Перейти к содержимому


Фотография
* * * * * 8 Голосов

Мультиварка


Сообщений в теме: 2262

#2001 Off   Zhannett

Zhannett

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 878 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:02-06-2011
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 19 ноября 2014 - 13:01

Настя, спасибо, купила скороварку Редмонд 4504, приноравливаюсь, каждый день новые открытия. 

Лена, кукурузная за 10 минут по рецепту не разварилась, а пшеничная на плите больше 40 мин варится, так что за 7 мин точно бы не разварилась. 


Специально посмотрела несколько рецептов приготовления пшеничной каши на разных мультиварочных сайтах, на обычной мульте варится 45 минут, на скороварке 15. 


Муж в восторге, говорит, не думал что можно встать утром, а завтрак уже готов. Ну как готов, он же не знает, что с вечера надо тоже об этом позаботиться, и потом довести до вкуса ту же самую кашу из мульти. Теперь просит, чтобя  его научила как готовить в ней, чтоб самому себе завтрак готовить, пока меня не будет. 



#2002 Off   О-ля-ля

О-ля-ля

    мы счастливы, потому что любимы

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 380 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:28-10-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 20 ноября 2014 - 13:12

всем привет!
а мы на днях готовили ватрушку.вот что получилось

 

viRI1QPbJXk.jpg

 

у меня не хватило 1 яйца, и я долила молоко. видимо поэтому само тесто не пышное получилось.



#2003 Off   Elena Smirnova

Elena Smirnova

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 427 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:16-12-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 20 ноября 2014 - 19:43

Оля, какая ватрушка аппетитная!!! Прям слюнки потекли!



#2004 Off   Kisya

Kisya

    Ниграмотность ,шо ты делаиш , аххахха прекроти))

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 4 260 сообщений
  • Город:Павлодар
  • Возраст первого ребенка:27-08-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 20 ноября 2014 - 20:21

Оль, можно рецепт ватрушки. на самом деле оч аппетитно выглядит!



#2005 Off   О-ля-ля

О-ля-ля

    мы счастливы, потому что любимы

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 1 380 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:28-10-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 20 ноября 2014 - 20:42

спасибо девочки! рецепт взят отсюда http://multipovareno...multivarke.html


  • sulny, KANNA и Elena Smirnova это нравится

#2006 Off   Zhannett

Zhannett

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 878 сообщений
  • Город:Караганда
  • Возраст первого ребенка:02-06-2011
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 21 ноября 2014 - 01:33

Классная ватрушка, жаль, что моим детям яйца нельзя ((( 



#2007 Off   sulny

sulny

    белая и пушистая,пока не наступят на хвост.

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 5 264 сообщений
  • Город:Astana
  • Возраст первого ребенка:14-12-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 21 ноября 2014 - 07:55

а перепелиные можно? Дорого, но вариант



#2008 Off   sashina.tata

sashina.tata

    Новичок приходящий

  • Новички
  • 2 сообщений
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 04 декабря 2014 - 16:21

Девченки, подскажите а кто-нибудь в мультиварках глинтвейн готовил? А то хочу попробывать приготовить на новый год, но опыта никого нет. Спасибо за ответ



#2009 Off   Elena Smirnova

Elena Smirnova

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 427 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:16-12-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 05 декабря 2014 - 15:09

а нужна ли для этого мультиварка? там же только вино закипятить да специи добавить...


  • Kisya это нравится

#2010 Off   ПаниСтар

ПаниСтар

    Всё в наших руках, поэтому их нельзя опускать

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 5 515 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:22-08-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 07 декабря 2014 - 15:33

ссылка Оли тут не причем, сам сайт, похоже, обновляют. Так что придется подождать.

А я все думала, зачем варить холодец в мульте, а тут мама меня просветила. Говорит, на ночь поставил и спи спокойно, а на плите все равно караулить придется. Нашла вот такой рецепт. Только я предпочитаю вместе со свиными лытками варить говядину

кто-нибудь пробовал холодец варить?

 

 

Насчет холодца)))

Я готовила холодец, довольна! Можно и курицу и говяжьи лытки класть и просто мякоть, кто как любит, не бойтесь экспериментировать)))


  • Skromnitsya это нравится

#2011 Off   KANNA

KANNA

    Что излучаешь - то и получаешь...

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 797 сообщений
  • Возраст первого ребенка:28-12-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 07 декабря 2014 - 22:40

Делаю также, как в рецепте холодец. Кусочками не режу. Беру четвертинку курочки, мякоть свинины и лытку говяжью. Морковку-лучок обязательно. И разделываю уже непосредственно в чашки, на дно обязательно чеснок выдавливаю. А потом бульоном процеженным заливаю.
Кто ест свинину, можно брать ножки свиные, с ними хорошо застывает холодец. Сколько варила на плите, ни разу не получался, а в мультиварке с первого раза.
  • Skromnitsya и Ambassador это нравится

#2012 Off   Ambassador

Ambassador

    Отвечу на все вопросы!

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 860 сообщений
  • Город:Караганда - Калининград
  • Возраст первого ребенка:06-02-2014
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 08 декабря 2014 - 16:38

Я 3 дня подряд своим пиццу делала, даже сфотографировала ее, вечерком покажу фото...... :hi-hi: Итак у меня ТНМ-18 мультиварка рецепт взят с мультиварка. ру и немного под себя переделанРецепт такой:Тесто140 г сметаны2 яйца100 г мукиНачинкаМожет быть любая, но сыра должно быть многоУ меня: колбаса с/к, оливки, соленый огурчик, 150 г тёртого сыра, кетчуп и горчица.Для смазывания формы - немного сливочного масла Смешать все ингредиенты для теста. Я взбила миксером. Тесто получается жидкое. Форму мультиварки смазать тонким слоем сливочного масла и вылить тесто. Затем сверху на тесто накапать кетчупа и слегка аккуратно ложечкой его обмазать, так же поступить с горчицей. Положить начинку. Посыпать сыром. Поставить программу Выпечка на 40 мин. После сигнала пицца готова. Её нужно немного остудить в кастрюльке, подождать пока осядет и потом уже выкладывать с помощью широкой лопатки.Получается просто обалденное вкусное лакомство...... :wink:6158bad3edfe.jpg6b82d143fe05.jpg


Приготовила сегодня пиццу по этому рецепту. Очень вкусно. Начинку делала из колбасы обжаренной с луком, яйца, помидоры
  • Skromnitsya, KANNA и Kisya это нравится

#2013 Off   sashina.tata

sashina.tata

    Новичок приходящий

  • Новички
  • 2 сообщений
  • Возраст первого ребенка:00-00-0000
  • Сколько детей у Вас есть?:Нет детей

Отправлено 15 декабря 2014 - 21:25

Приготовила сегодня пиццу по этому рецепту. Очень вкусно. Начинку делала из колбасы обжаренной с луком, яйца, помидоры

Какая классная пицца. Спасибо что подняли её сюда, решила тоже попробывать сделать. Просто шикарно получилось, конечно не 40 минут, а чуть чуть поменьше времени понадобилось! И слегка под себя изменила, заместо колбасы куру положила. Вкуснотища


  • Kisya и Ambassador это нравится

#2014 Off   KANNA

KANNA

    Что излучаешь - то и получаешь...

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 797 сообщений
  • Возраст первого ребенка:28-12-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 21 декабря 2014 - 14:18

Такой вопрос, можно ли приготовить сало в мульте? Муж принес пласты сала с прослоечкой красивой, хочется вкусного рецепта. Больше люблю вареное соленое сало, может в мульте сделать? Кто пробывал?

моя мультиварка почему-то большую часть времени пылится на полке...
изредка достаю ее, то суп сварить, то кашу вот вчера...
ну и тортик испекла вчера, вот по этому рецепту
http://yummybook.ru/...ivarke-sladkaya
 
правда, мало муки положила в творожное тесто и забыла перевернуть в конце  :hi-hi:
 
IZ7VdIVqKdY.jpg




Спасибо за рецепт. Очень просто и вкусно. Сынок сказал теперь это его любимый торт)))
  • О-ля-ля, Kisya и Ambassador это нравится

#2015 Off   Skromnitsya

Skromnitsya

    Чтобы сохранить ангельский характер нужно дьявольское терпение

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 9 169 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:24-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:06

Насчет холодца)))
Я готовила холодец, довольна! Можно и курицу и говяжьи лытки класть и просто мякоть, кто как любит, не бойтесь экспериментировать)))


Иришка, какая у тебя мультя? Ты на свою ораву мужчин готовила одну чашку мультиварки? Как туда влезла говяжья лытка?

#2016 Off   Kisya

Kisya

    Ниграмотность ,шо ты делаиш , аххахха прекроти))

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 4 260 сообщений
  • Город:Павлодар
  • Возраст первого ребенка:27-08-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:08

мне жалко мультиварку для холодца. Боюсь и без того измученный временем тефлон "добить"



#2017 Off   Skromnitsya

Skromnitsya

    Чтобы сохранить ангельский характер нужно дьявольское терпение

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 9 169 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:24-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:08

Делаю также, как в рецепте холодец. Кусочками не режу. Беру четвертинку курочки, мякоть свинины и лытку говяжью. Морковку-лучок обязательно. И разделываю уже непосредственно в чашки, на дно обязательно чеснок выдавливаю. А потом бульоном процеженным заливаю.
Кто ест свинину, можно брать ножки свиные, с ними хорошо застывает холодец. Сколько варила на плите, ни разу не получался, а в мультиварке с первого раза.


Ты только мякоть варишь?


Девочки, я купила ножки, они большие. С ниХ срезать все?

#2018 Off   Kisya

Kisya

    Ниграмотность ,шо ты делаиш , аххахха прекроти))

  • Жители форума
  • PipPipPipPipPip
  • 4 260 сообщений
  • Город:Павлодар
  • Возраст первого ребенка:27-08-2008
  • Сколько детей у Вас есть?:2

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:11

застывает холодец за счет сухожилий и связок, свинные ножки варят целиком. Я их мою, скоблю ножом и в кастрюлю



#2019 Off   Skromnitsya

Skromnitsya

    Чтобы сохранить ангельский характер нужно дьявольское терпение

  • Модераторы
  • Модератор
  • PipPipPipPipPip
  • 9 169 сообщений
  • Город:Астана
  • Возраст первого ребенка:24-06-2009
  • Сколько детей у Вас есть?:3

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:13

Юля, ну не влезет же в чашу от мульти (((
У меня говяжьи - там нога так нога...их только в ведре варить ))

#2020 Off   Elena Smirnova

Elena Smirnova

    Часто тут бываю

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 427 сообщений
  • Город:Алматы
  • Возраст первого ребенка:16-12-2012
  • Сколько детей у Вас есть?:1

Отправлено 27 декабря 2014 - 18:37

я варю в кастрюле мантоварки, а ноги в мультю не влезут это точно! А варить надо с костями и кожей там ведь весь желатин...






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Rambler's Top100 Все права защищены © 2008-2018 Karapuz.kz