Сообщений в теме: 2582

[много мама]

Алма он во второй половине дня усваивается. Когда Арсюха руку ломал,нам Кальцикал выписывали,и пить его надо было в обед. Ну и вечером тож хорошо.

[Наталия Л]

то же всё готовлюсь к рыбе.. ну никак не куплю свежую.. хочу морскую не жирную.. начать давать.. или судака,... он у меня любит кусочки жевать))) т.е молоть не буду сильно.. или котлетки на пару сделаю..

[Ольга Л.]

я сегодня вывела идеальное мясное пюре. Отварила индейку,пропустила через пресс,а затем в блендер с бульоном-идеальное пюре)

[Елена36]

Оль, я пробовала индейку, отварила, правда сразу проблендерила... мне не понравилось... все-равно волокнистое, тяжелое... может неправильно измельчила? пресс - какой? А сейчас говядину отварила, через мясорубку дважды прокрутила, на самой меленькой решетке и заморозила, и когда овощи измельчаю - добавляю, так нормально.

[Akama]

А у индейки что берете? Грудинку или ножки?

[Zhannett]

Девочки, я тоже творог на ужин даю, как то интуитивно что ли )) не знала, что он на ночь хорош. Хорошо, что есь такие темы, много полезного узнаешь, как раньше люди жили без интернета и без форумов, прям дремучий лес, манной кашей кормили детей, и думали, что пользу приносят.

Кстати, яблоко свежее варю для компота, а мякоть перемалываю в блендере и тоже даю покушать, чтоб запоров не было. Ну, во всяком случае, нам помогает от запоров )) Баночки с детским питанием вообще перстали покупать, завтра например не в чем анализы нести в поликлинику.

[Elena Smirnova]

А у нас баночки это так на случай если ничего не приготовлю, типа дежурная пища...

[Наталия Л]

я беру идейские бёдра, они сочнее..))))

[Ольга Л.]

Мы тоже индейские бедра едим,одим бедром вся семья сыта)))))
Лена36,пресс-это чеснокодавка,я выше об этом уже писала.
Наелись мы вечером груш.......всю ночь как вша крутился,а щас дрыщет(((((((

[Akama]

Та и думала что бедро лучше на бульон))

У нас банки стоят а всякий пожарный или если едем кудато. Но и то выборочно, ей не все банки нравятся

Оль я чот груши свежаом очкую)) на пару потом пюре

[Реалистка]

Я обычно сырым мясо перемалываю в фарш, а после готовки, когда уже все перемалываешь в блендере, мясо получается вкусным, без волокон)))

[Елена36]

А мы вот попробовали вчера Кисломолочный продукт Амиран.... что-то мне не понравился... послевкусие какое-то непонятное, как бы навозом отдает... мне одной так кажется? Дима поел чуть с удовольствием. ХЗ. Может партия такая, еще раз попробую, если будет также, наверно не буду давать.

[Ольга Л.]

Корми корми,тебе ж далеко,Лена,до нас дойти и взять закваску на домашний кефирчик))))))))

[Elena Smirnova]

Наверное просто ты забыла как пахнет домашнее молоко, это коровой пахнет.
А мне вот после домашнего не нравится запах магазинного молока.

А я сделала пастилу из дачных яблок, теперь выдаю сыну в виде вкусняшки пожевать - нравится, а главное во время еды, пока мы кушаем он тоже занят сосанием кусочка пастилы ))))
Если кому интересно расскажу как готовила

[Наталия Л]

то молоко которое я беру не пахнет коровой.. если бы это случилось.. то всё брать не стала бы вообще.. , а мы перестали творог кушать.. , только кефир наше спасение.. интересно в нём столько же кальция...

[Ольга Л.]

Лена,рассказывай) Идея на пожевание во время еды-то что надо)

[Elena Smirnova]

Я использовала свою помощницу МУЛЬТЮ, но думаю это не так важно.
Сначала нарезала кусочками яблоки в чашу мультиварки и поставила на режим Выпечка на час (можно в микроволновке потушить), чтобы яблочки стали мягкими типа тушеные, потом измельчила их в блендере.
Полученную массу вылила обратно в чашу мульти и поставила еще на час на режим выпечка, там она варилась и выпаривалась. Способ выпаривания не важен, должна получиться сметанообразная паста.

Сушить пробовала разным способом, вот наиболее удачный:
слегка смазываю протвинь раст. маслом и размазываю массу тонким слоем.
Потом ставлю в духовку на самый маленький огонь (у меня газовая), если можно выставить температуру, то думаю на 100 - 150 и пусть сохнет с пол часика, потом там же в духовке и оставляю до полного высыхания.

Потом подковыриваю ногтем или ножом и сворачиваю в трубочку пастилу и отрывая кусочки можно ее долго жевать и сосать, а еще вертеть в руках и возить по столу )))
Отличный способ бороться с урожаем!!!!

[Елена36]

Оля, спасибо большое, я зайду обязательно. Я знаю, что ты делаешь сама кефирчик, но мне как то неудобно... Когда тебе удобно?
Лена, ты не поверишь... я не забыла, я не знаю как это. Для меня, если молочка пахнет или остается послевкусие запахом навоза или коровы, не суть важно, это некачественный продукт, нарушена где-то технология. Нам вот иногда когда я прошу, приносят дом. молоко, оно ничем не пахнет.
Наталья, а мы вот тоже творог не очень, ну пару-тройку ложек и все. Даже невыгодно стало брать, выкидываю больше чем съедаем. просто я сама к творогу равнодушна, а родители - знают что для Димы и не трогают, а я забываю сказать чтобы съели и вот приходится выкидывать.
Лена - мастерица, тоже хочу попробовать, но блин муторно, а в мульте я еще мало чего умею - не знаю ее характера.

[Ольга Л.]

но мне как то неудобно... Когда тебе удобно?

Не удобно сама знаешь ЧТО)))))))) я вечерами дома,у меня как раз есть чистейшая наисвежайшая закваска.

[Наталия Л]

по любому у хорошей хозяйки молоко пахнуть коровой а тем более навозом... никогда не будет..)))
Лен, можешь и ко мне забежать за той же закваской.. , а творог мы до этого ели оч. хорошо.. а сейчас что то носик воротим... ну да ладно насиловать не буду.. детский организм сам знает что ему надо...
Лена Смирнова , спасибо за совет.. то что можно пастилой отвлечь ... хорошая идея.. до этого мы хлебом отвлекались ну он быстро съедался или крошился...)))