятина...читала и слюнки текли...но...пролетаю я с ребрышками-нетю их нигде Хоть на охоту блин иди(((

Сообщение отредактировал Мафаня: 29 декабря 2011 - 15:40

[Олька]

Вроде тоже определились с меню
На горячее:
Стейки семги под сливочно грибным соусом
Курочка(для любителей и для малышни)
Из салатов и закусок:
Канапе с семгой и блинчиками(уж больно вкусно Ольга Л описала)
Роллы
Сырная тарелочка(простецкая-по нашему,видимо к ней мы более привычные)
Цезарь (оригинал для меня)
Селедка под шубой,но хочу вот так ее сделать,порциями.

Оливье (видимо без него никуда)
На сладкое:
Торт "Эстерхази"(решила опробовать)
Свекровка обещала напечь медового-рождественского печенья!

[***Love***]

Я тоже определилась:
Оливье (мои мужики без него за стол не сядут)
Салат с креветками и руколой
Холодец
Бутеры с икрой
Салат из солёных грибочков
Курица запеченная
Тирамису
Десерт-клубника со сливками
Окрошка на утро
Больше мой беременный организм не вынесет, иначе сдохну днем от запахов, либо за столом от тошноты.
Буду я, муж, сын.

[Harizma]

Вот окроха на утро - это мегаидея!!! Пельмени лепить нет времени (я ем только домашние), а вот окрошечка - тееееема!!!

[Lulita]

Рождественского стола у меня, как такового не было, т.к. ходили в гости.

На НГ будем дома, поэтому меню такое

Оливье (это традиция, без него никуда)
Салат (помидоры черри, руккола, моцарелла)
Бутербродики с лососем
Сырная тарелка
Фрукты
Из спиртного: шампанское, а муж еще не решил (наверное - коньяк)

Утром, наверное, сварю лапшичку на курином бульоне.

На рождество купила 200гр сыра Дорблю, не знаю, может сорт такой попался - буэээээ, вообще есть невозможно было.

[sulny]

меня больше интересует содержание в нем градусов в шеридане

Двухцветный ирландский ликёр на основе виски в оригинальной двухсекционной бутылке, в одной части которой находится белая ванильно-сливочная составляющая, во второй — тёмная кофейно-шоколадная. В процессе наливания ликёра его составные части выливаются из двух отверстий в необходимой пропорции (одна сливочная часть на две кофейные), причём кофейная часть, как более тяжелая, часто становится нижней, в то время как сливочная, более лёгкая, оказывается наверху.
Используется как сам по себе, так и в различных коктейлях. Выпускается в Дублине алкогольной компанией Thomas Sheridan & Sons, оригинальный дизайн бутылки и системы горлышка — PA Consulting Group.
15,5 градусов.
Пить можно как хотите. Хоть залпом, хоть размешивать с коктейлями.

[Йоженька]

Вот окроха на утро - это мегаидея!!! Пельмени лепить нет времени (я ем только домашние), а вот окрошечка - тееееема!!!

а манты?) мы 1го манты будем делать к гостям. Быстро)

А в свое меню забыла дописать, печенье для Нютика буду делать новогоднее, купила силиконовые формы детские, с цветами, бабочками. И для нее же буду делать в формочке деда Мороза запеканку с картошкой и фаршем)

Сообщение отредактировал Йоженька: 29 декабря 2011 - 21:59

[Harizma]

Нееее, манты - это не то, вкусно конечно, но не пельмешки, да с бульончиком А утром первого, нужно жидкости больше, нежели обычно:)))
Но что-то я нифига не укладываюсь по времени, так что с окрошечкой я, видимо, обломлюсь. Еще ничего не гово, не наряжено. Первый раз у меня такое.
А, ну да, забыла коронное блюдо нашего дедушки, которое присутсвует на НГ столе ВСЕГДА!!! - холодец. Ой, какой же он вкусняцкий холодец делаеееет, язык проглотить можно:)))

[Lulita]

А... я горячее блюдо=то не написала! Попробую приготовить индейку.

[Алена:)]

пельмени домашние
свинина в духовке
крылышки в кляре
оливье
цезарь
фунчоза
кимпаб (типа роллов)
торт