Сообщений в теме: 1427

[ScorpiOlga]

видела такую муку в Бахусе на БТИ.

[ScorpiOlga]

Света, я вчера была там в Бахусе - нету такой муки (как увижу - напишу). зато есть какая-то манная. кто знает, что за мука такая, куда ее???

[midnight]

кто нибудь практикует готовку в мультиварке? Говорят хорошая штука

[ScorpiOlga]

что можно из сельди приготовить, для чего она годится кроме как для засолки?

[Ольга_A]

Моя бабушка жарила селёдку, я ещё не пробовала жарить. Только в солёном виде употребляю.

[Harizma]

СкорпиОля, а хто такой терпуг? Я что-то такой не видала. А другую рыбку тоже можно?

[ScorpiOlga]

:) я тоже ее раньше не видела... просто в магазине кроме горбуши и морского языка ниче не было, а я вообще хотела какого-нибудь карпа купить и тупо пожарить в панировке. а тут ТЕРПУГ! решила рискнуть. купила. в инете нашла упрощенное название - моркской окунь. очень вкусная рыба. в меру жирная, костей немного. ребенок мой хвост ел, так там вообще ничего, кроме хребта не оказалось...

стоит он у нас 650 тг за кг, горбуша - 700 (ну это так, чтобы прикинуть, что за рыбина).

[violin@]

Морской окунь- рыба обалденная ! красного цвета, я её очень люблю, а что она терпуг по другому называется даже и не знала. Теперь буду в курсе

[ScorpiOlga]

нет, Света, эта рыба белая, слегка розоватая. погуглила- морской окунь - это другая рыба, но семейство у них с терпугом одно, видимо, поэтому путают часто...

[Aleksa2008]

девочки поделитесь пецептиком твороженного тортика..

[Tan]

Алекса, я вот здесь давала рецептик вкуснючего творожного пирога http://forum.karapuz...s...st&p=153385, а сейчас буду печь рулетик с творогом по вот этому рецепту: http://forum.say7.info/topic24170.html

[Мамулька Натулька]

Кто нибудь кефир сам делает?Несколько раз квасила,так понравилось,с активией.А тут уже второй раз в творог сварачивается.Почему?

[Артемида]

Девочки, сейчас буду запекать карпа в сметане домашней. Вот не знаю нужен ли лимон? (в сметане ни разу не запекала).
Со сметаной вы его используете?

[ScorpiOlga]

я опять с вопросом ГДЕ КУПИТЬ: кто-нибудь видел в продаже кукурузный крахмал??? и кукурузную муку?

[санди]

видела такую муку в Бахусе на БТИ.

Я в этом доме живу, мука была-уже закончилась.

я опять с вопросом ГДЕ КУПИТЬ: кто-нибудь видел в продаже кукурузный крахмал??? и кукурузную муку?

Оль, я муку сама делаю из кукурузной крупы в кофемолке. Блинчики потом получаются обалденные.

[ScorpiOlga]

Девочки из Астаны. есть у кого-нибудь форма для выпечки в виде сердца? дайте на один день, пожалуйста!!!

[санди]

Девочки из Астаны. есть у кого-нибудь форма для выпечки в виде сердца? дайте на один день, пожалуйста!!!

Оль, есть у меня. У меня жестяная правда, а тебе какую надо? Может силиконовую ищешь?

[ScorpiOlga]

мне пофиг какая - торт печь хочу... вот нужна в форме сердца :)))
какой у нее размер?

[санди]

22х21 вроде, она у меня как вкладыш в основную круглую форму идет.

[aikonai]

сегодня пекла булочки с корицей и изюмом, все ингредиенты, а также их масса были взяты из рецепта. по рецепту добавила дрожжи, прождала, чтобы оно подошло, думала получатся магкими, как сдоба, а получилось как печенье, хрустящее .
Девочки подскажите, что нужно добавлять, чтобы булочки были воздушными и мягкими?
заранее спасибо