Сообщений в теме: 268

[Миланик]

Глазированные куриные крылышки

Ингредиенты:
- Куриные крылья 1.5 кг
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 0.5 стакана
- Кетчуп 2 ст. л.
- Мед 1 стакан
- Чеснок 1 зубок
- Крахмал 2 ст. л.
- Соль, перец 1 ч.л

Приготовление:

Разогреть духовку до 190° C.

В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал.

Довести смесь до кипения, затем огонь уменьшить и варить соус 15 минут.

Куриные крылышки помыть, обсушить. Разрезать по фалангам, крайняя фаланга не понадобится.

Крылышки выложить в стеклянную глубокую форму, приправить солью и перцем. Щедро полить соусом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.

[Oksi]

обычный полиэтилен даже вредно, наверное, кипятить, мало ли чего он выделяет при такой температуре

а я делала в баночке из под детского питания. порция получается небольшая, как раз для первого прикорма. все также смешивала, наливала в баночку, только не до краев и ставила в кастрюльку с водой и дно кастрюлке стелила под баночку тряпочку. воды нужно чтобы покрывало половину баночки и на огонь, иногда помешать. получается очень вкусный, не жаренный, как раз для прикорма.

[Дриада]

Глазированные куриные крылышки

шикарныйй рецептик. спасибо)

[Айгеримa]

Как аппетитно)))мммм....надо бы попробовать

[Inna2014]

Омлет приготовленный в полиэтиленовом пакете

Приготовление:

3 яйца взбить хорошо и добавить треть стакана молока и тоже взбить (соль по вкусу).

В это время на плите должна кипеть вода кастрюля желательно широкая и глубокая в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет например с крупой и ложим в кастрюлю.

Накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении.
Все омлет готов! Сначала может показаться, что это тяжело, но поверьте это очень легко. Приятного аппетита!

Я что-то и правда сомневаюсь в полезности этого блюда из за полиэтилена;) Итак везде стараюсь пластика избегать, т.к. в нем Бисфенол А может содержаться.
Омлет у меня сейчас делается в мультиварке за 30 минут практически без моего участия (я вообще почти все сейчас в ней готовлю). Беру 5 яиц, 5 ст. ложек молока (или ряженки, но чуть больше), немного соевого соуса. Взбиваю вилкой и выливаю в чашу мульти. Включаю режим выпечки на 30 мин. За 10 минут до готовности можно еще свежую порезанную зелень добавить. Всей семьей уплетаем) Особенно после прогулки, когда все набегались и нужно срочно что-то сварганить выручает. Как раз пока руки-ноги моем успевает приготовиться!

Сообщение отредактировал Манямама: 25 сентября 2014 - 12:15

[kavovo-medova_ledi]

Пирог "Ленивая жена"

Очень вкусный и очень дешевый пирог, с минимальным количеством ингредиентов. И что очень важно готовится очень быстро, я когда готовлю какую основное блюдо перед этим замешиваю пирог. В результате имею и обед, или ужин и вкусный десерт.
Пирог получается вкусный долго не черствеет (даже потому, что просто не успевает, разлетается в момент).
Такой пирог могут испечь даже маленькие повары

Необходимые ингредиенты:

- 1 яйцо;
- 1 ст сахара;
- 3 ст муки;
- 1 ст кислого молока;
- 300 г любого повидла;
- 2 ч.л. соды, погасить уксусом;
- 50 г масла;
- 20 г ванильного сахара.
Описание приготовления представлено на этой странице -http://mamusi.rv.ua/....php?topic=83.0

[Innochka86]

Ну это уже для очень ленивых))

[Mitilda]

Ну для меня это не так уж и просто))

[ЕленаDior]

МАФФИНЫ В ВИДЕ МИШЕК

 

И так нам понадобится:
• 150 г сахара
• 3 яиц
• 10 г ванилина
• 150 – 170 г сливочного масла
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 150 г муки
• Варенное сгущённое молоко 

Для начала нужно хорошо растереть масло с сахаром, ванилином.
Добавить яйца И всё перемешать. Потом муку, разрыхлитель и замесить тесто. 
Затем берём формочки. Смазываем их немного сливочным маслом, заполняем тестом на 1\2 высоты. 
Сверху немного на тесто можно выложить начинку (сгущённое молоко).
И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 -25 минут.
Готовые Мишки можете украсить по своему вкусу ( глазик, носик, ротик, ушки)

МОРКОВНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

 

• 300 г моркови

• 50 г сахара
• 250 г детского пюре (фруктового)
• 200 мл сливок или молока

Морковь натираем на мелкой тёрке. Берём блендер и постепенно ложем в него - морковь, пюре, сливки, сахар. И хорошенько всё взбиваем

ДЕТСКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 5 МИН

 

Очень простой состав, тем не менее печенье получается очень вкусным!

Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.

Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

[KANNA]

Девочки, подскажите вкусный рецепт засолки сала.

[MamaZaya]

http://cook.mihalko....nina-v-duhovke/Ну вот, про баранью ногу. Кинзу не добавляла, на медленном огне стояло два часа, примерно столько же на сильном. Всем очень понравилось. Спрашивали, а это точно баранина?)

[Олеся370]

Блинчики с печенью трески:
Жарим блины .
Начинка печень трески в консерве разминаем туда же на тёрке твёрдый сыр и яичко .
Все заварачиваем и не надолго в духовку ставим .

[ПаниСтар]

http://cook.mihalko....nina-v-duhovke/Ну вот, про баранью ногу. Кинзу не добавляла, на медленном огне стояло два часа, примерно столько же на сильном. Всем очень понравилось. Спрашивали, а это точно баранина?)

Даша, остальное все по рецепту делала? Розмарин свежий брала? Горчицу не добавляла? Хочу попробовать сделать

[MamaZaya]

Горчицу точно не добавляла, розмарин... я не знаю, как выглядит свежий. На семена больше похоже.

[ПаниСтар]

) я просто из свежего только лук, укроп и мяту знаю))

[MamaZaya]

Я такой кулинар, я и мяту не видела)

[Миланик]

) я просто из свежего только лук, укроп и мяту знаю))

На зеленом базаре вроде все травки найти можно

[ПаниСтар]

Я такой кулинар, я и мяту не видела)

Она пахнет свежестью))) ты все под подряд потри травки, найдешь ))).
Пойду на неделе за ногой, посмотрю. (Ноги в маркетах продают или лучше сразу на базар? И на что обратить внимание при покупке? )

Сообщение отредактировал ПаниСтар: 15 ноября 2015 - 22:53

[MamaZaya]

О, ну тут я не советчик. Нам ноги достались из надёжного места. Ну в интернете советуют нюхать.

[Миланик]

Думаю на базаре выбор больше, а как выбрать ногу не знаю, ток свинину и говядину покупала