Сообщений в теме: 801

[Русалка76]

Йоженька, была сегодня в Рамсторе- Мартини Асти чуть меньше 3000 тенге, еще Чинзано Асти было, еще дешевле.

[Йоженька]

Ну и отлично, меня все порадовали этой новостью)) Новый год будет с традиционным напитком)

А я хотела бы икру, но не знаю, вдруг здесь дорого.

Красную, черную?
У меня мама балдеет от нее, считает НГ без игры - плохой НГ. А я равнодушна, по мне так лучше кусок соленой семги)))
это кстати 2 единственных блюда, про которые уже решено, что они будут - икра и семга)

[Русалка76]

По поводу икры- еще бы знат где ее хорошую найти! Я в эти выходные на Зеленом базаре пробовала- ну не айс!!! То пресолена, то как размазня. Надо в Метро посмотреть.

[tatyankaN]

Девочки, а кто как канапе делает? какие сочетания продуктов самые вкусные?

[Ольга Л.]

Танюша,это опять я....ты еще не устала от меня?! я делала так,огурцы.брынза,болг.перец,помидор,ветчина,оливка......сбрызнуть все оливковым маслом.разная поочередность

Очень вкусно,хоть и простенько,уплели все в два счета

[sulny]

Определилась с новогодним меню.
Уже продукты закуплены,кроме икорки красной.
Главная задача,чтобы быстро и вкусно,потому что я ещё и работаю 31 числа.
Горячее
1.Семга со сливочным соусом “По-царски”. Готовить буду всего 3 стейка.
2.Куриное филе с ананасами

Салаты
1. Оливье под вопросом
2.Салат "Смертельный номер"
3.Салат "Новый век"

Ссылки не сохраняла, рецепты скопировала. Если нужно будет выложу в темках.

Ещё я люблю селедку под шубой,но так банально
Как закуска будет
Шуба в "шубке"
Из французского батона.
Почти тот же салат.

И детское шампанское))


Кстати впервые буду печь тортик сама.
Потому как у нас такой ажиотаж на торты,а внутри фигня, потому как конвеерно делают и все равно все покупают. Просто украшено по новогоднему.
У Оли в дневничке кажется позаимствовала тортик косолапый мишка
http://forum.say7.info/topic28699.html

[Владиславочка]

Лен. могу дать ссылку. я сама там смотрю http://gotovim-doma....Salat-Novyi-vek здесь?

[Мафаня]

СВИННЫЕ РЁБРЫШКИ С ГАРНИРОМ

Насть,поделись что будешь с ребрышками делать?Тож хочу...но пока конкретно не придумала как...

[Владиславочка]

а я хочу индейку или ножки ее на горячее. салаты 3 штуки пока точно не напишу какие . закуски какие нибудь, выпить есессно, соки, тортик, безе. ну вот думаю хватит нам на троих.

[sulny]

Владиславочка,да он самый))

Индейку в прошлом году делала. Не очень мне понравилась. Даже фотки есть, почему то подгорела,хотя в рукаве пекла и никогда ничего у меня не подгорало в духовке.

[Ольга_A]

А мы друг решили шашлычки домашние сделать из крылышек А вот крылья эти куда то улетели из магазинов.. найти не можем.

[Мафаня]

Ой,Оль у меня такая же история с ребрышками...

А в прошлом году помню перед НГ в магазинах не было ни колбасных изделий ,ни сыра-все подмели...как последний день живем...

[Йоженька]

Читаю про ваши магазины и что-то смешно так стало - столица блин)))
приезжайте к нам на Нг, у нас все есть)))

[sulny]

Я поэтому заранее свободно закупилась. Потом носа не покажу в километровые очереди.

[Владиславочка]

а мне почему то нра стоять в таких очередях такое ощущение праздника сразу. вот такая не нормальная

[Серегина]

И мы уже закупились почти и вроде как с меню определились, +/- еще что то придумаем, во время готовки. Это у нас так всегда, из того, что остается из продуктов выдумываем что то новое.

На горячее у нас будет
1. Гусь запеченный с яблоками
2. Перчики
3. Домашние пельмешки (на утро с бульончиком)

Салаты
1. Оливье
2. Селедка под шубой
3. Греческий
4. Грибная полянка
5. Малибу или салат с кальмарами (еще думаем, но что то из этого будет однозначно)

Еще
Холодец, сырная и рыбная и мясная нарезки, мама еще хочет рыбку пожарить, бутербродики с красной икрой, фрктовый салатик для детворы, фрукты, из напитков Мартини Асти уже куплен, вино, соки, мужчинам коньяк, в общем всего будет достаточно! Торты мы никогда не покупаем, сладкого будет итак предостаточно.

[Adina Kas]

Неужели я одна такая ничего не успевающая мамаша!!!! У вас у всех такое новогоднее меню, я просто в шоке! Я думала сделаю на НГ стол как обычно, начиталась ваших постов, и теперь тоже захотелось всякие закусочки, да десертов)))) Хотя... для моих главное чтобы беш был на столе, остальное не важно)))))
Составлю меню, и если успею выложу.

Сообщение отредактировал Adina Kas: 28 декабря 2011 - 15:06

[Олька]

А мы друг решили шашлычки домашние сделать из крылышек А вот крылья эти куда то улетели из магазинов.. найти не можем.

Вчера купила в МЕТРО, охлажденные Алель)

[missP]

А к нам друг с женой прийдут,ы поделили стол по полам-они принесут холодец,селедочку под шубой и оливье,а мы запечем утку в духовке,бутеры с красной рыбкой сделаем,канапе и еще какой-нить салатик. Ну,фрукты,сладости само собой,а из спиртного 2 бутылки шампанского-Советское и Асти-трезвенники,млин)))

[kasandra]

а я вот сижу и думаю, каким бы спиртным побаловаться мне на НГ))) Водку чот неохота....Что есть из спиртных вкусное и чтоб весело было?