Сообщений в теме: 801

[violin@]

Я переиграла горячее, вместо рыбы решили сварить домашние пельмени, вчера с мамой и свекровью полдня лепили. Гостей будет на Новый год человек 10

[midnight]

У нас пельмени, окорочка жаренные, пара новых салатов

[Dragon]

Блин если с этой работой успею, то все-таки меню решила что будет таким:
Оливье
Селедка под шубой
Мужской каприз
Салат с семги
Салат из цветной капусты

на горячее замариновала шейку свиную в горчице буду запекать в фольге, гарнир еще не решили какой, но думаю картофельное пюре.....

тортов и прочего у нас не будет, т.к. в доме куча детских подарков с конфетами, чай есть с чем попить......

спиртное шампанское, коньяк и вермут. Детям соки и лимонады......

[violin@]

Девочки, раз в этом году нет конкурса новогодних столов ,предлагаю в этой темке похвастаться своими Новогодними столами
Я знаю очень многие украшают необычно, да и блюда заслуживают внимания
Так что фотографируем и выкладываем свою красоту здесь

[То4ка]

Мы все-таки остаемся дома, в связи с чем меню несколько изменилось)))
Салаты: греческий, оливье, "кусочек сыра", из чечевицы.
Горячее: горбуша в фольге и куриное филе с ананасами и сыром. На гарнир картофельное пюре.
Десерт: фрукты и торт-мороженое.
Шампанское и соки.

[Smyglyashka]

нус я начну первой
Обошлись без украшательств особых,врямя в новогодней суете не хватило
закуски
рулеты с филодельфией и сёмгой и сыр с ветчиной завёрнутые в тортили
сырокопчёная колбаска
фаршированные яички (печень трески,лук,желток)
бутербродики (икра на прянном масле)
салаты
Оливе
селёдка под шубой
Гречиский(делала с фетаксой,Очень вкусно)
холодец не застыл(
Горячие
Утка по восточному(утку брали в спец магазине,пальчики оближешь!!
К чаб яболчный пирог(обычный из слоёного теста)
котфетки
выпить))
Соки,бейлис,шеридан,шампанское,кола,буратин


[URL=http://www.radikal.ru][/UR

[Tanulya]

Мы продолжим, хотя успела сделать лишь 1/3 задуманного. Особенно, не до украшений, т.к. за 3 часа до накрытия новогоднего стола, разобрали стол после дочиного ДР))) И, девочки, не бойтесь готовить индейку. У моих всех только за ушами треск стоял. Сочная, мясистая, в общем, сказка!

Сообщение отредактировал Tanulya: 03 января 2011 - 15:21

[lauranari]

Мы отметили отлично, сына уснул в половине 12, с мужем сидели перед телеком, поздравили друг друга и загадали желание...душевно было...в прошлом году мы с ним сидели тоже вдвоем, без суеты, только Он и Я, а сына тогда был в пузике...а теперь маленький шалунишка тихо сопел под теплым одеялом...спасибо году 2010 за то, что он подарил нам сына

Сообщение отредактировал lauranari: 04 января 2011 - 00:23

[Пироженка]

А я, как и планировала, приготовила в новогоднюю ночь на горячее - стейк из семги с гарниром ассорти, салаты: селедка под шубой, ананасовый с курицей и оливками, грибной с огурцами, курица в духовке... ну и по мелочи закуски легкие салатики!

Стейк из семги получился ну просто сказка... домашние были в отпаде, да я и сама если честно!!



А первого числа приготовила домашним суши филадельфия (заранее купила этот сыр в супермаркете). Приготовила две большие тарелки. Умяли начисто! (качество фото не очень, но все же выложу)!

[Dragon]

Ну ночь с 31 на 1 мы справляли у друзей, где стол был как всегда сборным с каждого по салату........
А вот 1 числа к нам в гости пришли Дашка с друзьями, а я в любом случае всегда готовлю салатики и горячее, поэтому стол сделанный моими руками накрыли вечером 1 числа...... нормальных фоток конечно нет, да и не украшали мы его совсем, но зато видно с каким аппетитом молодежь уплетает мои старания.......






готовила я: селедку под шубой, мужской каприз, салат из семги с красной икрой, оливье...... на горячее делала свинину в духовке маринованную в горчице с чесноком и черносливом на гарнир рис.......

во общем скромно, но вкусно......

[violin@]

Мои новогодние салатики

Ёжик кстати такой оригинальный на вкус, я делала с копчёной курочкой, сегодня на старый новый год ещё попросили его сделать.

На заднем плане виднеется оливье с креветками, делала не я, гости принесли

Уточка с черносливом и яблоками ( уже раздербаненная ), тут же виднеются вкуснющие оладушки из сёмги ( тоже от гостей)

[tatyankaN]

Ну что,новогоднее меню уже продумываем?
Как быстро летит время,вроде недавно готовились,суетились...и вот снова скоро новый год!!! Я уже чаще бываю на кулинарных сайтах, ищу что-нибудь вкусное,новое и необычное!))))

[Тата]

О, да! Я уже то же подыскиваю рецептики. Продумываю меню. Не хочу делать салаты. Возможно только парочку на 1 января. А на новогоднюю ночь хочу сделать закусочек разных и фрукты.

[dina_z]

Ой девочки какие вы молодцы, заранее все продумываете, я даже еще не думала, возьму на заметку.

[***Love***]

Давайте девочки идейками делиться, не успеем моргнуть и декабрь будет...

[Ольга Л.]

Я сегодня уже прикупила ДАША-кулинарные рецепты.Новогоднее меню. Интересные и простые рецепты. Будем выбирать

[***Love***]

Я сегодня тоже в книжном была, купила 4 кулинарные книги ( болею ими), рецепты в инете это хорошо, только вот я люблю поваляться и полистать книжонку. Одна из книг "Рулеты и рулетики", хочу в этом году сделать по минимуму салатов ( без оливье конечно не обойдется), и наделать разных интересных закусок..девочки, кто какие вкусные закуски знает?

[***Love***]

Девчонки..ну что так вяло, или настроения новогоднего еще нет?

[ПаниСтар]

Мои новогодние салатики
Ёжик кстати такой оригинальный на вкус, я делала с копчёной курочкой, сегодня на старый новый год ещё попросили его сделать.

Может где и есть рецепт, у меня глаза наверно замылились Подскажите рецепт, или где можно посмотреть))

[Бусинка]

Решили сделать окрошку. А муж сразу спрашивает, а горячего, что, не будет И сразу заказал себе курочку)))) А еще кучка новых салатиков - Осенний, Ананас, и салат "С новым годом!" ну, еще наверно смертельный номер, если гости будут)))