Сообщений в теме: 146

[Tan]

Прочитала сейчас рецепт Нины и вспомнила - мне подруга недавно прислала письмо:

ОСТОРОЖНО рыба Баса ( Морской язык-Пангасиус)!!!


Рыба BASA/PANGAS/ недавно появилась на прилавках Европы в т.ч. в
Израиле, под названием Баса или Морской язык. По цене она весьма
доступна. Продается в виде филе в замороженном виде..Экспортируется из
Вьетнама. В основном употребляют её в жареном виде.
Эта рыба родом из Южной Америки/ Перу/.Там её разводят для технических
целей. Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и
удобрений в сельском хозяйстве. В пищу её там не употребляют.
Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают
употреблять в пищу.Баса изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых
металлов, гормонов.
Причина в том, что река Меконг/ Вьетнам/ где в основном разводится эта
рыба,является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются
неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных
стоков, минеральных удобрений с полей.
При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга. Для ускорения
роста рыбы / в 4 раза/ из Китая привозят гормоны, которые вводятся в
тело самок. Состав гормонов засекречен.И несмотря на требования
контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители
отказываются дать данные этих гормонов .Из-за относительной низкой
стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения.
Замечено, что употребление рыбы Баса приводят к поражению печени,
заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.
В связи с запрещением продажи рыбы Баса во многих странах Европы,
Канады, Америки, недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу Баса в
так называемые << крабовые палочки>> и в другие кулинарные изделия
из рыбы.
Необходимо внимательно изучать при покупке, что входит в данное
изделие. При обнаружении применения Басы рекомендуется отказаться от
приобретения данного продукта.
Контролирующие организации за качеством продуктов питания не
рекомендуют употреблять в пищу рыбу Баса и все производные продукты.
ОСТОРОЖНО!РЫБА БАСА ОПАСНА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!!!

[Harizma]

Спасибо, Таня, за инфу. Значит будем кушать филе местной рыбки. Хотя вот если так разобраться, то не такая уж он (морской язык) и выгодный. Учитывая, сколько мы платим за лед, которым пронизано филе, то вполне прилично получается.

[Мафаня]

Во-во,иногда купишь вроде такой приличный увесистый кусочек,а когда разморозишь...где ты,рыбка???

[Lulita]

А я вчера только его жарила!...
Где вчера была ваша статья?

[sulny]

Мда. Всю беременность ела. А сейчас смотреть на нее не могу.

[Караганда]

Спасибо Тан за информацию о рыбке. Я к стати когда ее жарила (слава богу только один раз) обратила внимание на специфический привкус каких то медикаментов. И подумала странно что даже рыбой не пахнет. Чем нас только кормят. Ничего уже покупать нельзя.

[Ракша]

Сейчас по НТВ идет передача про молоко.... даже теперь не знаю какое брать и вообще где настоящее, даже на детское питание подделывают

[Ленчик]

Да я тоже смотрю и фигею! Кому доверять?

[Ольга_A]

Включила.. посмотрю. Хотя и раньше об этом знала... Особенно наш Фуд мастер, "самое натуральное" молоко производит.

[Ракша]

Эх, после серии таких передач вообще не хочется что-либо покупать в магазинах. Надо валить из города и открывать свое натуральное хозяйство и жить вдали от цивилизации

Сообщение отредактировал aselisa: 05 декабря 2010 - 18:53

[Караганда]

Девченки не посмотрела передачу. Ну и какое молоко покупать можно?

[Ракша]

Никакое, все молоко сделано либо на грязном производстве в антисанитарных условиях, либо из порошка сомнительного качества...

[sulny]

Как говориться:меньше знаешь-лучше спишь!

[Ракша]

Так самое интересное, я думала, ну ладно в магазинах не понятно что продают, а оказалось, что то молоко, которое привозят в машинах и бабульки продают оказалось из порошка. А тетках клялась божилась, что это ее корова дает такое молоко. А в лаборатории сказали, что не цельное молоко, не натуральное, скорее восстановленное из порошка. Причем в таком порошке молока мало, много всякого разного, а жирность такого молоко увеличивают за счет добавления пальмового масла, самое дешевое, его не используют в пищевой промышленности, а добавляют в косметические средства и т.д.

[Harizma]

Ну, не знаю, Асель. Мне кажется, что это участь больших городов. У нас смысла нет частникам продавать такую продукцию.

[Ракша]

Себестоимость молока из порошка 7 руб.российских, а продают по 28 руб.российских (кажется правильно запомнила), рентабельность 400% (эту цифру точно запомнила).
Зачем утруждать себя содержанием скота, когда вот тебе прибыль, купил порошок, развел и продаешь как цельное молоко

[sulny]

Я однажды купила молоко . Точно не помню,то ли БЕЛОЕ,то ли МОЁ. 6% решила взять, пожирнее)). Выпили пачку,несу выкинуть,а внутри что-то стучит. Мне же интересно. Разрезала. А там брикетики нерастворились,которые жирность должны были придать наверное. С тех пор беру малопроцентное(зачем переплачивать). И вообще я доверяю российской молочке. Беру Шадринское или Простоквашино. Они не горчат,если долго постоят. Я понимаю,что их нужно выпить за 3 дня. Но чаще стоит недельку.

[дашка]

Вот даже если и продавали бабульки настоящее молоко, теперь задумаются. а на фига мучиться. и пойдут покупать порошок. Может и вправду раньше настоящее пили, а теперь уж точно начнут подделывать. народ у нас умный, быстро поймет что к чему. если сами не додумаются, так ТВ научит.......

[Harizma]

А я наоборт Российскую молочку не покупаю. Считаю, что продукты не длительного хранения. должны производиться "под боком".

[sulny]

Молоко пастеризованное в коробках хранится дольше и без холодильника. А в мягких конечно только местное беру.